Sortie du samedi 1 octobre 2016
Rougeau (Pavillon Royal)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Agaric champêtre. Rosé des prés |
Agaricus campestris
|
Psalliota campestris | excellent comestible |
| Agaric pintade |
Agaricus moelleri
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Agaricus praeclaresquamosus | toxique |
| Agaric solitaire |
Agaricus semotus
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Psalliota semota | sans intérêt culinaire |
| Golmotte, Amanite vineuse |
Amanita rubescens
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Amanita rubens | excellent comestible |
| Amanite vaginée - Grisette |
Amanita vaginata
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Amanitopsis vaginata | comestible bien cuit |
| Clavaire en chandelier |
Artomyces pyxidatus
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Clavicorona pyxidata | sans intérêt culinaire |
| Bolet cramoisi |
Aureoboletus gentilis
|
Boletus cramesinus | sans intérêt culinaire |
| Tramète brûlée |
Bjerkandera adusta
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Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
| Cèpe bronzé, Tête de nègre |
Boletus aereus
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Boletus edulis f.aereus | excellent comestible |
| Cèpe de Bordeaux |
Boletus edulis
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Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Bolet radicant |
Caloboletus radicans
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Boletus radicans | sans intérêt culinaire |
| Pézize vert de gris |
Chlorociboria aeruginosa
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Chlorosplenium aeruginosum | sans intérêt culinaire |
| Clitocybe odorant |
Clitocybe odora
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Clitocybe viridis | comestible |
| Meunier gris |
Clitopilus cystidiatus
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excellent comestible | |
| Meunier |
Clitopilus prunulus
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Clitopilus orcella | excellent comestible |
| Coprin micacé |
Coprinellus micaceus
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Coprinus micaceus | toxique |
| Coprin pied-de-lièvre |
Coprinopsis lagopus
|
Coprinus lagopus | sans intérêt culinaire |
| Crépidote aplani |
Crepidotus applanatus
|
Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
| Tramète rougissante |
Daedaleopsis confragosa
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Trametes rubescens | sans intérêt culinaire |
| Entolome livide |
Entoloma sinuatum
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Entoloma lividum | mortel |
| Langue de bœuf |
Fistulina hepatica
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Fistulina buglossoides | comestible |
| Polypore du bouleau |
Fomitopsis betulina
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Piptoporus betulinus | sans intérêt culinaire |
| Fleur de tan |
Fuligo septica
|
Mucor septicus | sans intérêt culinaire |
| Flammule pénétrante |
Gymnopilus penetrans
|
Flammula penetrans | sans intérêt culinaire |
| Collybie des chênes |
Gymnopus dryophilus
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Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
| Polypore rutilant |
Hapalopilus rutilans
|
Hapalopilus nidulans | sans intérêt culinaire |
| Hébélome tronqué |
Hebeloma theobrominum
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Hebeloma truncatum | comestibilité inconnue |
| Mycène en capuchon |
Hemimycena cucullata
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Mycena cucullata | sans intérêt culinaire |
| Bolet framboise |
Hortiboletus rubellus
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Xerocomus rubellus | sans intérêt culinaire |
| Fausse girolle |
Hygrophoropsis aurantiaca
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Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Bolet bai |
Imleria badia
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Xerocomus badius | excellent comestible |
| Clitocybe en entonnoir |
Infundibulicybe gibba
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Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
| Inocybe à spores étoilées |
Inocybe asterospora
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Astrosporina asterospora | toxique |
| Inocybe à odeur de miel |
Inosperma cookei
|
Inocybe cookei | toxique |
| Laccaire laqué |
Laccaria laccata
|
Clitocybe laccata | comestible |
| Lacrymaire veloutée |
Lacrymaria lacrymabunda
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Lacrymaria velutina | comestible |
| Lactaire à lames interveinées |
Lactarius acerrimus
|
sans intérêt culinaire | |
| Lactaire à pied blanc |
Lactarius azonites
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Lactarius fuliginosus var.albipes | sans intérêt culinaire |
| Bolet craquelé |
Leccinellum crocipodium
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Leccinum crocipodium | sans intérêt culinaire |
| Bolet rude des charmes |
Leccinellum pseudoscabrum
|
Leccinum carpini | sans intérêt culinaire |
| Lépiote en bouclier |
Lepiota clypeolaria
|
Lepiota colubrina | sans intérêt culinaire |
| Lépiote crêtée |
Lepiota cristata
|
Agaricus cristatus | toxique |
| Vesse de loup perlée |
Lycoperdon perlatum
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Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
| Coulemelle |
Macrolepiota procera
|
Lepiota procera | excellent comestible |
| Collybie guêtrée |
Marasmiellus peronatus
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Gymnopus peronatus | sans intérêt culinaire |
| Marasme ami des chênes |
Marasmiellus quercophilus
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Gymnopus quercophilus | sans intérêt culinaire |
| Marasme des rameaux |
Marasmiellus ramealis
|
Marasmius ramealis | sans intérêt culinaire |
| Marasme des feuilles |
Marasmius epiphyllus
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Androsaceus epiphyllus | sans intérêt culinaire |
| Collybie à larges lames |
Megacollybia platyphylla
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Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
| Mycène à pied rouge |
Mycena haematopus
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Galactopus haematopus | sans intérêt culinaire |
| Mycène pure |
Mycena pura
|
toxique | |
| Bolet à pied rouge |
Neoboletus erythropus
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Boletus erythropus | bon comestible |
| Paxille enroulé |
Paxillus involutus
|
mortel | |
| Pholiote gommeuse |
Pholiota gummosa
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Flammula gummosa | sans intérêt culinaire |
| Plutée de Boudier |
Pluteus boudieri
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Pluteus semibulbosus | comestibilité inconnue |
| Plutée couleur de cerf |
Pluteus cervinus
|
Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Plutée jaune verdâtre |
Pluteus chrysophaeus
|
Pluteus luteovirens | sans intérêt culinaire |
| Plutée du saule |
Pluteus salicinus
|
Rhodosporus salicinus | sans intérêt culinaire |
| Polypore moucheté |
Polyporus tuberaster
|
Polyporus forquignonii | sans intérêt culinaire |
| Polypore souris |
Postia tephroleuca
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Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
| Psathyrelle de Candolle |
Psathyrella candolleana
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Drosophila candolleana | sans intérêt culinaire |
| Russule jolie |
Russula lepida
|
Russula rosacea | sans intérêt culinaire |
| Scléroderme aréolé |
Scleroderma areolatum
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Scleroderma lycoperdoides | toxique |
| Scléroderme commun |
Scleroderma citrinum
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Scleroderma vulgare | toxique |
| Stérée subtomenteux |
Stereum subtomentosum
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Stereum fasciatum | sans intérêt culinaire |
| Bolet blafard |
Suillellus luridus
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Boletus luridus | comestible bien cuit |
| Tramète pubescente |
Trametes pubescens
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Coriolus pubescens | sans intérêt culinaire |
| Tramète versicolore |
Trametes versicolor
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Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
| Bolet à chair jaune |
Xerocomellus chrysenteron
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Xerocomus chrysenteron | sans intérêt culinaire |
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Xerocomus chrysonemus
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sans intérêt culinaire | ||
| Bolet tomenteux |
Xerocomus subtomentosus
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Boletus subtomentosus | sans intérêt culinaire |