Sortie du samedi 15 octobre 2022
Fontainebleau (Monts Girards)

Nom français Nom valide Synonyme Comestibilité
Agaric anisé des bois 🔍 Agaricus sylvicola Agaricus campestris var.sylvicola bon comestible
Pézize orangée 🔍 Aleuria aurantia Peziza aurantia comestible
Amanite citrine 🔍 Amanita citrina Amanita mappa sans intérêt culinaire
Amanite fauve 🔍 Amanita fulva Amanitopsis vaginata var.fulva bon comestible
Amanite tue mouches 🔍 Amanita muscaria Amanitaria muscaria toxique
Amanite tue mouches à voile jaune 🔍 Amanita muscaria f.flavivolvata Amanita muscaria var.formosa toxique
Amanite phalloïde 🔍 Amanita phalloides Amanitaria phalloides mortel
Amanite porphyre 🔍 Amanita porphyria Amanita recutita sans intérêt culinaire
Golmotte, Amanite vineuse 🔍 Amanita rubescens Amanita rubens excellent comestible
Vesse de loup en poire 🔍 Apioperdon pyriforme Morganella pyriformis sans intérêt culinaire
Armillaire pied-bot 🔍 Armillaria cepistipes possiblement toxique
Armillaire couleur de miel 🔍 Armillaria mellea Clitocybe mellea possiblement toxique
Clavaire en chandelier 🔍 Artomyces pyxidatus Clavicorona pyxidata sans intérêt culinaire
Tramète brûlée 🔍 Bjerkandera adusta Leptoporus adustus sans intérêt culinaire
Cèpe de Bordeaux 🔍 Boletus edulis Boletus bulbosus excellent comestible
Bolet radicant 🔍 Caloboletus radicans Boletus radicans sans intérêt culinaire
Calocère petite-corne 🔍 Calocera cornea sans intérêt culinaire
Calocère visqueuse 🔍 Calocera viscosa Calocera flammea sans intérêt culinaire
Fausse-chanterelle des bruyères, Clitocybe umboné 🔍 Cantharellula umbonata Hygrophoropsis umbonata sans intérêt culinaire
Bolet poivré 🔍 Chalciporus piperatus Boletus piperatus sans intérêt culinaire
Lépiote déguenillée 🔍 Chlorophyllum rhacodes Macrolepiota rhacodes excellent comestible
Gomphide visqueux 🔍 Chroogomphus rutilus Gomphidius rutilus sans intérêt culinaire
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer 🔍 Clathrus archeri Anthurus archeri sans intérêt culinaire
Hydne magnifique 🔍 Climacodon pulcherrimus Hydnum pulcherrimum sans intérêt culinaire
Clitocybe nébuleux 🔍 Clitocybe nebularis Lepista nebularis comestible jeune avec précautions
Clitocybe à odeur de poulailler 🔍 Clitocybe phaeophtalma Clitocybe hydrogramma toxique
Meunier 🔍 Clitopilus prunulus Clitopilus orcella excellent comestible
Cortinaire blanc violacé 🔍 Cortinarius alboviolaceus Inoloma alboviolaceum sans intérêt culinaire
Cortinaire ocre rouge 🔍 Cortinarius bolaris Inoloma bolare toxique
Cortinaire à lames lilas 🔍 Cortinarius delibutus Myxacium delibutum sans intérêt culinaire
Cortinaire violet 🔍 Cortinarius violaceus Inoloma violaceum sans intérêt culinaire
Crépidote aplani 🔍 Crepidotus applanatus Crepidotus scalaris sans intérêt culinaire
Crépidote variable 🔍 Crepidotus variabilis Claudopus variabilis sans intérêt culinaire
Lenzite du chêne 🔍 Daedalea quercina Lenzites quercina sans intérêt culinaire
entolome à odeur de chlore 🔍 Entoloma rhodopolium f.nidorosum Entoloma nidorosum toxique
Langue de bœuf 🔍 Fistulina hepatica Fistulina buglossoides comestible
Amadouvier 🔍 Fomes fomentarius Ungulina fomentaria sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau 🔍 Fomitopsis betulina Piptoporus betulinus sans intérêt culinaire
Polypore marginé 🔍 Fomitopsis pinicola Ungulina marginata sans intérêt culinaire
Galère marginée 🔍 Galerina marginata Galera marginata mortel
Ganoderme plat 🔍 Ganoderma applanatum Ganoderma lipsiense sans intérêt culinaire
Gomphide rose 🔍 Gomphidius roseus Leucogomphidius roseus sans intérêt culinaire
Guépinie en forme de trompette 🔍 Guepiniopsis buccina Peziza buccina sans intérêt culinaire
Flammule pénétrante 🔍 Gymnopilus penetrans Flammula penetrans sans intérêt culinaire
Collybie des chênes 🔍 Gymnopus dryophilus Collybia dryophila sans intérêt culinaire
Collybie à pied rouge 🔍 Gymnopus erythropus Marasmius bresadolae sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau 🔍 Gymnopus fusipes Collybia fusipes comestible très jeune
Polypore rutilant 🔍 Hapalopilus rutilans Hapalopilus nidulans sans intérêt culinaire
Hébélome échaudé 🔍 Hebeloma sinapizans Hypophyllum sinapizans toxique
Créolophe ondulé 🔍 Hericium cirrhatum Creolophus cirrhatus sans intérêt culinaire
Hydne corail des feuillus 🔍 Hericium clathroides Hericium ramosum comestible jeune, après blanchiment
Pleurote terrestre 🔍 Hohenbuehelia geogenia Geopetalum geogenium sans intérêt culinaire
Psathyrelle couleur de datte 🔍 Homophron spadiceum Psathyrella spadicea sans intérêt culinaire
Pied de mouton 🔍 Hydnum repandum bon comestible
Hygrophore à odeur de cossus 🔍 Hygrophorus cossus Hygrophorus eburneus var.cossus sans intérêt culinaire
Collybie radicante 🔍 Hymenopellis radicata Oudemansiella radicata sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes 🔍 Hypholoma fasciculare Nematoloma fasciculare toxique
Hypoxylon en forme de fraise 🔍 Hypoxylon fragiforme Hypoxylon coccineum sans intérêt culinaire
Bolet bai 🔍 Imleria badia Xerocomus badius excellent comestible
Clitocybe en entonnoir 🔍 Infundibulicybe gibba Clitocybe gibba sans intérêt culinaire
Inocybe couleur mastic 🔍 Inocybe eutheles sans intérêt culinaire
Polypore cuticulaire , Polypore peigné 🔍 Inonotus cuticularis Boletus cuticularis sans intérêt culinaire
Laccaire laqué 🔍 Laccaria laccata Clitocybe laccata comestible
Lactaire à pied blanc 🔍 Lactarius azonites Lactarius fuliginosus var.albipes sans intérêt culinaire
Lactaire muqueux 🔍 Lactarius blennius Lactifluus blennius sans intérêt culinaire
Lactaire à lait jaunissant 🔍 Lactarius chrysorrheus Lactarius theiogalus var. chrysorrheus sans intérêt culinaire
Lactaire délicieux 🔍 Lactarius deliciosus Lactarius lamelliporus bon comestible
Lactaire pisse-lait, Lactaire à lait abondant 🔍 Lactarius fluens Lactarius blennius var.fluens sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de céleri 🔍 Lactarius helvus Lactifluus helvus toxique
Lactaire pâle 🔍 Lactarius pallidus Lactarius carneoisabellinus sans intérêt culinaire
Lactaire roux 🔍 Lactarius rufus Hypophyllum rufum sans intérêt culinaire
Lactaire humide 🔍 Lactarius uvidus Lactarius livescens sans intérêt culinaire
Polypore soufré 🔍 Laetiporus sulphureus Polyporus sulphureus sans intérêt culinaire
Lépiote crêtée 🔍 Lepiota cristata Agaricus cristatus toxique
Lépiote à base couleur de feu 🔍 Lepiota ignivolvata sans intérêt culinaire
Lépiote à voile jaune 🔍 Lepiota magnispora Lepiota ventriosospora sans intérêt culinaire
Lépiote ochracée jaunissante 🔍 Lepiota ochraceosulfurescens Lepiota clypeolaria var.minor toxique
Pied bleu 🔍 Lepista nuda Rhodopaxillus nudus excellent comestible
Vesse de loup voilée 🔍 Lycoperdon mammiforme Lycoperdon mammosum sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée 🔍 Lycoperdon perlatum Lycoperdon gemmatum comestible jeune
Lépiote mamelonnée 🔍 Macrolepiota mastoidea Lepiota gracilenta comestible
Coulemelle 🔍 Macrolepiota procera Lepiota procera excellent comestible
Marasme à pied corné 🔍 Marasmius cohaerens Mycena cohaerens sans intérêt culinaire
Marasme petite roue 🔍 Marasmius rotula Androsaceus rotula sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames 🔍 Megacollybia platyphylla Collybia platyphylla sans intérêt culinaire
Collybie visqueuse 🔍 Mucidula mucida Oudemansiella mucida sans intérêt culinaire
Mycène à pied rouge 🔍 Mycena haematopus Galactopus haematopus sans intérêt culinaire
Mycène inclinée 🔍 Mycena inclinata Mycena calopus sans intérêt culinaire
Mycène corticole 🔍 Mycena meliigena sans intérêt culinaire
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet 🔍 Mycena pelianthina Mycena denticulata sans intérêt culinaire
Mycène pure 🔍 Mycena pura toxique
Mycène pure forme rose 🔍 Mycena rosea Mycena pura f.rosea toxique
Bolet à pied rouge 🔍 Neoboletus erythropus Boletus erythropus bon comestible
Pleurote pulmonaire 🔍 Pleurotus pulmonarius Pleurotus ostreatus f.pulmonarius comestible
Plutée couleur de cerf 🔍 Pluteus cervinus Pluteus atricapillus sans intérêt culinaire
Plutée couleur de lion 🔍 Pluteus leoninus Pluteus fayodii sans intérêt culinaire
Polypore souris 🔍 Postia tephroleuca Oligoporus tephroleucus sans intérêt culinaire
Psathyrelle en touffe 🔍 Psathyrella multipedata Drosophila multipedata comestibilité inconnue
Clavaire dressée 🔍 Ramaria stricta Clavaria stricta sans intérêt culinaire
Russule mamelonnée 🔍 Russula amara Russula caerulea sans intérêt culinaire
Russule charbonnière 🔍 Russula cyanoxantha Russula angustata bon comestible
Russule faux-lactaire 🔍 Russula delica Lactarius exsuccus sans intérêt culinaire
Russule à lames serrées 🔍 Russula densifolia sans intérêt culinaire
Russule de fiel 🔍 Russula fellea sans intérêt culinaire
Russule à lames fourchues 🔍 Russula heterophylla Russula furcata var.heterophylla bon comestible
Russule jolie 🔍 Russula lepida Russula rosacea sans intérêt culinaire
Russule émétique des hêtres 🔍 Russula mairei Russula fageticola toxique
Russule noircissante 🔍 Russula nigricans sans intérêt culinaire
Russule ocre et blanche 🔍 Russula ochroleuca sans intérêt culinaire
Russule sardoine 🔍 Russula sardonia Russula drimeia sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose 🔍 Russula vesca Russula heterophylla var.vesca bon comestible
Schizophylle commun 🔍 Schizophyllum commune Schizophyllum alneum sans intérêt culinaire
Scléroderme commun 🔍 Scleroderma citrinum Scleroderma vulgare toxique
Stérée remarquable 🔍 Stereum insignitum Stereum traplianum sans intérêt culinaire
Bolet de Quélet 🔍 Suillellus queletii Boletus queletii bon comestible bien cuit
Bolet des bouviers 🔍 Suillus bovinus Boletus bovinus sans intérêt culinaire
Tramète pubescente 🔍 Trametes pubescens Coriolus pubescens sans intérêt culinaire
Tramète versicolore 🔍 Trametes versicolor Coriolus versicolor sans intérêt culinaire
Tramète couleur de cerf 🔍 Trametopsis cervina Trametes cervina sans intérêt culinaire
Tubaire voilée 🔍 Tubaria conspersa Hylophila conspersa sans intérêt culinaire
Volvaire gris souris 🔍 Volvariella murinella Volvaria murinella sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune 🔍 Xerocomellus chrysenteron Xerocomus chrysenteron sans intérêt culinaire