Sortie du samedi 12 novembre 2011
Fontainebleau (Bois Rond)
Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
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Agaric des forêts |
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Psalliota silvatica | excellent comestible |
Agaric jaunissant |
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Psalliota xanthoderma | toxique |
Amanite citrine |
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Amanita mappa | sans intérêt culinaire |
Amanite citrine blanche |
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sans intérêt culinaire | |
Amanite fauve |
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Amanitopsis vaginata var.fulva | bon comestible |
Amanite jonquille |
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Amanita gemmata | toxique |
Amanite tue mouches |
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Amanitaria muscaria | toxique |
Amanite tue mouches dorée |
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Amanita aureola | toxique |
Amanite porphyre |
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Amanita recutita | sans intérêt culinaire |
Hygrophoropsis odoriférant |
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Hygrophoropsis rufescens | sans intérêt culinaire |
Armillaire couleur de miel |
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Clitocybe mellea | possiblement toxique |
Collybie queue de souris |
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Collybia myosura | sans intérêt culinaire |
Cèpe d'été |
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Boletus reticulatus | excellent comestible |
Cèpe de Bordeaux |
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Boletus bulbosus | excellent comestible |
Calocère visqueuse |
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Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
Fausse-chanterelle des bruyères, Clitocybe umboné |
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Hygrophoropsis umbonata | sans intérêt culinaire |
Rhodocybe des gargottes |
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Rhodocybe popinalis | sans intérêt culinaire |
Clitocybe blanchi |
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Omphalia dealbata | toxique |
Clitocybe nébuleux |
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Lepista nebularis | comestible jeune avec précautions |
Clitocybe odorant |
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Clitocybe viridis | comestible |
Meunier |
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Clitopilus orcella | excellent comestible |
Polypore vivace |
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Xanthochrous perennis | sans intérêt culinaire |
Cortinaire jaune, Cortinaire safrané |
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Dermocybe crocea | comestibilité inconnue |
Cortinaire très élégant |
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Phlegmacium elegantissimum | toxique |
Cortinaire velouté |
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Hydrocybe hemitricha | sans intérêt culinaire |
Cortinaire muqueux |
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Myxacium mucosum | sans intérêt culinaire |
Cortinaire ocre blanc |
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Dermocybe ochroleuca (Schaeff. | sans intérêt culinaire |
Cortinaire à demi sanguin |
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Dermocybe semisanguinea | toxique |
Cystoderme furfuracé |
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Lepiota amianthina | sans intérêt culinaire |
Entolome ocellé |
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Rhodophyllus cetratus | sans intérêt culinaire |
Entolome à spores étoilées |
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Rhodophyllus staurosporus | sans intérêt culinaire |
Polypore du bouleau |
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Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
Galère lisse |
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Galerina laevis | comestibilité inconnue |
Galère marginée |
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Galera marginata | mortel |
Gomphide rose |
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Leucogomphidius roseus | sans intérêt culinaire |
Flammule pénétrante |
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Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
Collybie des chênes |
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Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
Hébélome à centre sombre |
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Hylophila mesophaea | comestibilité inconnue |
Hébélome nain |
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comestibilité inconnue | |
Fausse girolle |
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Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
Hypholome en touffes |
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Nematoloma fasciculare | toxique |
Bolet bai |
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Xerocomus badius | excellent comestible |
Inocybe brunâtre |
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Inocybe virgatula | toxique |
Inocybe à lames terreuses var. violacée |
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toxique | |
Polypore balsamique. Polypore à odeur de benjoin |
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Ungulina fuliginosa | sans intérêt culinaire |
Laccaire à deux couleurs |
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Laccaria laccata var.bicolor | sans intérêt culinaire |
Laccaire laqué |
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Clitocybe laccata | comestible |
Lacrymaire veloutée |
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Lacrymaria velutina | comestible |
Lactaire jaune orangé |
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sans intérêt culinaire | |
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré |
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sans intérêt culinaire | |
Lactaire à lait jaunissant |
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Lactarius theiogalus var. chrysorrheus | sans intérêt culinaire |
Lactaire délicieux |
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Lactarius lamelliporus | bon comestible |
Lactaire hépatique |
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Lactarius nitidus | sans intérêt culinaire |
Lactaire pubescent |
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Lactarius torminosus var.pubescens | sans intérêt culinaire |
Lactaire roux |
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Hypophyllum rufum | sans intérêt culinaire |
Lactaire semi-sanguin |
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Lactarius sanguineovirescens | comestible |
Lactaire fané |
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Lactifluus vietus | sans intérêt culinaire |
Bolet rude |
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Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
Lépiste blanchâtre |
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Rhodopaxillus glaucocanus | comestible |
Pied bleu |
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Rhodopaxillus nudus | excellent comestible |
Vesse de loup perlée |
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Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
Vesse de loup brun d'ombre |
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sans intérêt culinaire | |
Lépiote fuligineuse |
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Lepiota fuliginosa | comestible |
Lépiote mamelonnée |
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Lepiota gracilenta | comestible |
Coulemelle |
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Lepiota procera | excellent comestible |
Mycène des fougères |
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sans intérêt culinaire | |
Mycène casquée |
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sans intérêt culinaire | |
Mycène pure forme rose |
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Mycena pura f.rosea | toxique |
Panelle astringente |
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Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
Clitocybe inversé des conifères |
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Lepista inversa | comestible |
Paxille enroulé |
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mortel | |
Mérule tremblante |
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Merulius tremellosus | sans intérêt culinaire |
Plutée couleur de cerf |
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Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
Clitocybe en coupe |
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Cantharellula cyathiformis | sans intérêt culinaire |
Collybie beurrée |
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Collybia butyracea | sans intérêt culinaire |
Collybie beurrée forme pâle |
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Collybia asema | sans intérêt culinaire |
Collybie maculée |
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Collybia maculata | sans intérêt culinaire |
Russule rouge et noire |
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sans intérêt culinaire | |
Russule tardive |
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sans intérêt culinaire | |
Russule fragile |
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Russula emetica var.fragilis | sans intérêt culinaire |
Russule ocre et blanche |
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sans intérêt culinaire | |
Russule bleu-vert |
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comestible | |
Russule sardoine |
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Russula drimeia | sans intérêt culinaire |
Russule émétique des chênes |
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Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
Russule écrevisse |
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sans intérêt culinaire | |
Scléroderme commun |
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Scleroderma vulgare | toxique |
Stérée remarquable |
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Stereum traplianum | sans intérêt culinaire |
Bolet des bouviers |
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Boletus bovinus | sans intérêt culinaire |
Bolet granulé |
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Boletus granulatus | comestible sans cuticule |
Nonnette voilée |
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Boletus luteus | comestible |
Bolet tacheté |
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Boletus variegatus | sans intérêt culinaire |
Théléphore terrestre |
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Phylacteria terrestris | sans intérêt culinaire |
Tramète pubescente |
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Coriolus pubescens | sans intérêt culinaire |
Tricholome pourpré |
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Tricholoma sulphureum var.bufonium | sans intérêt culinaire |
Tricholome colombette |
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Gyrophila columbetta | excellent comestible |
Tricholome équestre |
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Tricholoma auratum | mortel si excès |
Tricholome brun et jaune, Tricholome fauve |
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Tricholoma flavobrunneum | toxique |
Tricholome imbriqué |
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Gyrophila imbricata | sans intérêt culinaire |
Tricholome farineux des pins |
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Tricholoma tridentinum | toxique |
Tricholome terreux, Petit gris |
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bon comestible | |
Tricholome rutilant |
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Tricholoma rutilans | sans intérêt culinaire |
Bolet à chair jaune |
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Xerocomus chrysenteron | sans intérêt culinaire |
Xylaire du bois |
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Clavaria hypoxylon | sans intérêt culinaire |