Sortie du dimanche 20 septembre 2015
Fontainebleau (Mare aux Évées)

Nombre d'espèces identifiées : 96

Nom français	Ph	Nom valide	Synonyme	Comestibilité
Agaric solitaire		Agaricus semotus	Psalliota semota	sans intérêt culinaire
Amanite citrine		Amanita citrina	Amanita mappa	sans intérêt culinaire
Amanite jonquille		Amanita junquillea	Amanita gemmata	toxique
Amanite tue mouches		Amanita muscaria	Amanitaria muscaria	toxique
Golmotte, Amanite vineuse		Amanita rubescens	Amanita rubens	excellent comestible
Vesse de loup en poire		Apioperdon pyriforme	Morganella pyriformis	sans intérêt culinaire
Clavaire en chandelier		Artomyces pyxidatus	Clavicorona pyxidata	sans intérêt culinaire
Cèpe de Bordeaux		Boletus edulis	Boletus bulbosus	excellent comestible
Boviste couleur de plomb		Bovista plumbea	Lycoperdon ardosiaceum	sans intérêt culinaire
Bolet appendiculé		Butyriboletus appendiculatus	Boletus appendiculatus	excellent comestible
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer		Clathrus archeri	Anthurus archeri	sans intérêt culinaire
Clavaire à crêtes		Clavulina cristata	Clavulina coralloides	sans intérêt culinaire
Meunier		Clitopilus prunulus	Clitopilus orcella	excellent comestible
Coprin noir d'encre		Coprinopsis atramentaria	Coprinus atramentarius	toxique
Coprin pie		Coprinopsis picacea	Coprinus picaceus	sans intérêt culinaire
Coprin chevelu		Coprinus comatus		excellent comestible
Cortinaire à lames lilas		Cortinarius delibutus	Myxacium delibutum	sans intérêt culinaire
Cortinaire purpurescent		Cortinarius purpurascens	Phlegmacium purpurascens	sans intérêt culinaire
Lépiote demi-nue		Cystolepiota seminuda	Lepiota sistrata v.seminuda	sans intérêt culinaire
Langue de bœuf		Fistulina hepatica	Fistulina buglossoides	comestible
Amadouvier		Fomes fomentarius	Ungulina fomentaria	sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau		Fomitopsis betulina	Piptoporus betulinus	sans intérêt culinaire
Ganoderme plat		Ganoderma applanatum	Ganoderma lipsiense	sans intérêt culinaire
Collybie des chênes		Gymnopus dryophilus	Collybia dryophila	sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau		Gymnopus fusipes	Collybia fusipes	comestible très jeune
Bolet châtain		Gyroporus castaneus	Boletus castaneus	toxique
Hébélome à centre sombre		Hebeloma mesophaeum	Hylophila mesophaea	comestibilité inconnue
Hébélome nain		Hebeloma pumilum		comestibilité inconnue
Hébélome radicant		Hebeloma radicosum	Pholiota radicosa	sans intérêt culinaire
Hydne zoné		Hydnellum concrescens	Hydnum concrescens	sans intérêt culinaire
Pied de mouton		Hydnum repandum		bon comestible
Collybie radicante		Hymenopellis radicata	Oudemansiella radicata	sans intérêt culinaire
Hypholome des bruyères		Hypholoma ericaeoides	Psilocybe ericaeoides	sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes		Hypholoma fasciculare	Nematoloma fasciculare	toxique
Bolet bai		Imleria badia	Xerocomus badius	excellent comestible
Inocybe incarnat		Inocybe incarnata	Inocybe piriodora var.incarnata	toxique
Inocybe à odeur de miel		Inosperma cookei	Inocybe cookei	toxique
Inocybe maculé		Inosperma maculatum	Inocybe maculata	toxique
Laccaire à deux couleurs		Laccaria bicolor	Laccaria laccata var.bicolor	sans intérêt culinaire
Laccaire laqué		Laccaria laccata	Clitocybe laccata	comestible
Laccaire de Moeller		Laccaria proxima	Laccaria laccata v.proxima	comestible
Lactaire à lait jaunissant		Lactarius chrysorrheus	Lactarius theiogalus var. chrysorrheus	sans intérêt culinaire
Lactaire cerclé		Lactarius circellatus	Lactifluus circellatus	sans intérêt culinaire
Lactaire des peupliers		Lactarius controversus	Lactarius lateripes	sans intérêt culinaire
Lactaire délicieux		Lactarius deliciosus	Lactarius lamelliporus	bon comestible
Lactaire des bourbiers		Lactarius lacunarum	Lactarius decipiens var.lacunarum	sans intérêt culinaire
Lactaire plombé		Lactarius necator	Lactarius plumbeus	sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille		Lactarius quietus	Galorrheus quietus	sans intérêt culinaire
Lactaire chiffonné		Lactarius tabidus	Lactarius mitissimus var.tabidus	sans intérêt culinaire
Lactaire fané		Lactarius vietus	Lactifluus vietus	sans intérêt culinaire
Lactaire zoné		Lactarius zonarius	Lactifluus zonarius	sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes		Leccinellum pseudoscabrum	Leccinum carpini	sans intérêt culinaire
Bolet orangé		Leccinum albostipitatum	Leccinum aurantiacum	comestible
Bolet orangé des chênes		Leccinum aurantiacum	Leccinum quercinum	comestible
Bolet rude gris-brun		Leccinum brunneogriseolum	Leccinum cyaneobasileucum	comestible
Lépiote de Konrad		Macrolepiota konradii	Lepiota konradii	comestible
Marasme des rameaux		Marasmiellus ramealis	Marasmius ramealis	sans intérêt culinaire
Marasme des Oréades, Faux mousseron		Marasmius oreades	Agaricus pseudomouceron	excellent comestible
Marasme petite roue		Marasmius rotula	Androsaceus rotula	sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames		Megacollybia platyphylla	Collybia platyphylla	sans intérêt culinaire
Collybie visqueuse		Mucidula mucida	Oudemansiella mucida	sans intérêt culinaire
Satyre du chien, Phallus de chien		Mutinus caninus	Phallus caninus	sans intérêt culinaire
Mycène tachetée		Mycena maculata		sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge		Neoboletus erythropus	Boletus erythropus	bon comestible
Omphale en coupe		Omphalina pyxidata	Omphalia pyxidata	comestibilité inconnue
Satyre puant		Phallus impudicus	Ithyphallus impudicus	sans intérêt culinaire
Plutée couleur de cerf		Pluteus cervinus	Pluteus atricapillus	sans intérêt culinaire
Polypore moucheté		Polyporus tuberaster	Polyporus forquignonii	sans intérêt culinaire
Psathyrelle hydrophile		Psathyrella piluliformis	Drosophila hydrophila	sans intérêt culinaire
Collybie maculée		Rhodocollybia maculata	Collybia maculata	sans intérêt culinaire
Omphale bibelot		Rickenella fibula	Omphalia fibula	sans intérêt culinaire
Bolet satan		Rubroboletus satanas	Boletus satanas	toxique
Russule à lames âcres		Russula acrifolia	Russula adusta f,rubens	sans intérêt culinaire
Russule brûlée		Russula adusta	Russula nigricans var.adusta	sans intérêt culinaire
Russule vert-de-gris		Russula aeruginea	Russula graminicolor	sans intérêt culinaire
Russule à odeur de topinambour		Russula amoenolens	Russula sororia	sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire		Russula atropurpurea	Russula krombholzii	sans intérêt culinaire
Russule aurore		Russula aurora	Russula rosea	bon comestible
Russule cuivrée		Russula cuprea	Russula barlae var.cuprea	sans intérêt culinaire
Russule charbonnière		Russula cyanoxantha	Russula angustata	bon comestible
Russule à lames serrées		Russula densifolia		sans intérêt culinaire
Russule noircissante		Russula nigricans		sans intérêt culinaire
Russule ocre et blanche		Russula ochroleuca		sans intérêt culinaire
Russule à odeur de géranium		Russula pelargonia	Russula pelargonia var.spinosispora	sans intérêt culinaire
Russule émétique des chênes		Russula silvestris	Russula emetica f.silvestris	sans intérêt culinaire
Russule rouge cuivre		Russula velenovskyi	Russula cruentata	sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose		Russula vesca	Russula heterophylla var.vesca	bon comestible
Russule citrine		Russula violeipes f.citrina	Russula olivascens var.citrina	sans intérêt culinaire
Scléroderme aréolé		Scleroderma areolatum	Scleroderma lycoperdoides	toxique
Scléroderme commun		Scleroderma citrinum	Scleroderma vulgare	toxique
Bolet blafard		Suillellus luridus	Boletus luridus	comestible bien cuit
Bolet des bouviers		Suillus bovinus	Boletus bovinus	sans intérêt culinaire
Bolet tacheté		Suillus variegatus	Boletus variegatus	sans intérêt culinaire
Tramète versicolore		Trametes versicolor	Coriolus versicolor	sans intérêt culinaire
Bolet de fiel		Tylopilus felleus	Boletus felleus	sans intérêt culinaire
Bolet des bords de mares		Xerocomellus ripariellus	Xerocomus ripariellus	sans intérêt culinaire