Sortie du samedi 26 août 2017
Sénart (Faisanderie)
| Nom français | Nom valide | Synonyme | Comestibilité |
|---|---|---|---|
| Agaric solitaire |
Agaricus semotus
|
Psalliota semota | sans intérêt culinaire |
| Agaric anisé des bois |
Agaricus sylvicola
|
Agaricus campestris var.sylvicola | bon comestible |
| Golmotte, Amanite vineuse |
Amanita rubescens
|
Amanita rubens | excellent comestible |
| Vesse de loup en poire |
Apioperdon pyriforme
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Morganella pyriformis | sans intérêt culinaire |
| Tramète brûlée |
Bjerkandera adusta
|
Leptoporus adustus | sans intérêt culinaire |
| Bolbitie jaune d'oeuf |
Bolbitius titubans
|
Bolbitius vitellinus | sans intérêt culinaire |
| Cèpe de Bordeaux |
Boletus edulis
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Boletus bulbosus | excellent comestible |
| Collybie à lames jaunes |
Callistosporium luteo-olivaceum
|
Callistosporium xanthophyllum | sans intérêt culinaire |
| Bolet radicant |
Caloboletus radicans
|
Boletus radicans | sans intérêt culinaire |
| Calocère petite-corne |
Calocera cornea
|
sans intérêt culinaire | |
| Calocère visqueuse |
Calocera viscosa
|
Calocera flammea | sans intérêt culinaire |
| Calvatie en coupe |
Calvatia excipuliformis
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Lycoperdon excipuliforme | toxique |
| Cératiomyxie poroïde |
Ceratiomyxa porioides
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Ceratiomyxa fruticulosa var.porioides | sans intérêt culinaire |
| Pézize turquoise |
Chlorociboria aeruginascens
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Chlorosplenium aeruginascens | sans intérêt culinaire |
| Meunier gris |
Clitopilus cystidiatus
|
excellent comestible | |
| Meunier |
Clitopilus prunulus
|
Clitopilus orcella | excellent comestible |
| Crépidote aplani |
Crepidotus applanatus
|
Crepidotus scalaris | sans intérêt culinaire |
| Lenzite du chêne |
Daedalea quercina
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Lenzites quercina | sans intérêt culinaire |
| Lenzite tricolore |
Daedaleopsis tricolor
|
Daedaleopsis confragosa v.tricolor | sans intérêt culinaire |
| Mycène délicate |
Delicatula integrella
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Omphalia integrella | sans intérêt culinaire |
| Armillaire sans anneau |
Desarmillaria tabescens
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Armillaria socialis | possiblement toxique |
| Langue de bœuf |
Fistulina hepatica
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Fistulina buglossoides | comestible |
| Ganoderme plat |
Ganoderma applanatum
|
Ganoderma lipsiense | sans intérêt culinaire |
| Pholiote remarquable |
Gymnopilus spectabilis
|
Pholiota spectabilis | sans intérêt culinaire |
| Collybie des chênes |
Gymnopus dryophilus
|
Collybia dryophila | sans intérêt culinaire |
| Collybie à pied en fuseau |
Gymnopus fusipes
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Collybia fusipes | comestible très jeune |
| Polypore du rond des pins |
Heterobasidion annosum
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Polyporus annosus | sans intérêt culinaire |
| Bolet framboise |
Hortiboletus rubellus
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Xerocomus rubellus | sans intérêt culinaire |
| Fausse girolle |
Hygrophoropsis aurantiaca
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Clitocybe aurantiaca | sans intérêt culinaire |
| Hypholome en touffes |
Hypholoma fasciculare
|
Nematoloma fasciculare | toxique |
| Clitocybe en entonnoir |
Infundibulicybe gibba
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Clitocybe gibba | sans intérêt culinaire |
| Pholiote changeante |
Kuehneromyces mutabilis
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Pholiota mutabilis | comestible |
| Lacrymaire veloutée |
Lacrymaria lacrymabunda
|
Lacrymaria velutina | comestible |
| Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille |
Lactarius quietus
|
Galorrheus quietus | sans intérêt culinaire |
| Bolet orangé |
Leccinum albostipitatum
|
Leccinum aurantiacum | comestible |
| Bolet rude |
Leccinum scabrum
|
Boletus scaber | sans intérêt culinaire |
| Lépiote de Badham |
Leucoagaricus badhamii
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Lepiota badhamii | toxique |
| Lépiote pudique |
Leucoagaricus leucothites
|
Lepiota naucina | comestible |
| Vesse de loup perlée |
Lycoperdon perlatum
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Lycoperdon gemmatum | comestible jeune |
| Coulemelle |
Macrolepiota procera
|
Lepiota procera | excellent comestible |
| Marasme des rameaux |
Marasmiellus ramealis
|
Marasmius ramealis | sans intérêt culinaire |
| Marasme petite roue |
Marasmius rotula
|
Androsaceus rotula | sans intérêt culinaire |
| Collybie à larges lames |
Megacollybia platyphylla
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Collybia platyphylla | sans intérêt culinaire |
| Mycène à deux odeurs |
Mycena diosma
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comestibilité inconnue | |
| Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet |
Mycena pelianthina
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Mycena denticulata | sans intérêt culinaire |
| Mycène sanguinolente, Mycène à lait rose |
Mycena sanguinolenta
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Galactopus sanguinolentus | sans intérêt culinaire |
| Mycène à socle |
Mycena stylobates
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Mycena dilatata | sans intérêt culinaire |
| Bolet à pied rouge |
Neoboletus erythropus
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Boletus erythropus | bon comestible |
| Panelle astringente |
Panellus stipticus
|
Pleurotus stipticus | sans intérêt culinaire |
| Polypore éponge, Polypore des teinturiers |
Phaeolus schweinitzii
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Polyporus schweinitzii | sans intérêt culinaire |
| Satyre puant |
Phallus impudicus
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Ithyphallus impudicus | sans intérêt culinaire |
| Plutée couleur de cerf |
Pluteus cervinus
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Pluteus atricapillus | sans intérêt culinaire |
| Polypore souris |
Postia tephroleuca
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Oligoporus tephroleucus | sans intérêt culinaire |
| Psathyrelle de Candolle |
Psathyrella candolleana
|
Drosophila candolleana | sans intérêt culinaire |
| Inocybe fastigié |
Pseudosperma rimosum
|
Inocybe fastigiata | toxique |
| Omphale bibelot |
Rickenella fibula
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Omphalia fibula | sans intérêt culinaire |
| Russule jaune noircissante |
Russula claroflava
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Russula flava | sans intérêt culinaire |
| Russule faux-lactaire |
Russula delica
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Lactarius exsuccus | sans intérêt culinaire |
| Russule à voile jaune |
Russula insignis
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Russula pectinata var.insignis | sans intérêt culinaire |
| Russule noircissante |
Russula nigricans
|
sans intérêt culinaire | |
| Scléroderme aréolé |
Scleroderma areolatum
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Scleroderma lycoperdoides | toxique |
| Tramète versicolore |
Trametes versicolor
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Coriolus versicolor | sans intérêt culinaire |
| Trémelle mésentérique |
Tremella mesenterica
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Tremella lutescens | sans intérêt culinaire |
| Tubifère ferrugineux |
Tubifera ferruginosa
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Tubifera fragiformis | sans intérêt culinaire |
| Vesse de loup à diaphragme |
Vascellum pratense
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Lycoperdon pratense | sans intérêt culinaire |
| Bolet à chair jaune |
Xerocomellus chrysenteron
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Xerocomus chrysenteron | sans intérêt culinaire |
| Bolet pruineux |
Xerocomellus pruinatus
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Xerocomus pruinatus | sans intérêt culinaire |
| Bolet tomenteux |
Xerocomus subtomentosus
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Boletus subtomentosus | sans intérêt culinaire |