Sortie du dimanche 4 septembre 2022
Fontainebleau (Mare aux Évées)
Nombre d'espèces identifiées : 65
Nota: en cliquant sur le nom valide, vous afficherez la fiche détaillée
de l'espèce.
Nom français | Ph | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Polypore bisannuel |
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Abortiporus biennis | Heteroporus biennis | sans intérêt culinaire |
Amanite épaisse |
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Amanita excelsa var.spissa | Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
Amanite à voile jaune |
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Amanita franchetii | Amanita aspera var.franchetii | sans intérêt culinaire |
Amanite fauve |
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Amanita fulva | Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
Golmotte, Amanite vineuse |
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Amanita rubescens | Amanita rubens | excellent comestible |
Amanite vineuse à anneau jaune |
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Amanita rubescens f.annulosulfurea | sans intérêt culinaire | |
Bolet appendiculé |
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Butyriboletus appendiculatus | Boletus appendiculatus | excellent comestible |
Girolle pruineuse |
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Cantharellus pallens | Cantharellus subpruinosus | excellent comestible |
Cortinaire amarissime, Cortinaire scintillant | Cortinarius vibratilis | Myxacium vibratile | sans intérêt culinaire | |
Crépidote aplani |
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Crepidotus applanatus | Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
Tramète rougissante |
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Daedaleopsis confragosa | Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
Lenzite tricolore |
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Daedaleopsis tricolor | Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
Langue de bœuf |
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Fistulina hepatica | Fistulina buglossoides | comestible |
Amadouvier |
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Fomes fomentarius | Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
Polypore du bouleau |
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Fomitopsis betulina | Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
Polypore marginé |
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Fomitopsis pinicola | Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
Collybie des chênes |
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Gymnopus dryophilus | Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
Collybie à pied en fuseau |
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Gymnopus fusipes | Collybia fusipes | comestible très jeune |
Créolophe ondulé |
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Hericium cirrhatum | Creolophus cirrhatus | sans intérêt culinaire |
Bolet framboise |
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Hortiboletus rubellus | Xerocomus rubellus | sans intérêt culinaire |
Collybie radicante |
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Hymenopellis radicata | Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
Bolet bai |
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Imleria badia | Xerocomus badius | excellent comestible |
Inocybe variable |
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Inocybe curvipes | Inocybe lanuginella | toxique |
Inocybe des lieux humides |
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Inocybe lacera var.helobia | comestibilité inconnue | |
Inocybe à bulbe marginé |
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Inocybe mixtilis | toxique | |
Laccaire laqué |
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Laccaria laccata | Clitocybe laccata | comestible |
Lactaire à lames interveinées |
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Lactarius acerrimus | sans intérêt culinaire | |
Lactaire à pied blanc |
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Lactarius azonites | Lactarius fuliginosus var.albipes | sans intérêt culinaire |
Lactaire des peupliers |
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Lactarius controversus | Lactarius lateripes | sans intérêt culinaire |
Lactaire des bourbiers |
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Lactarius lacunarum | Lactarius decipiens var.lacunarum | sans intérêt culinaire |
Polypore soufré |
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Laetiporus sulphureus | Polyporus sulphureus | sans intérêt culinaire |
Bolet craquelé |
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Leccinellum crocipodium | Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
Bolet rude des charmes |
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Leccinellum pseudoscabrum | Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
Bolet orangé des chênes |
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Leccinum aurantiacum | Leccinum quercinum | comestible |
Bolet rude des trembles |
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Leccinum duriusculum | Boletus duriusculus | comestible |
Bolet rude |
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Leccinum scabrum | Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
Lenzite du bouleau |
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Lenzites betulinus | Trametes betulina | sans intérêt culinaire |
Lépiote de Josserand |
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Lepiota subincarnata | Lepiota josserandii | toxique |
Marasme petite roue |
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Marasmius rotula | Androsaceus rotula | sans intérêt culinaire |
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Nemania serpens | Hypoxylon serpens | sans intérêt culinaire | |
Bolet à pied rouge |
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Neoboletus erythropus | Boletus erythropus | bon comestible |
Panéole papilionacé |
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Panaeolus papilionaceus | Coprinarius campanulatus | toxique |
Pleurote pulmonaire |
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Pleurotus pulmonarius | Pleurotus ostreatus f.pulmonarius | comestible |
Plutée nain |
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Pluteus nanus | sans intérêt culinaire | |
Polypore souris |
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Postia tephroleuca | Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
Bolet satan |
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Rubroboletus satanas | Boletus satanas | toxique |
Russule charbonnière |
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Russula cyanoxantha | Russula angustata | bon comestible |
Russule fragile |
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Russula fragilis | Russula emetica var.fragilis | sans intérêt culinaire |
Russule jaunissante |
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Russula luteotacta | Russula persicina var.oligophylla | sans intérêt culinaire |
Russule noircissante |
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Russula nigricans | sans intérêt culinaire | |
Russule mystérieuse |
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Russula recondita | Russula praetervisa : appellation erronée | sans intérêt culinaire |
Russule émétique des chênes |
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Russula silvestris | Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
Russule vieux-rose |
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Russula vesca | Russula heterophylla var.vesca | bon comestible |
Scléroderme aréolé |
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Scleroderma areolatum | Scleroderma lycoperdoides | toxique |
Scléroderme en forme d'oignon | Scleroderma cepa | Scleroderma verrucosum var.cepa | sans intérêt culinaire | |
Scléroderme commun |
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Scleroderma citrinum | Scleroderma vulgare | toxique |
Bolet blafard |
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Suillellus luridus | Boletus luridus | comestible bien cuit |
Bolet de Quélet |
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Suillellus queletii | Boletus queletii | bon comestible bien cuit |
Tramète bossue |
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Trametes gibbosa | Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
Tramète hirsute |
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Trametes hirsuta | Coriolus hirsutus | sans intérêt culinaire |
Tramète versicolore |
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Trametes versicolor | Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
Psathyrelle à voile copieux |
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Typhrasa gossypina | Psathyrella gossypina | sans intérêt culinaire |
Bolet des bords de mares |
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Xerocomellus ripariellus | Xerocomus ripariellus | sans intérêt culinaire |
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Xerocomus silwoodensis | sans intérêt culinaire | ||
Bolet tomenteux |
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Xerocomus subtomentosus | Boletus subtomentosus | sans intérêt culinaire |