Sortie du samedi 12 novembre 2016
Massif des 3 Pignons (Canche aux Merciers)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Agaric des trottoirs |
Agaricus bitorquis
|
Psalliota bitorquis | bon comestible; attention au lieu de récolte |
| Amanite citrine |
Amanita citrina
|
Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Golmotte, Amanite vineuse |
Amanita rubescens
|
Amanita rubens | excellent comestible |
| Armillaire couleur de miel |
Armillaria mellea
|
Clitocybe mellea | possiblement toxique |
| Collybie queue de souris |
Baeospora myosura
|
Collybia myosura | sans intérêt culinaire |
| Calocère visqueuse |
Calocera viscosa
|
Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
| Fausse-chanterelle des bruyères, Clitocybe umboné |
Cantharellula umbonata
|
Hygrophoropsis umbonata | sans intérêt culinaire |
| Gomphide visqueux |
Chroogomphus rutilus
|
Gomphidius rutilus | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe bicolor |
Clitocybe decembris
|
Clitocybe dicolor | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe nébuleux |
Clitocybe nebularis
|
Lepista nebularis | comestible jeune avec précautions |
| Cortinaire blanc violacé |
Cortinarius alboviolaceus
|
Inoloma alboviolaceum | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire cannelle |
Cortinarius cinnamomeus
|
Dermocybe cinnamomea | toxique |
| Cortinaire trompeur |
Cortinarius decipiens
|
Hydrocybe decipiens | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire pailleté |
Cortinarius flexipes
|
Cortinarius paleaceus | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire muqueux |
Cortinarius mucosus
|
Myxacium mucosum | sans intérêt culinaire |
| Crépidote variable |
Crepidotus variabilis
|
Claudopus variabilis | sans intérêt culinaire |
| Entolome ocellé |
Entoloma cetratum
|
Rhodophyllus cetratus | sans intérêt culinaire |
| Entolome ondoyeux |
Entoloma undatum
|
Rhodophyllus undatus | sans intérêt culinaire |
| Amadouvier |
Fomes fomentarius
|
Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
| Polypore du bouleau |
Fomitopsis betulina
|
Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé |
Fomitopsis pinicola
|
Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Flammule pénétrante |
Gymnopilus penetrans
|
Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
| Collybie des chênes |
Gymnopus dryophilus
|
Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
| Fausse girolle |
Hygrophoropsis aurantiaca
|
Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes |
Hypholoma fasciculare
|
Nematoloma fasciculare | toxique |
| Hypholome couleur de brique |
Hypholoma lateritium
|
Hypholoma sublateritium | toxique |
| Bolet bai |
Imleria badia
|
Xerocomus badius | excellent comestible |
| Pholiote changeante |
Kuehneromyces mutabilis
|
Pholiota mutabilis | comestible |
| Laccaire améthyste |
Laccaria amethystina
|
Laccaria amethystea | bon comestible |
| Laccaire laqué |
Laccaria laccata
|
Clitocybe laccata | comestible |
| Laccaire de Moeller |
Laccaria proxima
|
Laccaria laccata v.proxima | comestible |
| Lactaire à lait jaunissant |
Lactarius chrysorrheus
|
Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire hépatique |
Lactarius hepaticus
|
Lactarius nitidus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire plombé |
Lactarius necator
|
Lactarius plumbeus | sans intérêt culinaire |
| Lépiote de Josserand |
Lepiota subincarnata
|
Lepiota josserandii | toxique |
| Vesse de loup perlée |
Lycoperdon perlatum
|
Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
| Mycène des fougères |
Mycena epipterygia
|
sans intérêt culinaire | |
| Mycène casquée |
Mycena galericulata
|
sans intérêt culinaire | |
| Mycène des cônes de pins |
Mycena seynii
|
Mycena seynesii | sans intérêt culinaire |
| Paxille enroulé |
Paxillus involutus
|
mortel | |
| Polypore éponge, Polypore des teinturiers |
Phaeolus schweinitzii
|
Polyporus schweinitzii | sans intérêt culinaire |
| Mérule tremblante |
Phlebia tremellosa
|
Merulius tremellosus | sans intérêt culinaire |
| Plutée de Pouzard |
Pluteus pouzarianus
|
sans intérêt culinaire | |
| Polypore souris |
Postia tephroleuca
|
Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
| Collybie beurrée |
Rhodocollybia butyracea
|
Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
| Collybie maculée |
Rhodocollybia maculata
|
Collybia maculata | sans intérêt culinaire |
| Russule tardive |
Russula cessans
|
sans intérêt culinaire | |
| Russule ocre et blanche |
Russula ochroleuca
|
sans intérêt culinaire | |
| Russule bleu-vert |
Russula parazurea
|
comestible | |
| Russule sardoine |
Russula sardonia
|
Russula drimeia | sans intérêt culinaire |
| Russule écrevisse |
Russula xerampelina
|
sans intérêt culinaire | |
| Sparassis crépu |
Sparassis crispa
|
Clavaria crispa | bon comestible |
| Stérée hirsute |
Stereum hirsutum
|
Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
| Stérée remarquable |
Stereum insignitum
|
Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
| Strophaire bleue |
Stropharia cyanea
|
Stropharia caerulea | toxique |
| Bolet des bouviers |
Suillus bovinus
|
Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
| Bolet tacheté |
Suillus variegatus
|
Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
| Tramète versicolore |
Trametes versicolor
|
Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
| Trémelle mésentérique |
Tremella mesenterica
|
Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
| Tricholome équestre |
Tricholoma equestre
|
Tricholoma auratum | mortel si excès |
| Tricholome des peupliers |
Tricholoma populinum
|
Tricholoma pessundatum var.populinum | sans intérêt culinaire |
| Tricholome terreux, Petit gris |
Tricholoma terreum
|
bon comestible |