Sortie du samedi 19 octobre 2013
Barbeau

Nom français Nom valide Synonyme Comestibilité
Agaric des jachères 🔍 Agaricus arvensis Agaricus nivescens bon comestible
Pézize orangée 🔍 Aleuria aurantia Peziza aurantia comestible
Amanite citrine 🔍 Amanita citrina Amanita mappa sans intérêt culinaire
Amanite épaisse 🔍 Amanita excelsa var.spissa Amanita spissa sans intérêt culinaire
Amanite fauve 🔍 Amanita fulva Amanitopsis vaginata var.fulva bon comestible
Amanite tue mouches 🔍 Amanita muscaria Amanitaria muscaria toxique
Golmotte, Amanite vineuse 🔍 Amanita rubescens Amanita rubens excellent comestible
Polypore amer 🔍 Amaropostia stiptica Postia stiptica sans intérêt culinaire
Clavaire en chandelier 🔍 Artomyces pyxidatus Clavicorona pyxidata sans intérêt culinaire
Cèpe bronzé, Tête de nègre 🔍 Boletus aereus Boletus edulis f.aereus excellent comestible
Cèpe d'été 🔍 Boletus aestivalis Boletus reticulatus excellent comestible
Cèpe de Bordeaux 🔍 Boletus edulis Boletus bulbosus excellent comestible
Bolet radicant 🔍 Caloboletus radicans Boletus radicans sans intérêt culinaire
Calocère visqueuse 🔍 Calocera viscosa Calocera flammea sans intérêt culinaire
Girolle 🔍 Cantharellus cibarius excellent comestible
Girolle pruineuse 🔍 Cantharellus pallens Cantharellus subpruinosus excellent comestible
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer 🔍 Clathrus archeri Anthurus archeri sans intérêt culinaire
Clavaire à crêtes 🔍 Clavulina cristata Clavulina coralloides sans intérêt culinaire
Clitocybe nébuleux 🔍 Clitocybe nebularis Lepista nebularis comestible jeune avec précautions
Meunier 🔍 Clitopilus prunulus Clitopilus orcella excellent comestible
Coprin micacé 🔍 Coprinellus micaceus Coprinus micaceus toxique
Coprin noir d'encre 🔍 Coprinopsis atramentaria Coprinus atramentarius toxique
Coprin pied-de-lièvre 🔍 Coprinopsis lagopus Coprinus lagopus sans intérêt culinaire
Coprin blanc de neige 🔍 Coprinopsis nivea Coprinus niveus sans intérêt culinaire
Coprin pie 🔍 Coprinopsis picacea Coprinus picaceus sans intérêt culinaire
Pholiote ridée 🔍 Cortinarius caperatus Rozites caperatus excellent comestible
Cortinaire élevé 🔍 Cortinarius elatior Myxacium elatius sans intérêt culinaire
Cortinaire remarquable 🔍 Cortinarius praestans Phlegmacium praestans bon comestible
Cortinaire farouche 🔍 Cortinarius torvus Telamonia torva sans intérêt culinaire
Cortinaire violet 🔍 Cortinarius violaceus Inoloma violaceum sans intérêt culinaire
Chanterelle cendrée 🔍 Craterellus cinereus Cantharellus cinereus comestible
Trompette des morts 🔍 Craterellus cornucopioides Cantharellus cornucopioides bon comestible
Chanterelle en tube 🔍 Craterellus tubaeformis Cantharellus tubaeformis bon comestible
Crépidote variable 🔍 Crepidotus variabilis Claudopus variabilis sans intérêt culinaire
Cystoderme furfuracé 🔍 Cystoderma amianthinum Lepiota amianthina sans intérêt culinaire
Lenzite tricolore 🔍 Daedaleopsis tricolor Daedaleopsis confragosa v.tricolor sans intérêt culinaire
Daldinie concentrique 🔍 Daldinia concentrica Sphaeria concentrica sans intérêt culinaire
Armillaire sans anneau 🔍 Desarmillaria tabescens Armillaria socialis possiblement toxique
Entolome livide 🔍 Entoloma sinuatum Entoloma lividum mortel
Langue de bœuf 🔍 Fistulina hepatica Fistulina buglossoides comestible
Polypore du bouleau 🔍 Fomitopsis betulina Piptoporus betulinus sans intérêt culinaire
Poule des bois, Polypore en touffes 🔍 Grifola frondosa Polyporus frondosus bon comestible
Flammule pénétrante 🔍 Gymnopilus penetrans Flammula penetrans sans intérêt culinaire
Collybie des chênes 🔍 Gymnopus dryophilus Collybia dryophila sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau 🔍 Gymnopus fusipes Collybia fusipes comestible très jeune
Hébélome radicant 🔍 Hebeloma radicosum Pholiota radicosa sans intérêt culinaire
Helvelle crépue 🔍 Helvella crispa Phallus crispus toxique
Pied de mouton 🔍 Hydnum repandum bon comestible
Pied de mouton roussissant 🔍 Hydnum rufescens Hydnum repandum var.rufescens comestible
Hygrophore conique 🔍 Hygrocybe conica Hygrophorus conicus toxique
Fausse girolle 🔍 Hygrophoropsis aurantiaca Clitocybe aurantiaca sans intérêt culinaire
Hygrophore des bois 🔍 Hygrophorus nemoreus Hygrophorus pratensis var.nemoreus comestible
Collybie radicante 🔍 Hymenopellis radicata Oudemansiella radicata sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes 🔍 Hypholoma fasciculare Nematoloma fasciculare toxique
Clitocybe en entonnoir 🔍 Infundibulicybe gibba Clitocybe gibba sans intérêt culinaire
Inocybe à lames terreuses 🔍 Inocybe geophylla Inocybe argillacea toxique
Inocybe à lames terreuses, variété lilas 🔍 Inocybe geophylla var.lilacina Inocybe lilacina toxique
Inocybe à chapeau zoné, Inocybe calleux 🔍 Inocybe petiginosa Astrosporina petiginosa toxique
Laccaire améthyste 🔍 Laccaria amethystina Laccaria amethystea bon comestible
Laccaire laqué 🔍 Laccaria laccata Clitocybe laccata comestible
Lacrymaire veloutée 🔍 Lacrymaria lacrymabunda Lacrymaria velutina comestible
Lactaire délicieux 🔍 Lactarius deliciosus Lactarius lamelliporus bon comestible
Lactaire pisse-lait, Lactaire à lait abondant 🔍 Lactarius fluens Lactarius blennius var.fluens sans intérêt culinaire
Lactaire fauve 🔍 Lactarius fulvissimus sans intérêt culinaire
Lactaire plombé 🔍 Lactarius necator Lactarius plumbeus sans intérêt culinaire
Lactaire roux 🔍 Lactarius rufus Hypophyllum rufum sans intérêt culinaire
Lactaire semi-sanguin 🔍 Lactarius semisanguifluus Lactarius sanguineovirescens comestible
Lactaire chiffonné 🔍 Lactarius tabidus Lactarius mitissimus var.tabidus sans intérêt culinaire
Lactaire à toison 🔍 Lactarius torminosus Lactifluus torminosus sans intérêt culinaire
Lactaire humide 🔍 Lactarius uvidus Lactarius livescens sans intérêt culinaire
Lactaire fané 🔍 Lactarius vietus Lactifluus vietus sans intérêt culinaire
Lactaire zoné 🔍 Lactarius zonarius Lactifluus zonarius sans intérêt culinaire
Bolet craquelé 🔍 Leccinellum crocipodium Leccinum crocipodium sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes 🔍 Leccinellum pseudoscabrum Leccinum carpini sans intérêt culinaire
Bolet orangé 🔍 Leccinum albostipitatum Leccinum aurantiacum comestible
Bolet orangé des chênes 🔍 Leccinum aurantiacum Leccinum quercinum comestible
Bolet mou 🔍 Leccinum molle comestible
Bolet rude 🔍 Leccinum scabrum Boletus scaber sans intérêt culinaire
Lenzite du bouleau 🔍 Lenzites betulinus Trametes betulina sans intérêt culinaire
Lépiote en bouclier 🔍 Lepiota clypeolaria Lepiota colubrina sans intérêt culinaire
Lépiote à base couleur de feu 🔍 Lepiota ignivolvata sans intérêt culinaire
Lépiste blanchâtre 🔍 Lepista glaucocana Rhodopaxillus glaucocanus comestible
Leucopaxille à odeur de poulailler 🔍 Leucopaxillus paradoxus Clitocybe paradoxa sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée 🔍 Lycoperdon perlatum Lycoperdon gemmatum comestible jeune
Vesse de loup brun d'ombre 🔍 Lycoperdon umbrinum sans intérêt culinaire
Lépiote mamelonnée 🔍 Macrolepiota mastoidea Lepiota gracilenta comestible
Coulemelle 🔍 Macrolepiota procera Lepiota procera excellent comestible
Collybie guêtrée 🔍 Marasmiellus peronatus Gymnopus peronatus sans intérêt culinaire
Marasme des rameaux 🔍 Marasmiellus ramealis Marasmius ramealis sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames 🔍 Megacollybia platyphylla Collybia platyphylla sans intérêt culinaire
Mycène des fougères 🔍 Mycena epipterygia sans intérêt culinaire
Mycène inclinée 🔍 Mycena inclinata Mycena calopus sans intérêt culinaire
Mycène pure forme rose 🔍 Mycena rosea Mycena pura f.rosea toxique
Mycène à socle 🔍 Mycena stylobates Mycena dilatata sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge 🔍 Neoboletus erythropus Boletus erythropus bon comestible
Oreille de lièvre 🔍 Otidea onotica Scodellina onotica comestible
Panelle astringente 🔍 Panellus stipticus Pleurotus stipticus sans intérêt culinaire
Clitocybe inversé des conifères 🔍 Paralepista inversa Lepista inversa comestible
Polypore éponge, Polypore des teinturiers 🔍 Phaeolus schweinitzii Polyporus schweinitzii sans intérêt culinaire
Satyre puant 🔍 Phallus impudicus Ithyphallus impudicus sans intérêt culinaire
Mérule tremblante 🔍 Phlebia tremellosa Merulius tremellosus sans intérêt culinaire
Plicature frisée 🔍 Plicaturopsis crispa Plicatura crispa sans intérêt culinaire
Plutée couleur de cerf 🔍 Pluteus cervinus Pluteus atricapillus sans intérêt culinaire
Plutée couleur de lion 🔍 Pluteus leoninus Pluteus fayodii sans intérêt culinaire
Plutée de Romell 🔍 Pluteus romellii Pluteus lutescens sans intérêt culinaire
Psathyrelle en touffe 🔍 Psathyrella multipedata Drosophila multipedata comestibilité inconnue
Clavaire dressée 🔍 Ramaria stricta Clavaria stricta sans intérêt culinaire
Rhizopogon jaune 🔍 Rhizopogon luteolus Rhizopogon obtextus sans intérêt culinaire
Collybie à pied tordu 🔍 Rhodocollybia prolixa var.distorta Collybia distorta sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire 🔍 Russula atropurpurea Russula krombholzii sans intérêt culinaire
Russule aurore 🔍 Russula aurora Russula rosea bon comestible
Russule à lames glauques 🔍 Russula chloroides Russula delica var.chloroides sans intérêt culinaire
Russule charbonnière 🔍 Russula cyanoxantha Russula angustata bon comestible
Russule faux-lactaire 🔍 Russula delica Lactarius exsuccus sans intérêt culinaire
Russule à pied farineux 🔍 Russula farinipes sans intérêt culinaire
Russule de fiel 🔍 Russula fellea sans intérêt culinaire
Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante 🔍 Russula graveolens Russula xerampelina var.graveolens sans intérêt culinaire
Russule charbonnière à pied dur 🔍 Russula langei bon comestible
Russule noircissante 🔍 Russula nigricans sans intérêt culinaire
Russule sardoine 🔍 Russula sardonia Russula drimeia sans intérêt culinaire
Russule émétique des chênes 🔍 Russula silvestris Russula emetica f.silvestris sans intérêt culinaire
Russule à pied teinté 🔍 Russula tinctipes sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose 🔍 Russula vesca Russula heterophylla var.vesca bon comestible
Schizophylle commun 🔍 Schizophyllum commune Schizophyllum alneum sans intérêt culinaire
Scléroderme aréolé 🔍 Scleroderma areolatum Scleroderma lycoperdoides toxique
Scléroderme commun 🔍 Scleroderma citrinum Scleroderma vulgare toxique
Stérée hirsute 🔍 Stereum hirsutum Auricularia reflexa sans intérêt culinaire
Tramète bossue 🔍 Trametes gibbosa Daedalea gibbosa sans intérêt culinaire
Tramète lilas 🔍 Trichaptum abietinum Hirschioporus abietinus sans intérêt culinaire
Tricholome blanc 🔍 Tricholoma album Agaricus albus sans intérêt culinaire
Tricholome pourpré 🔍 Tricholoma bufonium Tricholoma sulphureum var.bufonium sans intérêt culinaire
Tricholome colombette 🔍 Tricholoma columbetta Gyrophila columbetta excellent comestible
Tricholome imbriqué 🔍 Tricholoma imbricatum Gyrophila imbricata sans intérêt culinaire
Tricholome à odeur de savon 🔍 Tricholoma saponaceum Gyrophila saponacea sans intérêt culinaire
Tricholome jaunet, Tricholome disjoint 🔍 Tricholoma sejunctum Gyrophila sejuncta sans intérêt culinaire
Tricholome blanc des bouleaux 🔍 Tricholoma stiparophyllum Tricholoma pseudoalbum sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune 🔍 Xerocomellus chrysenteron Xerocomus chrysenteron sans intérêt culinaire
Bolet ferrugineux 🔍 Xerocomus ferrugineus Boletus ferrugineus sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux 🔍 Xerocomus subtomentosus Boletus subtomentosus sans intérêt culinaire