Sortie du samedi 22 septembre 2012
Week-end (Champagne)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Polypore bisannuel |
Abortiporus biennis
|
Heteroporus biennis | sans intérêt culinaire |
| Pézize orangée |
Aleuria aurantia
|
Peziza aurantia | comestible |
| Clavaire en chandelier |
Artomyces pyxidatus
|
Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
| Tramète brûlée |
Bjerkandera adusta
|
Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
| Cèpe de Bordeaux |
Boletus edulis
|
Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Bolet appendiculé |
Butyriboletus appendiculatus
|
Boletus appendiculatus | excellent comestible |
| Calocère visqueuse |
Calocera viscosa
|
Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
| Bolet poivré |
Chalciporus piperatus
|
Boletus piperatus | sans intérêt culinaire |
| Pézize vert de gris |
Chlorociboria aeruginosa
|
Chlorosplenium aeruginosum | sans intérêt culinaire |
| Stérée pourpre |
Chondrostereum purpureum
|
Stereum purpureum | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe à odeur de poulailler |
Clitocybe phaeophtalma
|
Clitocybe hydrogramma | toxique |
| Clitopile sessile |
Clitopilus hobsonii
|
Clitopilus pleurotelloides | sans intérêt culinaire |
| Meunier |
Clitopilus prunulus
|
Clitopilus orcella | excellent comestible |
| Coprin noir d'encre |
Coprinopsis atramentaria
|
Coprinus atramentarius | toxique |
| Coprin chevelu |
Coprinus comatus
|
excellent comestible | |
| Crépidote variable |
Crepidotus variabilis
|
Claudopus variabilis | sans intérêt culinaire |
| Cyathe strié, Nid d'oiseau |
Cyathus striatus
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Nidularia striata | sans intérêt culinaire |
| Lenzite du chêne |
Daedalea quercina
|
Lenzites quercina | sans intérêt culinaire |
| Tramète rougissante |
Daedaleopsis confragosa
|
Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
| Lenzite tricolore |
Daedaleopsis tricolor
|
Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
| Langue de bœuf |
Fistulina hepatica
|
Fistulina buglossoides | comestible |
| Amadouvier |
Fomes fomentarius
|
Ungulina fomentaria | sans intérêt culinaire |
| Polypore du bouleau |
Fomitopsis betulina
|
Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore marginé |
Fomitopsis pinicola
|
Ungulina marginata | sans intérêt culinaire |
| Fleur de tan |
Fuligo septica
|
Mucor septicus | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme épaissi |
Ganoderma adspersum
|
Ganoderma australe | sans intérêt culinaire |
| Ganoderme plat |
Ganoderma applanatum
|
Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
| Poule des bois, Polypore en touffes |
Grifola frondosa
|
Polyporus frondosus | bon comestible |
| Pholiote remarquable |
Gymnopilus spectabilis
|
Pholiota spectabilis | sans intérêt culinaire |
| Collybie des chênes |
Gymnopus dryophilus
|
Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied en fuseau |
Gymnopus fusipes
|
Collybia fusipes | comestible très jeune |
| Fausse girolle |
Hygrophoropsis aurantiaca
|
Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Croûte rouillée |
Hymenochaete rubiginosa
|
Auricularia ferruginea | sans intérêt culinaire |
| Collybie radicante |
Hymenopellis radicata
|
Oudemansiella radicata | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes |
Hypholoma fasciculare
|
Nematoloma fasciculare | toxique |
| Hypoxylon en forme de fraise |
Hypoxylon fragiforme
|
Hypoxylon coccineum | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe en entonnoir |
Infundibulicybe gibba
|
Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
| Polypore roux, polypore couleur rhubarbe |
Inocutis rheades
|
Inonotus rheades | sans intérêt culinaire |
| Pholiote changeante |
Kuehneromyces mutabilis
|
Pholiota mutabilis | comestible |
| Lactaire caoutchouc, Lactaire presque doux |
Lactarius subdulcis
|
Galorrheus subdulcis | sans intérêt culinaire |
| Lactaire chiffonné |
Lactarius tabidus
|
Lactarius mitissimus var.tabidus | sans intérêt culinaire |
| Lactaire à lait verdissant |
Lactifluus glaucescens
|
Lactarius glaucescens | sans intérêt culinaire |
| Lactaire velouté |
Lactifluus vellereus
|
Lactarius vellereus | sans intérêt culinaire |
| Polypore soufré |
Laetiporus sulphureus
|
Polyporus sulphureus | sans intérêt culinaire |
| Bolet craquelé |
Leccinellum crocipodium
|
Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
| Bolet rude des charmes |
Leccinellum pseudoscabrum
|
Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
| Bolet orangé des chênes |
Leccinum aurantiacum
|
Leccinum quercinum | comestible |
| Bolet rude des trembles |
Leccinum duriusculum
|
Boletus duriusculus | comestible |
| Bolet mou |
Leccinum molle
|
comestible | |
| Bolet rude |
Leccinum scabrum
|
Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
| Polypore cilié |
Lentinus substrictus
|
Polyporus ciliatus | sans intérêt culinaire |
| Marasme petite roue |
Marasmius rotula
|
Androsaceus rotula | sans intérêt culinaire |
| Mycène casquée |
Mycena galericulata
|
sans intérêt culinaire | |
| Mycène inclinée |
Mycena inclinata
|
Mycena calopus | sans intérêt culinaire |
| Mycène à pied strié |
Mycena polygramma
|
sans intérêt culinaire | |
| Mycène à pied raide |
Mycena vitilis
|
Mycena adhaerens | sans intérêt culinaire |
| Lentin de Schaeffer |
Neolentinus degener
|
Neolentinus schaefferi | sans intérêt culinaire |
| Faux clitocybe lumineux |
Omphalotus illudens
|
Omphalotus olearius var.illudens | toxique |
| Pleurote lignicole |
Ossicaulis lignatilis
|
Nothopanus lignatilis | sans intérêt culinaire |
| Panelle astringente |
Panellus stipticus
|
Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
| Lentin coquillage |
Panus conchatus
|
Lentinus torulosus | sans intérêt culinaire |
| Paxille rubicond |
Paxillus rubicundulus
|
mortel | |
| Polypore éponge, Polypore des teinturiers |
Phaeolus schweinitzii
|
Polyporus schweinitzii | sans intérêt culinaire |
| Pholiote tuberculeuse |
Pholiota tuberculosa
|
Pleuroflammula tuberculosa | comestibilité inconnue |
| Pleurote en corne d'abondance |
Pleurotus cornucopiae
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Pleurotus ostreatus var.cornucopiae | bon comestible |
| Pleurote pulmonaire |
Pleurotus pulmonarius
|
Pleurotus ostreatus f.pulmonarius | comestible |
| Plutée de Boudier |
Pluteus boudieri
|
Pluteus semibulbosus | comestibilité inconnue |
| Plutée couleur de cerf |
Pluteus cervinus
|
Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Plutée couleur de lion |
Pluteus leoninus
|
Pluteus fayodii | sans intérêt culinaire |
| Plutée du saule |
Pluteus salicinus
|
Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore moucheté |
Polyporus tuberaster
|
Polyporus forquignonii | sans intérêt culinaire |
| Polypore souris |
Postia tephroleuca
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Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
| Psathyrelle penchée |
Psathyrella prona
|
Drosophila prona | sans intérêt culinaire |
| Polypore larmoyant |
Pseudoinonotus dryadeus
|
Inonotus dryadeus | sans intérêt culinaire |
| Tramète cinabre |
Pycnoporus cinnabarinus
|
Trametes cinnabarina | sans intérêt culinaire |
| Russule pourpre et noire |
Russula atropurpurea
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Russula krombholzii | sans intérêt culinaire |
| Russule aurore |
Russula aurora
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Russula rosea | bon comestible |
| Russule à lames glauques |
Russula chloroides
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Russula delica var.chloroides | sans intérêt culinaire |
| Russule jolie |
Russula lepida
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Russula rosacea | sans intérêt culinaire |
| Russule à odeur de miel |
Russula melliolens
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Russula integra var.melliolens | sans intérêt culinaire |
| Russule coccinée |
Russula pseudointegra
|
sans intérêt culinaire | |
| Russule émétique des chênes |
Russula silvestris
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Russula emetica f.silvestris | sans intérêt culinaire |
| Russule citrine |
Russula violeipes f.citrina
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Russula olivascens var.citrina | sans intérêt culinaire |
| Scléroderme commun |
Scleroderma citrinum
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Scleroderma vulgare | toxique |
| Scléroderme verruqueux |
Scleroderma verrucosum
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Lycoperdon verrucosum | toxique |
| Sparassis crépu |
Sparassis crispa
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Clavaria crispa | bon comestible |
| Stérée hirsute |
Stereum hirsutum
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Auricularia reflexa | sans intérêt culinaire |
| Stérée jaune-ocracé |
Stereum ochraceoflavum
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Stereum rameale | sans intérêt culinaire |
| Tramète versicolore |
Trametes versicolor
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Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
| Trémelle mésentérique |
Tremella mesenterica
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Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
| Tramète lilas |
Trichaptum abietinum
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Hirschioporus abietinus | sans intérêt culinaire |
| Tricholome brun et jaune, Tricholome fauve |
Tricholoma fulvum
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Tricholoma flavobrunneum | toxique |
| Bolet du chêne, Bolet californien |
Xerocomellus dryophilus
|
Xerocomus dryophilus | comestible |
| Xylaire polymorphe |
Xylaria polymorpha
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Sphaeria polymorpha | sans intérêt culinaire |