Sortie du mercredi 3 juillet 2013
Courtilleraies

Nom français Nom valide Synonyme Comestibilité
Agaric anisé des bois 🔍 Agaricus sylvicola Agaricus campestris var.sylvicola bon comestible
Amanite épaisse 🔍 Amanita excelsa var.spissa Amanita spissa sans intérêt culinaire
Amanite fauve 🔍 Amanita fulva Amanitopsis vaginata var.fulva bon comestible
Golmotte, Amanite vineuse 🔍 Amanita rubescens Amanita rubens excellent comestible
Amanite vineuse à anneau jaune 🔍 Amanita rubescens f.annulosulfurea sans intérêt culinaire
Clavaire en chandelier 🔍 Artomyces pyxidatus Clavicorona pyxidata sans intérêt culinaire
Cèpe bronzé, Tête de nègre 🔍 Boletus aereus Boletus edulis f.aereus excellent comestible
Cèpe d'été 🔍 Boletus aestivalis Boletus reticulatus excellent comestible
Girolle pruineuse 🔍 Cantharellus pallens Cantharellus subpruinosus excellent comestible
Cortinaire pailleté 🔍 Cortinarius flexipes Cortinarius paleaceus sans intérêt culinaire
Lenzite du chêne 🔍 Daedalea quercina Lenzites quercina sans intérêt culinaire
Lenzite tricolore 🔍 Daedaleopsis tricolor Daedaleopsis confragosa v.tricolor sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau 🔍 Fomitopsis betulina Piptoporus betulinus sans intérêt culinaire
Ganoderme plat 🔍 Ganoderma applanatum Ganoderma lipsiense sans intérêt culinaire
Ganoderme résineux 🔍 Ganoderma resinaceum Ganoderma chaffangeonii sans intérêt culinaire
Collybie des chênes 🔍 Gymnopus dryophilus Collybia dryophila sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau 🔍 Gymnopus fusipes Collybia fusipes comestible très jeune
Polypore rutilant 🔍 Hapalopilus rutilans Hapalopilus nidulans sans intérêt culinaire
Pied de mouton 🔍 Hydnum repandum bon comestible
Hypholome en touffes 🔍 Hypholoma fasciculare Nematoloma fasciculare toxique
Clitocybe en entonnoir 🔍 Infundibulicybe gibba Clitocybe gibba sans intérêt culinaire
Inocybe floconneux 🔍 Inocybe flocculosa toxique
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré 🔍 Lactarius camphoratus sans intérêt culinaire
Lactaire à lait jaunissant 🔍 Lactarius chrysorrheus Lactarius theiogalus var. chrysorrheus sans intérêt culinaire
Polypore soufré 🔍 Laetiporus sulphureus Polyporus sulphureus sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes 🔍 Leccinellum pseudoscabrum Leccinum carpini sans intérêt culinaire
Phyllopore d'Europe 🔍 Phylloporus pelletieri Phylloporus rhodoxanthus sans intérêt culinaire
Plutée couleur de cerf 🔍 Pluteus cervinus Pluteus atricapillus sans intérêt culinaire
Plutée couleur de lion 🔍 Pluteus leoninus Pluteus fayodii sans intérêt culinaire
Plutée du saule 🔍 Pluteus salicinus Rhodosporus salicinus sans intérêt culinaire
Polypore moucheté 🔍 Polyporus tuberaster Polyporus forquignonii sans intérêt culinaire
Polypore souris 🔍 Postia tephroleuca Oligoporus tephroleucus sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire 🔍 Russula atropurpurea Russula krombholzii sans intérêt culinaire
Russule charbonnière 🔍 Russula cyanoxantha Russula angustata bon comestible
Russule émétique des chênes 🔍 Russula silvestris Russula emetica f.silvestris sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose 🔍 Russula vesca Russula heterophylla var.vesca bon comestible
Russule vieux rose forme blanche 🔍 Russula vesca f.lactea bon comestible
Bolet blafard 🔍 Suillellus luridus Boletus luridus comestible bien cuit
Bolet de Quélet 🔍 Suillellus queletii Boletus queletii bon comestible bien cuit
Bolet de fiel 🔍 Tylopilus felleus Boletus felleus sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux 🔍 Xerocomus subtomentosus Boletus subtomentosus sans intérêt culinaire