Sortie du dimanche 3 septembre 2017
Fontainebleau (Mare aux Évées)

Nombre d'espèces identifiées : 146

Nom français	Ph	Nom valide	Synonyme	Comestibilité
Agaric anisé des bois		Agaricus sylvicola	Agaricus campestris var.sylvicola	bon comestible
Amanite citrine		Amanita citrina	Amanita mappa	sans intérêt culinaire
Amanite épaisse		Amanita excelsa var.spissa	Amanita spissa	sans intérêt culinaire
Amanite fauve		Amanita fulva	Amanitopsis vaginata var.fulva	bon comestible
Amanite panthère		Amanita pantherina	Amanitaria pantherina	toxique
Amanite phalloïde		Amanita phalloides	Amanitaria phalloides	mortel
Golmotte, Amanite vineuse		Amanita rubescens	Amanita rubens	excellent comestible
Amanite solitaire.		Amanita strobiliformis	Amanita solitaria var.strobiliformis	comestible
Vesse de loup en poire		Apioperdon pyriforme	Morganella pyriformis	sans intérêt culinaire
Clavaire en chandelier		Artomyces pyxidatus	Clavicorona pyxidata	sans intérêt culinaire
Bolet couleur de lion		Aureoboletus moravicus	Xerocomus leonis	sans intérêt culinaire
Cèpe bronzé, Tête de nègre		Boletus aereus	Boletus edulis f.aereus	excellent comestible
Cèpe d'été		Boletus aestivalis	Boletus reticulatus	excellent comestible
Boviste toute petite		Bovista dermoxantha	Bovista pusilla	sans intérêt culinaire
Calocère visqueuse		Calocera viscosa	Calocera flammea	sans intérêt culinaire
Lépiote guttulée		Chamaemyces fracidus	Lepiota irrorata	sans intérêt culinaire
Pézize turquoise		Chlorociboria aeruginascens	Chlorosplenium aeruginascens	sans intérêt culinaire
Gomphide visqueux		Chroogomphus rutilus	Gomphidius rutilus	sans intérêt culinaire
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer		Clathrus archeri	Anthurus archeri	sans intérêt culinaire
Clavaire à crêtes		Clavulina cristata	Clavulina coralloides	sans intérêt culinaire
Meunier		Clitopilus prunulus	Clitopilus orcella	excellent comestible
Polypore vivace		Coltricia perennis	Xanthochrous perennis	sans intérêt culinaire
Coprin grégaire		Coprinellus disseminatus	Coprinus disseminatus	sans intérêt culinaire
Cortinaire blanc violacé		Cortinarius alboviolaceus	Inoloma alboviolaceum	sans intérêt culinaire
Cortinaire anormal		Cortinarius anomalus	Dermocybe anomala	sans intérêt culinaire
Cortinaire sale		Cortinarius aprinus	Cortinarius sordescens ?	sans intérêt culinaire
Cortinaire jaune crème		Cortinarius argutus	Inoloma argutum	comestibilité inconnue
Cortinaire à marge violette		Cortinarius balteatus	Phlegmacium balteatum	sans intérêt culinaire
Cortinaire ocre rouge		Cortinarius bolaris	Inoloma bolare	toxique
Pholiote ridée		Cortinarius caperatus	Rozites caperatus	excellent comestible
Cortinaire châtain		Cortinarius castaneus	Hydrocybe castanea	comestibilité inconnue
Cortinaire trompeur		Cortinarius decipiens	Hydrocybe decipiens	sans intérêt culinaire
Cortinaire purpurescent		Cortinarius purpurascens	Phlegmacium purpurascens	sans intérêt culinaire
Cortinaire farouche		Cortinarius torvus	Telamonia torva	sans intérêt culinaire
Cortinaire trivial		Cortinarius trivialis	Myxacium triviale	sans intérêt culinaire
Cortinaire amarissime, Cortinaire scintillant		Cortinarius vibratilis	Myxacium vibratile	sans intérêt culinaire
Cortinaire violet		Cortinarius violaceus	Inoloma violaceum	sans intérêt culinaire
Trompette des morts		Craterellus cornucopioides	Cantharellus cornucopioides	bon comestible
Collybie des chaumes		Crinipellis scabella	Marasmius scabellus	sans intérêt culinaire
Lenzite du chêne		Daedalea quercina	Lenzites quercina	sans intérêt culinaire
Tramète rougissante		Daedaleopsis confragosa	Trametes rubescens	sans intérêt culinaire
Diatrype en forme de disque		Diatrype disciformis	Sphaeria grisea	sans intérêt culinaire
entolome à odeur de chlore		Entoloma rhodopolium f.nidorosum	Entoloma nidorosum	toxique
Langue de bœuf		Fistulina hepatica	Fistulina buglossoides	comestible
Amadouvier		Fomes fomentarius	Ungulina fomentaria	sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau		Fomitopsis betulina	Piptoporus betulinus	sans intérêt culinaire
Polypore marginé		Fomitopsis pinicola	Ungulina marginata	sans intérêt culinaire
Collybie des chênes		Gymnopus dryophilus	Collybia dryophila	sans intérêt culinaire
Bolet châtain		Gyroporus castaneus	Boletus castaneus	toxique
Polypore rutilant		Hapalopilus rutilans	Hapalopilus nidulans	sans intérêt culinaire
Hébélome à pied fragile		Hebeloma fragilipes		toxique
Mycène à poils capités		Hemimycena cephalotricha	Mycena cephalotricha	sans intérêt culinaire
Mycène en capuchon		Hemimycena cucullata	Mycena cucullata	sans intérêt culinaire
Bolet framboise		Hortiboletus rubellus	Xerocomus rubellus	sans intérêt culinaire
Hygrophore conique		Hygrocybe conica	Hygrophorus conicus	toxique
Collybie radicante		Hymenopellis radicata	Oudemansiella radicata	sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes		Hypholoma fasciculare	Nematoloma fasciculare	toxique
Hypoxylon en forme de fraise		Hypoxylon fragiforme	Hypoxylon coccineum	sans intérêt culinaire
Clitocybe en entonnoir		Infundibulicybe gibba	Clitocybe gibba	sans intérêt culinaire
Inocybe de Bresadola		Inocybe bresadolae	Inocybe grammata var.rubescens	comestibilité inconnue
Inocybe doux amer		Inocybe dulcamara		comestibilité inconnue
Inocybe à lames terreuses		Inocybe geophylla	Inocybe argillacea	toxique
Inocybe de Godey		Inocybe godeyi	Inocybe rickenii	toxique
Inocybe à odeur d'amandes amères		Inocybe hirtella	Inocybe lucifuga var.hirtella	toxique
Inocybe laineux		Inocybe lanuginosa	Inocybe ovatocystis	toxique
Inocybe à bulbe marginé		Inocybe mixtilis		toxique
Inocybe à pied noir, Inocybe obscur		Inocybe tenebrosa	Inocybe atripes	sans intérêt culinaire
Inocybe à odeur de miel		Inosperma cookei	Inocybe cookei	toxique
Inocybe maculé		Inosperma maculatum	Inocybe maculata	toxique
Laccaire améthyste		Laccaria amethystina	Laccaria amethystea	bon comestible
Laccaire à deux couleurs		Laccaria bicolor	Laccaria laccata var.bicolor	sans intérêt culinaire
Laccaire laqué		Laccaria laccata	Clitocybe laccata	comestible
Laccaire de Moeller		Laccaria proxima	Laccaria laccata v.proxima	comestible
Lactaire à pied blanc		Lactarius azonites	Lactarius fuliginosus var.albipes	sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré		Lactarius camphoratus		sans intérêt culinaire
Lactaire à lait jaunissant		Lactarius chrysorrheus	Lactarius theiogalus var. chrysorrheus	sans intérêt culinaire
Lactaire des peupliers		Lactarius controversus	Lactarius lateripes	sans intérêt culinaire
Lactaire fuligineux		Lactarius fuliginosus	Galorrheus fuliginosus	sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille		Lactarius quietus	Galorrheus quietus	sans intérêt culinaire
Lactaire roux		Lactarius rufus	Hypophyllum rufum	sans intérêt culinaire
Lactaire zoné		Lactarius zonarius	Lactifluus zonarius	sans intérêt culinaire
Polypore soufré		Laetiporus sulphureus	Polyporus sulphureus	sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes		Leccinellum pseudoscabrum	Leccinum carpini	sans intérêt culinaire
Bolet orangé		Leccinum albostipitatum	Leccinum aurantiacum	comestible
Bolet rude des trembles		Leccinum duriusculum	Boletus duriusculus	comestible
Bolet rude		Leccinum scabrum	Boletus scaber	sans intérêt culinaire
Lépiote crêtée		Lepiota cristata	Agaricus cristatus	toxique
Lycogale du bois		Lycogala epidendrum	Lycoperdon epidendrum	sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée		Lycoperdon perlatum	Lycoperdon gemmatum	comestible jeune
Tricholome en touffes		Lyophyllum decastes	Lyophyllum aggregatum	comestible
Marasme des Oréades, Faux mousseron		Marasmius oreades	Agaricus pseudomouceron	excellent comestible
Marasme petite roue		Marasmius rotula	Androsaceus rotula	sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames		Megacollybia platyphylla	Collybia platyphylla	sans intérêt culinaire
Polypore géant		Meripilus giganteus	Polypilus giganteus	sans intérêt culinaire
Mycène à deux odeurs		Mycena diosma		comestibilité inconnue
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet		Mycena pelianthina	Mycena denticulata	sans intérêt culinaire
Mycène pure		Mycena pura		toxique
Mycène pure forme rose		Mycena rosea	Mycena pura f.rosea	toxique
Mycène à socle		Mycena stylobates	Mycena dilatata	sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge		Neoboletus erythropus	Boletus erythropus	bon comestible
Omphale en coupe		Omphalina pyxidata	Omphalia pyxidata	comestibilité inconnue
Coprin parasol		Parasola plicatilis	Coprinus plicatilis	sans intérêt culinaire
Paxille enroulé		Paxillus involutus		mortel
Pholiote tuberculeuse		Pholiota tuberculosa	Pleuroflammula tuberculosa	comestibilité inconnue
Pleurote en huître		Pleurotus ostreatus		bon comestible
Plutée couleur de cerf		Pluteus cervinus	Pluteus atricapillus	sans intérêt culinaire
Plutée au pied bulbeux		Pluteus inquilinus	Pluteus alborugosus	comestibilité inconnue
Polypore souris		Postia tephroleuca	Oligoporus tephroleucus	sans intérêt culinaire
Psathyrelle de Candolle		Psathyrella candolleana	Drosophila candolleana	sans intérêt culinaire
Psathyrelle hydrophile		Psathyrella piluliformis	Drosophila hydrophila	sans intérêt culinaire
Inocybe fastigié		Pseudosperma rimosum	Inocybe fastigiata	toxique
Fausse vesse de loup		Reticularia lycoperdon	Enteridium lycoperdon	sans intérêt culinaire
Bolet abricot		Rheubarbariboletus armeniacus	Xerocomus armeniacus	sans intérêt culinaire
Omphale bibelot		Rickenella fibula	Omphalia fibula	sans intérêt culinaire
Bolet chicorée		Rubroboletus legaliae	Boletus legaliae	sans intérêt culinaire
Bolet satan		Rubroboletus satanas	Boletus satanas	toxique
Russule mamelonnée		Russula amara	Russula caerulea	sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire		Russula atropurpurea	Russula krombholzii	sans intérêt culinaire
Russule trompeuse		Russula decipiens	Russula maculata var.decipiens	sans intérêt culinaire
Russule grise, Russule gorge de pigeon		Russula grisea	Russula palumbina	sans intérêt culinaire
Russule noircissante		Russula nigricans		sans intérêt culinaire
Russule ocre et blanche		Russula ochroleuca		sans intérêt culinaire
Russule pectinée, Russule peignée		Russula pectinata		sans intérêt culinaire
Russule sanguine		Russula sanguinea	Russula sanguinaria	toxique
Russule émétique des chênes		Russula silvestris	Russula emetica f.silvestris	sans intérêt culinaire
Russule cocardée		Russula turci		sans intérêt culinaire
Russule versicolore		Russula versicolor		sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose		Russula vesca	Russula heterophylla var.vesca	bon comestible
Russule citrine		Russula violeipes f.citrina	Russula olivascens var.citrina	sans intérêt culinaire
Russule verdoyante		Russula virescens	Russula palomet	bon comestible
Scléroderme aréolé		Scleroderma areolatum	Scleroderma lycoperdoides	toxique
Scléroderme en forme d'oignon		Scleroderma cepa	Scleroderma verrucosum var.cepa	sans intérêt culinaire
Scléroderme commun		Scleroderma citrinum	Scleroderma vulgare	toxique
Naucorie luxuriante		Simocybe sumptuosa	Naucoria centunculus var.luxurians	comestibilité inconnue
Stérée hirsute		Stereum hirsutum	Auricularia reflexa	sans intérêt culinaire
Stérée remarquable		Stereum insignitum	Stereum traplianum	sans intérêt culinaire
Bolet blafard		Suillellus luridus	Boletus luridus	comestible bien cuit
Bolet de Quélet		Suillellus queletii	Boletus queletii	bon comestible bien cuit
Bolet granulé		Suillus granulatus	Boletus granulatus	comestible sans cuticule
Théléphore terrestre		Thelephora terrestris	Phylacteria terrestris	sans intérêt culinaire
Tramète versicolore		Trametes versicolor	Coriolus versicolor	sans intérêt culinaire
Tramète lilas		Trichaptum abietinum	Hirschioporus abietinus	sans intérêt culinaire
Bolet de fiel		Tylopilus felleus	Boletus felleus	sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune		Xerocomellus chrysenteron	Xerocomus chrysenteron	sans intérêt culinaire
Bolet des bords de mares		Xerocomellus ripariellus	Xerocomus ripariellus	sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux		Xerocomus subtomentosus	Boletus subtomentosus	sans intérêt culinaire