Sortie du samedi 8 novembre 2014
Fontainebleau (Bois Rond)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Amanite citrine |
Amanita citrina
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Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite citrine blanche |
Amanita citrina f.alba
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sans intérêt culinaire | |
| Amanite fauve |
Amanita fulva
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Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Amanite tue mouches |
Amanita muscaria
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Amanitaria muscaria | toxique |
| Amanite phalloïde |
Amanita phalloides
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Amanitaria phalloides | mortel |
| Amanite porphyre |
Amanita porphyria
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Amanita recutita | sans intérêt culinaire |
| Golmotte, Amanite vineuse |
Amanita rubescens
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Amanita rubens | excellent comestible |
| Vesse de loup en poire |
Apioperdon pyriforme
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Morganella pyriformis | sans intérêt culinaire |
| Cèpe de Bordeaux |
Boletus edulis
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Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Calvatie en coupe |
Calvatia excipuliformis
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Lycoperdon excipuliforme | toxique |
| Fausse-chanterelle des bruyères, Clitocybe umboné |
Cantharellula umbonata
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Hygrophoropsis umbonata | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire armillé |
Cortinarius armillatus
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Telamonia armillata | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire gluant |
Cortinarius collinitus
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Myxacium collinitum | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire muqueux |
Cortinarius mucosus
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Myxacium mucosum | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire sanguin |
Cortinarius sanguineus
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Dermocybe sanguinea | toxique |
| Cortinaire à demi sanguin |
Cortinarius semisanguineus
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Dermocybe semisanguinea | toxique |
| Polypore du bouleau |
Fomitopsis betulina
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Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Gymnopile réglisse |
Gymnopilus liquiritiae
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Flammula liquiritiae | toxique |
| Flammule pénétrante |
Gymnopilus penetrans
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Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
| Bolet indigotier |
Gyroporus cyanescens
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Boletus cyanescens | comestible |
| Helvelle crépue |
Helvella crispa
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Phallus crispus | toxique |
| Fausse girolle |
Hygrophoropsis aurantiaca
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Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Bolet bai |
Imleria badia
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Xerocomus badius | excellent comestible |
| Lactaire à lait jaunissant |
Lactarius chrysorrheus
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Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire délicieux |
Lactarius deliciosus
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Lactarius lamelliporus | bon comestible |
| Lactaire de l'épicéa, Lactaire détestable |
Lactarius deterrimus
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Lactarius deliciosus var.deterrimus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire hépatique |
Lactarius hepaticus
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Lactarius nitidus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire plombé |
Lactarius necator
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Lactarius plumbeus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire pubescent |
Lactarius pubescens
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Lactarius torminosus var.pubescens | sans intérêt culinaire |
| Lactaire roux |
Lactarius rufus
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Hypophyllum rufum | sans intérêt culinaire |
| Lactaire sanguin |
Lactarius sanguifluus
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Hypophyllum sanguifluum | bon comestible |
| Lactaire fané |
Lactarius vietus
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Lactifluus vietus | sans intérêt culinaire |
| Lépiste blanchâtre |
Lepista glaucocana
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Rhodopaxillus glaucocanus | comestible |
| Polypore géant |
Meripilus giganteus
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Polypilus giganteus | sans intérêt culinaire |
| Paxille enroulé |
Paxillus involutus
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mortel | |
| Plutée couleur de cerf |
Pluteus cervinus
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Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Faux Hydne gélatineux |
Pseudohydnum gelatinosum
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Tremellodon gelatinosus | sans intérêt culinaire |
| Collybie beurrée |
Rhodocollybia butyracea
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Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
| Russule vert-de-gris |
Russula aeruginea
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Russula graminicolor | sans intérêt culinaire |
| Russule jaune noircissante |
Russula claroflava
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Russula flava | sans intérêt culinaire |
| Russule pâlissante |
Russula exalbicans
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Russula arnouldii | sans intérêt culinaire |
| Russule à lames fourchues |
Russula heterophylla
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Russula furcata var.heterophylla | bon comestible |
| Russule noircissante |
Russula nigricans
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sans intérêt culinaire | |
| Russule bleu-vert |
Russula parazurea
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comestible | |
| Russule sardoine |
Russula sardonia
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Russula drimeia | sans intérêt culinaire |
| Russule émétique des chênes |
Russula silvestris
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Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
| Russule écrevisse |
Russula xerampelina
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sans intérêt culinaire | |
| Scléroderme commun |
Scleroderma citrinum
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Scleroderma vulgare | toxique |
| Bolet des bouviers |
Suillus bovinus
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Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
| Bolet tacheté |
Suillus variegatus
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Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
| Tricholome pourpré |
Tricholoma bufonium
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Tricholoma sulphureum var.bufonium | sans intérêt culinaire |
| Tricholome équestre |
Tricholoma equestre
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Tricholoma auratum | mortel si excès |
| Tricholome à odeur de savon |
Tricholoma saponaceum
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Gyrophila saponacea | sans intérêt culinaire |
| Tricholome terreux, Petit gris |
Tricholoma terreum
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bon comestible |