Sortie du mercredi 18 octobre 2023
Fontainebleau (Monts Girards)

Nombre d'espèces identifiées : 57

Nom français	Ph	Nom valide	Synonyme	Comestibilité
Agaric anisé des bois		Agaricus sylvicola	Agaricus campestris var.sylvicola	bon comestible
Amanita vireuse robuste		Amanita amerivirosa	Amanita virosa var. levipes	mortel
Amanite des césars, Oronge		Amanita caesarea	Amanita aurantiaca	excellent comestible
Amanite citrine		Amanita citrina	Amanita mappa	sans intérêt culinaire
Amanite fauve		Amanita fulva	Amanitopsis vaginata var.fulva	bon comestible
Amanite panthère		Amanita pantherina	Amanitaria pantherina	toxique
Amanite phalloïde		Amanita phalloides	Amanitaria phalloides	mortel
Golmotte, Amanite vineuse		Amanita rubescens	Amanita rubens	excellent comestible
Vesse de loup en poire		Apioperdon pyriforme	Morganella pyriformis	sans intérêt culinaire
Tramète brûlée		Bjerkandera adusta	Leptoporus adustus	sans intérêt culinaire
Calocère petite-corne		Calocera cornea		sans intérêt culinaire
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer		Clathrus archeri	Anthurus archeri	sans intérêt culinaire
Meunier		Clitopilus prunulus	Clitopilus orcella	excellent comestible
Cortinaire à lames lilas		Cortinarius delibutus	Myxacium delibutum	sans intérêt culinaire
Cortinaire velouté		Cortinarius hemitrichus	Hydrocybe hemitricha	sans intérêt culinaire
Langue de bœuf		Fistulina hepatica	Fistulina buglossoides	comestible
Collybie à pied velouté		Flammulina velutipes	Collybia velutipes	comestible
Amadouvier		Fomes fomentarius	Ungulina fomentaria	sans intérêt culinaire
Polypore marginé		Fomitopsis pinicola	Ungulina marginata	sans intérêt culinaire
Gomphide rose		Gomphidius roseus	Leucogomphidius roseus	sans intérêt culinaire
Collybie des chênes		Gymnopus dryophilus	Collybia dryophila	sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau		Gymnopus fusipes	Collybia fusipes	comestible très jeune
Bolet indigotier		Gyroporus cyanescens	Boletus cyanescens	comestible
Hydne corail des feuillus		Hericium clathroides	Hericium ramosum	comestible jeune, après blanchiment
Collybie radicante		Hymenopellis radicata	Oudemansiella radicata	sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes		Hypholoma fasciculare	Nematoloma fasciculare	toxique
Bolet bai		Imleria badia	Xerocomus badius	excellent comestible
Laccaire de Moeller		Laccaria proxima	Laccaria laccata v.proxima	comestible
Lactaire à lait jaunissant		Lactarius chrysorrheus	Lactarius theiogalus var. chrysorrheus	sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable		Lactarius evosmus		sans intérêt culinaire
Lactaire pâle		Lactarius pallidus	Lactarius carneoisabellinus	sans intérêt culinaire
Polypore soufré		Laetiporus sulphureus	Polyporus sulphureus	sans intérêt culinaire
Bolet orangé		Leccinum albostipitatum	Leccinum aurantiacum	comestible
Lenzite du bouleau		Lenzites betulinus	Trametes betulina	sans intérêt culinaire
Lycogale du bois		Lycogala epidendrum	Lycoperdon epidendrum	sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée		Lycoperdon perlatum	Lycoperdon gemmatum	comestible jeune
Lépiote mamelonnée		Macrolepiota mastoidea	Lepiota gracilenta	comestible
Coulemelle		Macrolepiota procera	Lepiota procera	excellent comestible
Marasme petite roue		Marasmius rotula	Androsaceus rotula	sans intérêt culinaire
Collybie visqueuse		Mucidula mucida	Oudemansiella mucida	sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge		Neoboletus erythropus	Boletus erythropus	bon comestible
Pleurote lignicole		Ossicaulis lignatilis	Nothopanus lignatilis	sans intérêt culinaire
Pholiote grasse		Pholiota adiposa	Pholiota aurivella var.abietis	sans intérêt culinaire
Collybie maculée		Rhodocollybia maculata	Collybia maculata	sans intérêt culinaire
Russule charbonnière		Russula cyanoxantha	Russula angustata	bon comestible
Russule à lames serrées		Russula densifolia		sans intérêt culinaire
Russule jolie		Russula lepida	Russula rosacea	sans intérêt culinaire
Russule rouge cuivre		Russula velenovskyi	Russula cruentata	sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose		Russula vesca	Russula heterophylla var.vesca	bon comestible
Scléroderme aréolé		Scleroderma areolatum	Scleroderma lycoperdoides	toxique
Scléroderme commun		Scleroderma citrinum	Scleroderma vulgare	toxique
Stérée hirsute		Stereum hirsutum	Auricularia reflexa	sans intérêt culinaire
Stérée remarquable		Stereum insignitum	Stereum traplianum	sans intérêt culinaire
Bolet à base rose		Suillus collinitus	Boletus collinitus	comestible sans cuticule
Tramète versicolore		Trametes versicolor	Coriolus versicolor	sans intérêt culinaire
Bolet de fiel		Tylopilus felleus	Boletus felleus	sans intérêt culinaire
Polypore de Kmet		Tyromyces kmetii	Leptoporus kmetii	sans intérêt culinaire