Récoltes de l'année 2009

Nombre d'espèces identifiées : 152

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Nom français	Nom valide	Synonyme	Comestibilité
Polypore bisannuel	Abortiporus biennis	Heteroporus biennis	sans intérêt culinaire
Amanite des césars, Oronge	Amanita caesarea	Amanita aurantiaca	excellent comestible
Amanite citrine	Amanita citrina	Amanita mappa	sans intérêt culinaire
Amanite épaisse	Amanita excelsa var.spissa	Amanita spissa	sans intérêt culinaire
Amanite à voile jaune	Amanita franchetii	Amanita aspera var.franchetii	sans intérêt culinaire
Amanite tue mouches	Amanita muscaria	Amanitaria muscaria	toxique
Amanite panthère	Amanita pantherina	Amanitaria pantherina	toxique
Arcyrie enveloppée	Arcyria obvelata	Arcyria nutans	sans intérêt culinaire
Armillaire couleur de miel	Armillaria mellea	Clitocybe mellea	possiblement toxique
Clavaire en chandelier	Artomyces pyxidatus	Clavicorona pyxidata	sans intérêt culinaire
Hypoxylon nummulaire	Biscogniauxia nummularia	Hypoxylon nummularium	sans intérêt culinaire
Tramète brûlée	Bjerkandera adusta	Leptoporus adustus	sans intérêt culinaire
Cèpe de Bordeaux	Boletus edulis	Boletus bulbosus	excellent comestible
Bolet appendiculé	Butyriboletus appendiculatus	Boletus appendiculatus	excellent comestible
Bolet radicant	Caloboletus radicans	Boletus radicans	sans intérêt culinaire
Girolle pruineuse	Cantharellus pallens	Cantharellus subpruinosus	excellent comestible
Polypore variable	Cerioporus leptocephalus	Polyporus varius	sans intérêt culinaire
Pézize turquoise	Chlorociboria aeruginascens	Chlorosplenium aeruginascens	sans intérêt culinaire
Stérée pourpre	Chondrostereum purpureum	Stereum purpureum	sans intérêt culinaire
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer	Clathrus archeri	Anthurus archeri	sans intérêt culinaire
Meunier	Clitopilus prunulus	Clitopilus orcella	excellent comestible
Coprin grégaire	Coprinellus disseminatus	Coprinus disseminatus	sans intérêt culinaire
Coprin noir d'encre pointu	Coprinopsis acuminata	Coprinus acuminatus	toxique
Coprin noir d'encre	Coprinopsis atramentaria	Coprinus atramentarius	toxique
Coprin chauve	Coprinopsis insignis	Coprinus alopecia	toxique
Coprin pied-de-lièvre	Coprinopsis lagopus	Coprinus lagopus	sans intérêt culinaire
Crépidote aplani	Crepidotus applanatus	Crepidotus scalaris	sans intérêt culinaire
Crépidote à lames jaunes	Crepidotus crocophyllus		sans intérêt culinaire
Crucibule lisse	Crucibulum crucibuliforme	Crucibulum laeve	sans intérêt culinaire
Lenzite du chêne	Daedalea quercina	Lenzites quercina	sans intérêt culinaire
Tramète rougissante	Daedaleopsis confragosa	Trametes rubescens	sans intérêt culinaire
Lenzite tricolore	Daedaleopsis tricolor	Daedaleopsis confragosa v.tricolor	sans intérêt culinaire
Armillaire sans anneau	Desarmillaria tabescens	Armillaria socialis	possiblement toxique
Langue de bœuf	Fistulina hepatica	Fistulina buglossoides	comestible
Flammule à chapeau verruqueux	Flammulaster muricatus	Naucoria muricata	sans intérêt culinaire
Amadouvier	Fomes fomentarius	Ungulina fomentaria	sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau	Fomitopsis betulina	Piptoporus betulinus	sans intérêt culinaire
Polypore marginé	Fomitopsis pinicola	Ungulina marginata	sans intérêt culinaire
Fleur de tan	Fuligo septica	Mucor septicus	sans intérêt culinaire
Fleur de tan var.blanche	Fuligo septica var.candida	Fuligo candida	sans intérêt culinaire
Phellin ferrugineux	Fuscoporia ferruginosa	Phellinus ferruginosus	sans intérêt culinaire
Ganoderme épaissi	Ganoderma adspersum	Ganoderma australe	sans intérêt culinaire
Ganoderme plat	Ganoderma applanatum	Ganoderma lipsiense	sans intérêt culinaire
Poule des bois, Polypore en touffes	Grifola frondosa	Polyporus frondosus	bon comestible
Guépinie en forme de trompette	Guepiniopsis buccina	Peziza buccina	sans intérêt culinaire
Collybie des chênes	Gymnopus dryophilus	Collybia dryophila	sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau	Gymnopus fusipes	Collybia fusipes	comestible très jeune
Bolet chauve	Hemileccinum depilatum	Boletus depilatus	comestible
Bolet framboise	Hortiboletus rubellus	Xerocomus rubellus	sans intérêt culinaire
Fausse girolle	Hygrophoropsis aurantiaca	Clitocybe aurantiaca	sans intérêt culinaire
Croûte rouillée	Hymenochaete rubiginosa	Auricularia ferruginea	sans intérêt culinaire
Collybie radicante	Hymenopellis radicata	Oudemansiella radicata	sans intérêt culinaire
	Hymenoscyphus albidus	Helotium albidum	sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes	Hypholoma fasciculare	Nematoloma fasciculare	toxique
Clitocybe en entonnoir	Infundibulicybe gibba	Clitocybe gibba	sans intérêt culinaire
Polypore roux, polypore couleur rhubarbe	Inocutis rheades	Inonotus rheades	sans intérêt culinaire
Inocybe du Jura	Inosperma adaequatum	Inocybe jurana	sans intérêt culinaire
Inocybe à odeur de miel	Inosperma cookei	Inocybe cookei	toxique
Pholiote changeante	Kuehneromyces mutabilis	Pholiota mutabilis	comestible
Laccaire laqué	Laccaria laccata	Clitocybe laccata	comestible
Laccaire de Moeller	Laccaria proxima	Laccaria laccata v.proxima	comestible
Lacrymaire veloutée	Lacrymaria lacrymabunda	Lacrymaria velutina	comestible
Lactaire à lames interveinées	Lactarius acerrimus		sans intérêt culinaire
Lactaire à pied blanc	Lactarius azonites	Lactarius fuliginosus var.albipes	sans intérêt culinaire
Lactaire des frênes	Lactarius fraxineus		sans intérêt culinaire
Lactaire des bourbiers	Lactarius lacunarum	Lactarius decipiens var.lacunarum	sans intérêt culinaire
Lactaire orangé gris	Lactarius quieticolor	Lactarius deliciosus var.quieticolor	bon comestible
Lactaire zoné	Lactarius zonarius	Lactifluus zonarius	sans intérêt culinaire
Polypore soufré	Laetiporus sulphureus	Polyporus sulphureus	sans intérêt culinaire
Bolet craquelé	Leccinellum crocipodium	Leccinum crocipodium	sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes	Leccinellum pseudoscabrum	Leccinum carpini	sans intérêt culinaire
Bolet orangé	Leccinum albostipitatum	Leccinum aurantiacum	comestible
Bolet rude des trembles	Leccinum duriusculum	Boletus duriusculus	comestible
Bolet rude	Leccinum scabrum	Boletus scaber	sans intérêt culinaire
Polypore cilié	Lentinus substrictus	Polyporus ciliatus	sans intérêt culinaire
Lentin tigré	Lentinus tigrinus	Panus tigrinus	comestible jeune
Lycogale du bois	Lycogala epidendrum	Lycoperdon epidendrum	sans intérêt culinaire
Collybie guêtrée	Marasmiellus peronatus	Gymnopus peronatus	sans intérêt culinaire
Marasme petite roue	Marasmius rotula	Androsaceus rotula	sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames	Megacollybia platyphylla	Collybia platyphylla	sans intérêt culinaire
	Mollisia cinerea	Peziza cinerea	sans intérêt culinaire
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet	Mycena pelianthina	Mycena denticulata	sans intérêt culinaire
Mycène pure	Mycena pura		toxique
Acie brun-noir	Mycoacia fuscoatra	Phlebia fuscoatra	sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge	Neoboletus erythropus	Boletus erythropus	bon comestible
lentin écailleux	Neolentinus lepideus	Neolentinus suffrutescens	sans intérêt culinaire
	Ombrophila rivulorum		sans intérêt culinaire
Lentin coquillage	Panus conchatus	Lentinus torulosus	sans intérêt culinaire
Coprin glabre	Parasola lactea	Coprinus leiocephalus	sans intérêt culinaire
Paxille enroulé	Paxillus involutus		mortel
Péniophore du chêne	Peniophora quercina	Corticium quercinum	sans intérêt culinaire
Polypore éponge, Polypore des teinturiers	Phaeolus schweinitzii	Polyporus schweinitzii	sans intérêt culinaire
Pholiote tuberculeuse	Pholiota tuberculosa	Pleuroflammula tuberculosa	comestibilité inconnue
Pleurote en corne d'abondance	Pleurotus cornucopiae	Pleurotus ostreatus var.cornucopiae	bon comestible
Pleurote pulmonaire	Pleurotus pulmonarius	Pleurotus ostreatus f.pulmonarius	comestible
Plutée à fibrilles brunes	Pluteus brunneoradiatus		comestibilité inconnue
Plutée couleur de cerf	Pluteus cervinus	Pluteus atricapillus	sans intérêt culinaire
Plutée couleur de lion	Pluteus leoninus	Pluteus fayodii	sans intérêt culinaire
Plutée nain	Pluteus nanus		sans intérêt culinaire
Plutée veiné	Pluteus phlebophorus	Pluteus nanus var.phlebophorus	sans intérêt culinaire
Plutée de Romell	Pluteus romellii	Pluteus lutescens	sans intérêt culinaire
Plutée du saule	Pluteus salicinus	Rhodosporus salicinus	sans intérêt culinaire
Plutée cendré	Pluteus thomsonii	Pluteus cinereus	sans intérêt culinaire
Théléphore à zones multiples	Podoscypha multizonata	Thelephora multizonata	sans intérêt culinaire
Polypore moucheté	Polyporus tuberaster	Polyporus forquignonii	sans intérêt culinaire
Polypore souris	Postia tephroleuca	Oligoporus tephroleucus	sans intérêt culinaire
Psathyrelle de Candolle	Psathyrella candolleana	Drosophila candolleana	sans intérêt culinaire
Inocybe de grandes dimensions	Pseudosperma perlatum	Inocybe perlata	sans intérêt culinaire
Tramète cinabre	Pycnoporus cinnabarinus	Trametes cinnabarina	sans intérêt culinaire
Russule vinaigrée	Russula acetolens	Russula vitellina	sans intérêt culinaire
Russule brûlée	Russula adusta	Russula nigricans var.adusta	sans intérêt culinaire
Russule boréale	Russula borealis		sans intérêt culinaire
Russule jaune noircissante	Russula claroflava	Russula flava	sans intérêt culinaire
Russule faux-lactaire	Russula delica	Lactarius exsuccus	sans intérêt culinaire
Russule à lames serrées	Russula densifolia		sans intérêt culinaire
Russule à voile jaune	Russula insignis	Russula pectinata var.insignis	sans intérêt culinaire
Russule lilas	Russula lilacea	Russula vesca var.lilacea	sans intérêt culinaire
Russule jaunissante	Russula luteotacta	Russula persicina var.oligophylla	sans intérêt culinaire
Russule des trembles	Russula melitodes		sans intérêt culinaire
Russule à odeur de miel	Russula melliolens	Russula integra var.melliolens	sans intérêt culinaire
Russule à odeur de géranium	Russula pelargonia	Russula pelargonia var.spinosispora	sans intérêt culinaire
Russule des chênes	Russula rhodomelanea	Russula mairei var.rhodomelanea	sans intérêt culinaire
Russule caméléon	Russula risigallina	Russula chamaeleontina	sans intérêt culinaire
Russule sardoine	Russula sardonia	Russula drimeia	sans intérêt culinaire
Russule à odeur spermatique	Russula sororia	Russula pectinata var.sororia	sans intérêt culinaire
Russule cocardée	Russula turci		sans intérêt culinaire
Russule verdoyante	Russula virescens	Russula palomet	bon comestible
Russule rose tendre	Russula zvarae		sans intérêt culinaire
Schizophylle commun	Schizophyllum commune	Schizophyllum alneum	sans intérêt culinaire
Polypore étrange	Schizopora paradoxa	Irpex paradoxus	sans intérêt culinaire
Scléroderme en forme d'oignon	Scleroderma cepa	Scleroderma verrucosum var.cepa	sans intérêt culinaire
Scléroderme verruqueux	Scleroderma verrucosum	Lycoperdon verrucosum	toxique
Simocybe olivâtre	Simocybe centunculus	Naucoria centunculus	toxique
Sparassis crépu	Sparassis crispa	Clavaria crispa	bon comestible
Stérée hirsute	Stereum hirsutum	Auricularia reflexa	sans intérêt culinaire
Stérée remarquable	Stereum insignitum	Stereum traplianum	sans intérêt culinaire
Stérée subtomenteux	Stereum subtomentosum	Stereum fasciatum	sans intérêt culinaire
Bolet blafard	Suillellus luridus	Boletus luridus	comestible bien cuit
Bolet de Quélet	Suillellus queletii	Boletus queletii	bon comestible bien cuit
Tramète bossue	Trametes gibbosa	Daedalea gibbosa	sans intérêt culinaire
Tramète pubescente	Trametes pubescens	Coriolus pubescens	sans intérêt culinaire
Tramète versicolore	Trametes versicolor	Coriolus versicolor	sans intérêt culinaire
Trémelle mésentérique	Tremella mesenterica	Tremella lutescens	sans intérêt culinaire
Tubaire voilée	Tubaria conspersa	Hylophila conspersa	sans intérêt culinaire
Polypore blanc de neige	Tyromyces chioneus	Leptoporus albellus	sans intérêt culinaire
Vesse de loup à diaphragme	Vascellum pratense	Lycoperdon pratense	sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune	Xerocomellus chrysenteron	Xerocomus chrysenteron	sans intérêt culinaire
Bolet des bords de mares	Xerocomellus ripariellus	Xerocomus ripariellus	sans intérêt culinaire
	Xerocomus chrysonemus		sans intérêt culinaire
	Xerocomus silwoodensis		sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux	Xerocomus subtomentosus	Boletus subtomentosus	sans intérêt culinaire
Collybie radicante forme blanche	Xerula radicata var.alba	Oudemansiella radicata var.alba	sans intérêt culinaire