Sortie du samedi 24 septembre 2011
Week-end (Perche)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Polypore bisannuel |
Abortiporus biennis
|
Heteroporus biennis | sans intérêt culinaire |
| Amanite citrine |
Amanita citrina
|
Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
| Amanite épaisse |
Amanita excelsa var.spissa
|
Amanita spissa | sans intérêt culinaire |
| Amanite fauve |
Amanita fulva
|
Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
| Amanite tue mouches |
Amanita muscaria
|
Amanitaria muscaria | toxique |
| Amanite panthère |
Amanita pantherina
|
Amanitaria pantherina | toxique |
| Amanite phalloïde |
Amanita phalloides
|
Amanitaria phalloides | mortel |
| Amanite porphyre |
Amanita porphyria
|
Amanita recutita | sans intérêt culinaire |
| Golmotte, Amanite vineuse |
Amanita rubescens
|
Amanita rubens | excellent comestible |
| Amanite vineuse à anneau jaune |
Amanita rubescens f.annulosulfurea
|
sans intérêt culinaire | |
| Amanite vireuse |
Amanita virosa
|
Amanita phalloides var.virosa | mortel |
| Cèpe de Bordeaux |
Boletus edulis
|
Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Bolet à beau pied |
Caloboletus calopus
|
Boletus calopus | sans intérêt culinaire |
| Calocère visqueuse |
Calocera viscosa
|
Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
| Girolle |
Cantharellus cibarius
|
excellent comestible | |
| Gomphide visqueux |
Chroogomphus rutilus
|
Gomphidius rutilus | sans intérêt culinaire |
| Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer |
Clathrus archeri
|
Anthurus archeri | sans intérêt culinaire |
| Clavaire en fuseau |
Clavulinopsis fusiformis
|
Ramariopsis fusiformis | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe odorant |
Clitocybe odora
|
Clitocybe viridis | comestible |
| Meunier |
Clitopilus prunulus
|
Clitopilus orcella | excellent comestible |
| Cortinaire blanc violacé |
Cortinarius alboviolaceus
|
Inoloma alboviolaceum | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire anormal |
Cortinarius anomalus
|
Dermocybe anomala | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire armillé |
Cortinarius armillatus
|
Telamonia armillata | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire ocre rouge |
Cortinarius bolaris
|
Inoloma bolare | toxique |
| Pholiote ridée |
Cortinarius caperatus
|
Rozites caperatus | excellent comestible |
| Cortinaire élevé |
Cortinarius elatior
|
Myxacium elatius | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire pailleté |
Cortinarius flexipes
|
Cortinarius paleaceus | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire couleur de faon |
Cortinarius hinnuleus
|
Telamonia hinnulea | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire ocre pale |
Cortinarius ochropallidus
|
Phlegmacium ochropallidum | sans intérêt culinaire |
| Cortinaire à armille éccailleuse |
Cortinarius pholideus
|
Inoloma pholideum | sans intérêt culinaire |
|
Cortinarius privignus
|
Hydrocybe privigna | sans intérêt culinaire | |
| Cortinaire à demi sanguin |
Cortinarius semisanguineus
|
Dermocybe semisanguinea | toxique |
| Cortinaire très joli |
Cortinarius speciosissimus
|
Cortinarius orellanoides | mortel |
| Cortinaire violet |
Cortinarius violaceus
|
Inoloma violaceum | sans intérêt culinaire |
| Chanterelle cendrée |
Craterellus cinereus
|
Cantharellus cinereus | comestible |
| Trompette des morts |
Craterellus cornucopioides
|
Cantharellus cornucopioides | bon comestible |
| Chanterelle noircissante |
Craterellus melanoxeros
|
Cantharellus melanoxeros | comestible |
| Chanterelle en tube |
Craterellus tubaeformis
|
Cantharellus tubaeformis | bon comestible |
| Cyathe strié, Nid d'oiseau |
Cyathus striatus
|
Nidularia striata | sans intérêt culinaire |
| Langue de bœuf |
Fistulina hepatica
|
Fistulina buglossoides | comestible |
| Polypore du bouleau |
Fomitopsis betulina
|
Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Fleur de tan |
Fuligo septica
|
Mucor septicus | sans intérêt culinaire |
| Pholiote remarquable |
Gymnopilus spectabilis
|
Pholiota spectabilis | sans intérêt culinaire |
| Helvelle à long pied |
Helvella macropus
|
Peziza macropus | sans intérêt culinaire |
| Hydne zoné |
Hydnellum concrescens
|
Hydnum concrescens | sans intérêt culinaire |
| Collybie radicante |
Hymenopellis radicata
|
Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes |
Hypholoma fasciculare
|
Nematoloma fasciculare | toxique |
| Bolet bai |
Imleria badia
|
Xerocomus badius | excellent comestible |
| Clitocybe en entonnoir |
Infundibulicybe gibba
|
Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
| Pholiote changeante |
Kuehneromyces mutabilis
|
Pholiota mutabilis | comestible |
| Laccaire améthyste |
Laccaria amethystina
|
Laccaria amethystea | bon comestible |
| Lactaire muqueux |
Lactarius blennius
|
Lactifluus blennius | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à lait jaunissant |
Lactarius chrysorrheus
|
Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire plombé |
Lactarius necator
|
Lactarius plumbeus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille |
Lactarius quietus
|
Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire roux |
Lactarius rufus
|
Hypophyllum rufum | sans intérêt culinaire |
| Lactaire petit-lait |
Lactarius serifluus
|
Lactarius cimicarius | sans intérêt culinaire |
| Lactaire velouté |
Lactifluus vellereus
|
Lactarius vellereus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à lait abondant,Vachotte |
Lactifluus volemus
|
Lactarius volemus | sans intérêt culinaire |
| Bolet orangé |
Leccinum albostipitatum
|
Leccinum aurantiacum | comestible |
| Bolet orangé des chênes |
Leccinum aurantiacum
|
Leccinum quercinum | comestible |
| Bolet rude |
Leccinum scabrum
|
Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
| Léotie lubrique |
Leotia lubrica
|
Helvella lubrica | toxique |
| Vesse de loup hérisson |
Lycoperdon echinatum
|
sans intérêt culinaire | |
| Vesse de loup perlée |
Lycoperdon perlatum
|
Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
| Collybie à larges lames |
Megacollybia platyphylla
|
Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
| Satyre du chien, Phallus de chien |
Mutinus caninus
|
Phallus caninus | sans intérêt culinaire |
| Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet |
Mycena pelianthina
|
Mycena denticulata | sans intérêt culinaire |
| Mycène pure |
Mycena pura
|
toxique | |
| Mycène pure forme rose |
Mycena rosea
|
Mycena pura f.rosea | toxique |
| Bolet à pied rouge |
Neoboletus erythropus
|
Boletus erythropus | bon comestible |
| Panelle astringente |
Panellus stipticus
|
Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
| Paxille enroulé |
Paxillus involutus
|
mortel | |
| Polypore éponge, Polypore des teinturiers |
Phaeolus schweinitzii
|
Polyporus schweinitzii | sans intérêt culinaire |
| Satyre puant |
Phallus impudicus
|
Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
| Hydne noir |
Phellodon niger
|
Hydnellum nigrum | sans intérêt culinaire |
| Psathyrelle hydrophile |
Psathyrella piluliformis
|
Drosophila hydrophila | sans intérêt culinaire |
| Clavaire dressée |
Ramaria stricta
|
Clavaria stricta | sans intérêt culinaire |
| Collybie maculée |
Rhodocollybia maculata
|
Collybia maculata | sans intérêt culinaire |
| Russule jaune noircissante |
Russula claroflava
|
Russula flava | sans intérêt culinaire |
| Russule à lames serrées |
Russula densifolia
|
sans intérêt culinaire | |
| Russule fragile |
Russula fragilis
|
Russula emetica var.fragilis | sans intérêt culinaire |
| Russule jolie |
Russula lepida
|
Russula rosacea | sans intérêt culinaire |
| Russule émétique des hêtres |
Russula mairei
|
Russula fageticola | toxique |
| Russule noircissante |
Russula nigricans
|
sans intérêt culinaire | |
| Russule ocre et blanche |
Russula ochroleuca
|
sans intérêt culinaire | |
| Russule sardoine |
Russula sardonia
|
Russula drimeia | sans intérêt culinaire |
| Russule rouge cuivre |
Russula velenovskyi
|
Russula cruentata | sans intérêt culinaire |
| Russule verdoyante |
Russula virescens
|
Russula palomet | bon comestible |
| Sparassis crépu |
Sparassis crispa
|
Clavaria crispa | bon comestible |
| Stérée jaune-ocracé |
Stereum ochraceoflavum
|
Stereum rameale | sans intérêt culinaire |
| Bolet tacheté |
Suillus variegatus
|
Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
| Paxille à pied noir |
Tapinella atrotomentosa
|
Paxillus atrotomentosus | sans intérêt culinaire |
| Tramète bossue |
Trametes gibbosa
|
Daedalea gibbosa | sans intérêt culinaire |
| Tricholome de Batsch |
Tricholoma batschii
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Tricholoma fracticum | sans intérêt culinaire |
| Tricholome pourpré |
Tricholoma bufonium
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Tricholoma sulphureum var.bufonium | sans intérêt culinaire |
| Tricholome luisant |
Tricholoma pseudonictitans
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Tricholoma fulvum var.pseudonictitans | sans intérêt culinaire |
| Tricholome à odeur de savon |
Tricholoma saponaceum
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Gyrophila saponacea | sans intérêt culinaire |
| Tricholome rutilant |
Tricholomopsis rutilans
|
Tricholoma rutilans | sans intérêt culinaire |
| Bolet de fiel |
Tylopilus felleus
|
Boletus felleus | sans intérêt culinaire |