Récoltes de l'année 2011

Nombre d'espèces identifiées : 360

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Nom français	Nom valide	Synonyme	Comestibilité
Polypore bisannuel	Abortiporus biennis	Heteroporus biennis	sans intérêt culinaire
Agaric des trottoirs	Agaricus bitorquis	Psalliota bitorquis	bon comestible; attention au lieu de récolte
Agaric des forêts	Agaricus sylvaticus	Psalliota silvatica	excellent comestible
Agaric anisé des bois	Agaricus sylvicola	Agaricus campestris var.sylvicola	bon comestible
Agaric jaunissant	Agaricus xanthodermus	Psalliota xanthoderma	toxique
Amanite citrine	Amanita citrina	Amanita mappa	sans intérêt culinaire
Amanite citrine blanche	Amanita citrina f.alba		sans intérêt culinaire
Amanite épaisse	Amanita excelsa var.spissa	Amanita spissa	sans intérêt culinaire
Amanite fauve	Amanita fulva	Amanitopsis vaginata var.fulva	bon comestible
Amanite jonquille	Amanita junquillea	Amanita gemmata	toxique
Amanite de Maire	Amanita mairei		comestible
Amanite tue mouches	Amanita muscaria	Amanitaria muscaria	toxique
Amanite tue mouches dorée	Amanita muscaria var.aureola	Amanita aureola	toxique
Amanite ovoïde	Amanita ovoidea	Amanita leiocephala	sans intérêt culinaire
Amanite panthère	Amanita pantherina	Amanitaria pantherina	toxique
Amanite phalloïde	Amanita phalloides	Amanitaria phalloides	mortel
Amanite porphyre	Amanita porphyria	Amanita recutita	sans intérêt culinaire
Golmotte, Amanite vineuse	Amanita rubescens	Amanita rubens	excellent comestible
Amanite vineuse à anneau jaune	Amanita rubescens f.annulosulfurea		sans intérêt culinaire
Amanite solitaire.	Amanita strobiliformis	Amanita solitaria var.strobiliformis	comestible
Amanite vaginée - Grisette	Amanita vaginata	Amanitopsis vaginata	comestible bien cuit
Amanite vireuse	Amanita virosa	Amanita phalloides var.virosa	mortel
Polypore amer	Amaropostia stiptica	Postia stiptica	sans intérêt culinaire
Hygrophoropsis odoriférant	Aphroditeola olida	Hygrophoropsis rufescens	sans intérêt culinaire
Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse	Armillaria gallica	Armillaria bulbosa	possiblement toxique
Armillaire couleur de miel	Armillaria mellea	Clitocybe mellea	possiblement toxique
Clavaire en chandelier	Artomyces pyxidatus	Clavicorona pyxidata	sans intérêt culinaire
Clitocybe à odeur de poisson	Atractosporocybe inornata	Clitocybe inornata	sans intérêt culinaire
Bolet cramoisi	Aureoboletus gentilis	Boletus cramesinus	sans intérêt culinaire
Collybie queue de souris	Baeospora myosura	Collybia myosura	sans intérêt culinaire
Tramète brûlée	Bjerkandera adusta	Leptoporus adustus	sans intérêt culinaire
Bolbitie olivacée	Bolbitius variicolor	Bolbitius vitellinus var.olivaceus	sans intérêt culinaire
Cèpe d'été	Boletus aestivalis	Boletus reticulatus	excellent comestible
Cèpe de Bordeaux	Boletus edulis	Boletus bulbosus	excellent comestible
Bulgarie salissante	Bulgaria inquinans	Peziza inquinans	sans intérêt culinaire
Bolet à beau pied	Caloboletus calopus	Boletus calopus	sans intérêt culinaire
Bolet radicant	Caloboletus radicans	Boletus radicans	sans intérêt culinaire
Calocère visqueuse	Calocera viscosa	Calocera flammea	sans intérêt culinaire
Tricholome de la Saint Georges, Mousseron	Calocybe gambosa	Tricholoma georgii	bon comestible
Calvatie en coupe	Calvatia excipuliformis	Lycoperdon excipuliforme	toxique
Fausse-chanterelle des bruyères, Clitocybe umboné	Cantharellula umbonata	Hygrophoropsis umbonata	sans intérêt culinaire
Girolle	Cantharellus cibarius		excellent comestible
Girolle pruineuse	Cantharellus pallens	Cantharellus subpruinosus	excellent comestible
Polypore variable	Cerioporus leptocephalus	Polyporus varius	sans intérêt culinaire
Lépiote déguenillée	Chlorophyllum rhacodes	Macrolepiota rhacodes	excellent comestible
Gomphide visqueux	Chroogomphus rutilus	Gomphidius rutilus	sans intérêt culinaire
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer	Clathrus archeri	Anthurus archeri	sans intérêt culinaire
Clavaire en fuseau	Clavulinopsis fusiformis	Ramariopsis fusiformis	sans intérêt culinaire
Rhodocybe des gargottes	Clitocella popinalis	Rhodocybe popinalis	sans intérêt culinaire
Clitocybe blanchi	Clitocybe dealbata	Omphalia dealbata	toxique
Clitocybe nébuleux	Clitocybe nebularis	Lepista nebularis	comestible jeune avec précautions
Clitocybe odorant	Clitocybe odora	Clitocybe viridis	comestible
Clitocybe à odeur de poulailler	Clitocybe phaeophtalma	Clitocybe hydrogramma	toxique
Meunier gris	Clitopilus cystidiatus		excellent comestible
Meunier	Clitopilus prunulus	Clitopilus orcella	excellent comestible
Polypore vivace	Coltricia perennis	Xanthochrous perennis	sans intérêt culinaire
Coprin grégaire	Coprinellus disseminatus	Coprinus disseminatus	sans intérêt culinaire
Cortinaire blanc violacé	Cortinarius alboviolaceus	Inoloma alboviolaceum	sans intérêt culinaire
Cortinaire anormal	Cortinarius anomalus	Dermocybe anomala	sans intérêt culinaire
Cortinaire armillé	Cortinarius armillatus	Telamonia armillata	sans intérêt culinaire
Cortinaire ocre rouge	Cortinarius bolaris	Inoloma bolare	toxique
Pholiote ridée	Cortinarius caperatus	Rozites caperatus	excellent comestible
Cortinaire jaune, Cortinaire safrané	Cortinarius croceus	Dermocybe crocea	comestibilité inconnue
Cortinaire trompeur	Cortinarius decipiens	Hydrocybe decipiens	sans intérêt culinaire
Cortinaire à lames lilas	Cortinarius delibutus	Myxacium delibutum	sans intérêt culinaire
Cortinaire élevé	Cortinarius elatior	Myxacium elatius	sans intérêt culinaire
Cortinaire très élégant	Cortinarius elegantissimus	Phlegmacium elegantissimum	toxique
Cortinaire pailleté	Cortinarius flexipes	Cortinarius paleaceus	sans intérêt culinaire
Cortinaire velouté	Cortinarius hemitrichus	Hydrocybe hemitricha	sans intérêt culinaire
Cortinaire couleur de faon	Cortinarius hinnuleus	Telamonia hinnulea	sans intérêt culinaire
Cortinaire à chapeau olivâtre à marge brisée	Cortinarius infractus var.olivellus	Phlegmacium infractum f.olivellum	sans intérêt culinaire
Cortinaire de Lange	Cortinarius langei	Cortinarius sulphurinus var.langei	sans intérêt culinaire
Cortinaire muqueux	Cortinarius mucosus	Myxacium mucosum	sans intérêt culinaire
Cortinaire ocre blanc	Cortinarius ochroleucus	Dermocybe ochroleuca (Schaeff.	sans intérêt culinaire
Cortinaire ocre pale	Cortinarius ochropallidus	Phlegmacium ochropallidum	sans intérêt culinaire
Cortinaire à armille éccailleuse	Cortinarius pholideus	Inoloma pholideum	sans intérêt culinaire
	Cortinarius privignus	Hydrocybe privigna	sans intérêt culinaire
Cortinaire purpurescent	Cortinarius purpurascens	Phlegmacium purpurascens	sans intérêt culinaire
Cortinaire à demi sanguin	Cortinarius semisanguineus	Dermocybe semisanguinea	toxique
Cortinaire très joli	Cortinarius speciosissimus	Cortinarius orellanoides	mortel
Cortinaire farouche	Cortinarius torvus	Telamonia torva	sans intérêt culinaire
Cortinaire trivial	Cortinarius trivialis	Myxacium triviale	sans intérêt culinaire
Cortinaire violet	Cortinarius violaceus	Inoloma violaceum	sans intérêt culinaire
Chanterelle cendrée	Craterellus cinereus	Cantharellus cinereus	comestible
Trompette des morts	Craterellus cornucopioides	Cantharellus cornucopioides	bon comestible
Chanterelle jaune	Craterellus lutescens	Cantharellus lutescens	bon comestible
Chanterelle noircissante	Craterellus melanoxeros	Cantharellus melanoxeros	comestible
Chanterelle en tube	Craterellus tubaeformis	Cantharellus tubaeformis	bon comestible
Crucibule lisse	Crucibulum crucibuliforme	Crucibulum laeve	sans intérêt culinaire
Cyathe strié, Nid d'oiseau	Cyathus striatus	Nidularia striata	sans intérêt culinaire
Cystoderme furfuracé	Cystoderma amianthinum	Lepiota amianthina	sans intérêt culinaire
Lépiote de Hétier	Cystolepiota hetieri	Lepiota hetieri	sans intérêt culinaire
Lépiote demi-nue	Cystolepiota seminuda	Lepiota sistrata v.seminuda	sans intérêt culinaire
Lenzite du chêne	Daedalea quercina	Lenzites quercina	sans intérêt culinaire
Tramète rougissante	Daedaleopsis confragosa	Trametes rubescens	sans intérêt culinaire
Lenzite tricolore	Daedaleopsis tricolor	Daedaleopsis confragosa v.tricolor	sans intérêt culinaire
Armillaire sans anneau	Desarmillaria tabescens	Armillaria socialis	possiblement toxique
Entolome ocellé	Entoloma cetratum	Rhodophyllus cetratus	sans intérêt culinaire
Entolome à spores étoilées	Entoloma conferendum	Rhodophyllus staurosporus	sans intérêt culinaire
Langue de bœuf	Fistulina hepatica	Fistulina buglossoides	comestible
Amadouvier	Fomes fomentarius	Ungulina fomentaria	sans intérêt culinaire
Polypore robuste	Fomitiporia robusta	Phellinus robustus	sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau	Fomitopsis betulina	Piptoporus betulinus	sans intérêt culinaire
Polypore marginé	Fomitopsis pinicola	Ungulina marginata	sans intérêt culinaire
Fleur de tan	Fuligo septica	Mucor septicus	sans intérêt culinaire
Polypore rouillé	Fuscoporia torulosa	Phellinus torulosus	sans intérêt culinaire
Galère lisse	Galerina graminea	Galerina laevis	comestibilité inconnue
Galère marginée	Galerina marginata	Galera marginata	mortel
Ganoderme épaissi	Ganoderma adspersum	Ganoderma australe	sans intérêt culinaire
Ganoderme plat	Ganoderma applanatum	Ganoderma lipsiense	sans intérêt culinaire
Ganoderme luisant	Ganoderma lucidum	Fomes japonicus	sans intérêt culinaire
Géastre sessile	Geastrum fimbriatum	Geastrum sessile	sans intérêt culinaire
Pézize des cèdres	Geopora sumneriana	Sepultaria sumneriana	sans intérêt culinaire
Polypore anisé	Gloeophyllum odoratum	Trametes odorata	sans intérêt culinaire
Lenzite des clôtures	Gloeophyllum sepiarium	Lenzites sepiarius	sans intérêt culinaire
Gomphide glutineux, Mufle de vache	Gomphidius glutinosus	Gomphus glutinosus	sans intérêt culinaire
Gomphide rose	Gomphidius roseus	Leucogomphidius roseus	sans intérêt culinaire
Chanterelle violette	Gomphus clavatus	Neurophyllum clavatum	comestible
Guépinie en forme de trompette	Guepiniopsis buccina	Peziza buccina	sans intérêt culinaire
Flammule pénétrante	Gymnopilus penetrans	Flammula penetrans	sans intérêt culinaire
Pholiote remarquable	Gymnopilus spectabilis	Pholiota spectabilis	sans intérêt culinaire
Marasme androsace	Gymnopus androsaceus	Marasmius androsaceus	sans intérêt culinaire
Collybie aqueuse	Gymnopus aquosus	Collybia aquosa	sans intérêt culinaire
Collybie des chênes	Gymnopus dryophilus	Collybia dryophila	sans intérêt culinaire
Collybie à pied rouge	Gymnopus erythropus	Marasmius bresadolae	sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau	Gymnopus fusipes	Collybia fusipes	comestible très jeune
Collybie coriace	Gymnopus terginus	Collybia tergina	sans intérêt culinaire
Bolet indigotier	Gyroporus cyanescens	Boletus cyanescens	comestible
Polypore safran	Hapalopilus croceus	Aurantiporus croceus	sans intérêt culinaire
Polypore rutilant	Hapalopilus rutilans	Hapalopilus nidulans	sans intérêt culinaire
Hébélome cacaoté, Tante à Nanon	Hebeloma laterinum	Hebeloma edurum	toxique
Hébélome à centre sombre	Hebeloma mesophaeum	Hylophila mesophaea	comestibilité inconnue
Hébélome nain	Hebeloma pumilum		comestibilité inconnue
Hébélome échaudé	Hebeloma sinapizans	Hypophyllum sinapizans	toxique
Helvelle en gobelet	Helvella acetabulum	Paxina acetabulum	sans intérêt culinaire
Helvelle à long pied	Helvella macropus	Peziza macropus	sans intérêt culinaire
Bolet chauve	Hemileccinum depilatum	Boletus depilatus	comestible
Bolet dépoli	Hemileccinum impolitum	Boletus impolitus	sans intérêt culinaire
Hydne corail des feuillus	Hericium clathroides	Hericium ramosum	comestible jeune, après blanchiment
Polypore du rond des pins	Heterobasidion annosum	Polyporus annosus	sans intérêt culinaire
Bolet framboise	Hortiboletus rubellus	Xerocomus rubellus	sans intérêt culinaire
Hydne zoné	Hydnellum concrescens	Hydnum concrescens	sans intérêt culinaire
Hydne rugueux	Hydnellum scabrosum	Sarcodon scabrosus	sans intérêt culinaire
Pied de mouton	Hydnum repandum		bon comestible
Hygrophore noircissant	Hygrocybe pseudoconica	Hygrocybe nigrescens	toxique
Fausse girolle	Hygrophoropsis aurantiaca	Clitocybe aurantiaca	sans intérêt culinaire
Croûte rouillée	Hymenochaete rubiginosa	Auricularia ferruginea	sans intérêt culinaire
Collybie radicante	Hymenopellis radicata	Oudemansiella radicata	sans intérêt culinaire
Hypholome doux	Hypholoma capnoides	Geophila capnoides	sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes	Hypholoma fasciculare	Nematoloma fasciculare	toxique
Bolet bai	Imleria badia	Xerocomus badius	excellent comestible
Clitocybe en entonnoir	Infundibulicybe gibba	Clitocybe gibba	sans intérêt culinaire
Polypore roux, polypore couleur rhubarbe	Inocutis rheades	Inonotus rheades	sans intérêt culinaire
Inocybe de Bresadola	Inocybe bresadolae	Inocybe grammata var.rubescens	comestibilité inconnue
Inocybe brunâtre	Inocybe fuscidula	Inocybe virgatula	toxique
Inocybe à lames terreuses	Inocybe geophylla	Inocybe argillacea	toxique
Inocybe à lames terreuses var. violacée	Inocybe geophylla var.violacea		toxique
Inocybe de Godey	Inocybe godeyi	Inocybe rickenii	toxique
Inocybe à bulbe marginé	Inocybe mixtilis		toxique
Inocybe fleur de sureau	Inocybe sambucina	Inocybe geophylla var.sambucina	toxique
Polypore balsamique. Polypore à odeur de benjoin	Ischnoderma benzoinum	Ungulina fuliginosa	sans intérêt culinaire
Pholiote changeante	Kuehneromyces mutabilis	Pholiota mutabilis	comestible
Laccaire améthyste	Laccaria amethystina	Laccaria amethystea	bon comestible
Laccaire à deux couleurs	Laccaria bicolor	Laccaria laccata var.bicolor	sans intérêt culinaire
Laccaire laqué	Laccaria laccata	Clitocybe laccata	comestible
Lacrymaire veloutée	Lacrymaria lacrymabunda	Lacrymaria velutina	comestible
Lactaire jaune orangé	Lactarius aurantiaco-ochraceus		sans intérêt culinaire
Lactaire muqueux	Lactarius blennius	Lactifluus blennius	sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré	Lactarius camphoratus		sans intérêt culinaire
Lactaire à lait jaunissant	Lactarius chrysorrheus	Lactarius theiogalus var. chrysorrheus	sans intérêt culinaire
Lactaire des peupliers	Lactarius controversus	Lactarius lateripes	sans intérêt culinaire
Lactaire trompeur	Lactarius decipiens	Lactifluus decipiens	sans intérêt culinaire
Lactaire délicieux	Lactarius deliciosus	Lactarius lamelliporus	bon comestible
Lactaire pisse-lait, Lactaire à lait abondant	Lactarius fluens	Lactarius blennius var.fluens	sans intérêt culinaire
Lactaire fuligineux	Lactarius fuliginosus	Galorrheus fuliginosus	sans intérêt culinaire
Lactaire hépatique	Lactarius hepaticus	Lactarius nitidus	sans intérêt culinaire
Lactaire plombé	Lactarius necator	Lactarius plumbeus	sans intérêt culinaire
Lactaire pâle	Lactarius pallidus	Lactarius carneoisabellinus	sans intérêt culinaire
Lactaire pubescent	Lactarius pubescens	Lactarius torminosus var.pubescens	sans intérêt culinaire
Lactaire orangé gris	Lactarius quieticolor	Lactarius deliciosus var.quieticolor	bon comestible
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille	Lactarius quietus	Galorrheus quietus	sans intérêt culinaire
Lactaire roux	Lactarius rufus	Hypophyllum rufum	sans intérêt culinaire
Lactaire sanguin	Lactarius sanguifluus	Hypophyllum sanguifluum	bon comestible
Lactaire semi-sanguin	Lactarius semisanguifluus	Lactarius sanguineovirescens	comestible
Lactaire petit-lait	Lactarius serifluus	Lactarius cimicarius	sans intérêt culinaire
Lactaire à toison	Lactarius torminosus	Lactifluus torminosus	sans intérêt culinaire
Lactaire trivial	Lactarius trivialis	Lactarius deflexus	sans intérêt culinaire
Lactaire fané	Lactarius vietus	Lactifluus vietus	sans intérêt culinaire
Lactaire zoné	Lactarius zonarius	Lactifluus zonarius	sans intérêt culinaire
Lactaire velouté	Lactifluus vellereus	Lactarius vellereus	sans intérêt culinaire
Lactaire à lait abondant,Vachotte	Lactifluus volemus	Lactarius volemus	sans intérêt culinaire
Polypore soufré	Laetiporus sulphureus	Polyporus sulphureus	sans intérêt culinaire
Stérée bicolore	Laxitextum bicolor	Stereum bicolor	sans intérêt culinaire
Bolet craquelé	Leccinellum crocipodium	Leccinum crocipodium	sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes	Leccinellum pseudoscabrum	Leccinum carpini	sans intérêt culinaire
Bolet orangé	Leccinum albostipitatum	Leccinum aurantiacum	comestible
Bolet orangé des chênes	Leccinum aurantiacum	Leccinum quercinum	comestible
Bolet rude gris-brun	Leccinum brunneogriseolum	Leccinum cyaneobasileucum	comestible
Bolet rude à base bleue	Leccinum cyaneobasileucum		comestible
Bolet rude des trembles	Leccinum duriusculum	Boletus duriusculus	comestible
Bolet rude brun et blanc	Leccinum fuscoalbum	Boletus fuscoalbus	comestible
Bolet noirâtre	Leccinum melaneum	Leccinum scabrum var.melaneum	comestible
Bolet mou	Leccinum molle		comestible
Bolet rude	Leccinum scabrum	Boletus scaber	sans intérêt culinaire
Lentin tigré	Lentinus tigrinus	Panus tigrinus	comestible jeune
Lenzite du bouleau	Lenzites betulinus	Trametes betulina	sans intérêt culinaire
Léotie lubrique	Leotia lubrica	Helvella lubrica	toxique
Lépiote crêtée	Lepiota cristata	Agaricus cristatus	toxique
Lépiste blanchâtre	Lepista glaucocana	Rhodopaxillus glaucocanus	comestible
Tricholome à odeur d'iris	Lepista irina	Rhodopaxillus irinus	toxique
Pied bleu	Lepista nuda	Rhodopaxillus nudus	excellent comestible
Lépiote pudique	Leucoagaricus leucothites	Lepiota naucina	comestible
Lépiote délicate	Leucoagaricus tener	Lepiota tenera	comestibilité inconnue
Lépiote de Wichansky	Leucoagaricus wichanskyi	Lepiota wichanskyi	sans intérêt culinaire
Lycogale du bois	Lycogala epidendrum	Lycoperdon epidendrum	sans intérêt culinaire
Vesse de loup hérisson	Lycoperdon echinatum		sans intérêt culinaire
Vesse de loup molle	Lycoperdon molle	Lycoperdon gemmatum var.molle	sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée	Lycoperdon perlatum	Lycoperdon gemmatum	comestible jeune
Vesse de loup brun d'ombre	Lycoperdon umbrinum		sans intérêt culinaire
Tricholome en touffes	Lyophyllum decastes	Lyophyllum aggregatum	comestible
Lépiote fuligineuse	Macrolepiota fuliginosa	Lepiota fuliginosa	comestible
Lépiote mamelonnée	Macrolepiota mastoidea	Lepiota gracilenta	comestible
Coulemelle	Macrolepiota procera	Lepiota procera	excellent comestible
Collybie guêtrée	Marasmiellus peronatus	Gymnopus peronatus	sans intérêt culinaire
Marasme petite roue	Marasmius rotula	Androsaceus rotula	sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames	Megacollybia platyphylla	Collybia platyphylla	sans intérêt culinaire
Polypore géant	Meripilus giganteus	Polypilus giganteus	sans intérêt culinaire
Morille comestible	Morchella esculenta		excellent comestible bien cuit
Morille comestible forme ronde	Morchella esculenta var.rotunda	Morchella rotunda	excellent comestible bien cuit
Morillon	Morchella semilibera	Mitrophora hybrida	bon comestible bien cuit
Morille commune	Morchella vulgaris	Morchella esculenta var.vulgaris	excellent comestible bien cuit
Collybie visqueuse	Mucidula mucida	Oudemansiella mucida	sans intérêt culinaire
Satyre du chien, Phallus de chien	Mutinus caninus	Phallus caninus	sans intérêt culinaire
Mycène iris, Mycène poudrée	Mycena amicta	Mycena iris	sans intérêt culinaire
Mycène des fougères	Mycena epipterygia		sans intérêt culinaire
Mycène casquée	Mycena galericulata		sans intérêt culinaire
Mycène à pied rouge	Mycena haematopus	Galactopus haematopus	sans intérêt culinaire
Mycène chlorée	Mycena leptocephala	Mycena chlorinella	sans intérêt culinaire
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet	Mycena pelianthina	Mycena denticulata	sans intérêt culinaire
Mycène pure	Mycena pura		toxique
Mycène pure forme rose	Mycena rosea	Mycena pura f.rosea	toxique
Bolet à pied rouge	Neoboletus erythropus	Boletus erythropus	bon comestible
Lentin de Schaeffer	Neolentinus degener	Neolentinus schaefferi	sans intérêt culinaire
Oreille de lièvre	Otidea onotica	Scodellina onotica	comestible
Panelle astringente	Panellus stipticus	Pleurotus stipticus	sans intérêt culinaire
Clitocybe inversé des conifères	Paralepista inversa	Lepista inversa	comestible
Paxille enroulé	Paxillus involutus		mortel
Polypore du frêne	Perenniporia fraxinea	Ungulina fraxinea	sans intérêt culinaire
Polypore éponge, Polypore des teinturiers	Phaeolus schweinitzii	Polyporus schweinitzii	sans intérêt culinaire
Satyre puant	Phallus impudicus	Ithyphallus impudicus	sans intérêt culinaire
Polypore faux-amadouvier	Phellinus igniarius	Fomes igniarius	sans intérêt culinaire
Polypore des vergers	Phellinus tuberculosus	Phellinus pomaceus	sans intérêt culinaire
Hydne confluent	Phellodon confluens	Hydnum confluens	sans intérêt culinaire
Hydne noir	Phellodon niger	Hydnellum nigrum	sans intérêt culinaire
Mérule tremblante	Phlebia tremellosa	Merulius tremellosus	sans intérêt culinaire
Pholiote jaune	Pholiota flavida	Flammula flavida	sans intérêt culinaire
Polypore du groseillier	Phylloporia ribis	Phellinus ribis	sans intérêt culinaire
Pleurote du chêne	Pleurotus dryinus	Lentodiopsis dryina	comestible
Pleurote pulmonaire	Pleurotus pulmonarius	Pleurotus ostreatus f.pulmonarius	comestible
Plicature frisée	Plicaturopsis crispa	Plicatura crispa	sans intérêt culinaire
Plutée de Boudier	Pluteus boudieri	Pluteus semibulbosus	comestibilité inconnue
Plutée couleur de cerf	Pluteus cervinus	Pluteus atricapillus	sans intérêt culinaire
Plutée recouvert	Pluteus pellitus		sans intérêt culinaire
Plutée veiné	Pluteus phlebophorus	Pluteus nanus var.phlebophorus	sans intérêt culinaire
Plutée du saule	Pluteus salicinus	Rhodosporus salicinus	sans intérêt culinaire
Polypore moucheté	Polyporus tuberaster	Polyporus forquignonii	sans intérêt culinaire
Strophaire hémisphérique	Protostropharia semiglobata	Stropharia semiglobata	toxique
Psathyrelle de Candolle	Psathyrella candolleana	Drosophila candolleana	sans intérêt culinaire
Psathyrelle hydrophile	Psathyrella piluliformis	Drosophila hydrophila	sans intérêt culinaire
Bolet parasite	Pseudoboletus parasiticus	Xerocomus parasiticus	sans intérêt culinaire
Clitocybe en coupe	Pseudoclitocybe cyathiformis	Cantharellula cyathiformis	sans intérêt culinaire
Inocybe fastigié	Pseudosperma rimosum	Inocybe fastigiata	toxique
Tramète cinabre	Pycnoporus cinnabarinus	Trametes cinnabarina	sans intérêt culinaire
Clavaire dressée	Ramaria stricta	Clavaria stricta	sans intérêt culinaire
Rhizopogon jaune	Rhizopogon luteolus	Rhizopogon obtextus	sans intérêt culinaire
Collybie beurrée	Rhodocollybia butyracea	Collybia butyracea	sans intérêt culinaire
Collybie beurrée forme pâle	Rhodocollybia butyracea f.asema	Collybia asema	sans intérêt culinaire
Collybie maculée	Rhodocollybia maculata	Collybia maculata	sans intérêt culinaire
Russule mamelonnée	Russula amara	Russula caerulea	sans intérêt culinaire
Russule à odeur de topinambour	Russula amoenolens	Russula sororia	sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire	Russula atropurpurea	Russula krombholzii	sans intérêt culinaire
Russule rouge et noire	Russula atrorubens		sans intérêt culinaire
Russule brun violacé	Russula brunneoviolacea	Russula violaceoides	sans intérêt culinaire
Russule tardive	Russula cessans		sans intérêt culinaire
Russule jaune noircissante	Russula claroflava	Russula flava	sans intérêt culinaire
Russule charbonnière	Russula cyanoxantha	Russula angustata	bon comestible
Russule à lames serrées	Russula densifolia		sans intérêt culinaire
Russule pâlissante	Russula exalbicans	Russula arnouldii	sans intérêt culinaire
Russule de fiel	Russula fellea		sans intérêt culinaire
Russule fragile	Russula fragilis	Russula emetica var.fragilis	sans intérêt culinaire
Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante	Russula graveolens	Russula xerampelina var.graveolens	sans intérêt culinaire
Russule à lames fourchues	Russula heterophylla	Russula furcata var.heterophylla	bon comestible
Russule frangipane	Russula laurocerasi	Russula foetens var.laurocerasi	sans intérêt culinaire
Russule jolie	Russula lepida	Russula rosacea	sans intérêt culinaire
Russule émétique des hêtres	Russula mairei	Russula fageticola	toxique
Russule à odeur de miel	Russula melliolens	Russula integra var.melliolens	sans intérêt culinaire
Russule noircissante	Russula nigricans		sans intérêt culinaire
Russule ocre et blanche	Russula ochroleuca		sans intérêt culinaire
Russule bleu-vert	Russula parazurea		comestible
Russule coccinée	Russula pseudointegra		sans intérêt culinaire
Russule jeune fille, Russule jaunissante	Russula puellaris		sans intérêt culinaire
Russule caméléon	Russula risigallina	Russula chamaeleontina	sans intérêt culinaire
Russule sardoine	Russula sardonia	Russula drimeia	sans intérêt culinaire
Russule sardoine variété jaune	Russula sardonia var.mellina	Russula drimeia f.mellina	sans intérêt culinaire
Russule émétique des chênes	Russula silvestris	Russula emetica f.silvestris	sans intérêt culinaire
Russule fausse-fétide	Russula subfoetens	Russula foetens var.subfoetens	sans intérêt culinaire
Russule des pinèdes	Russula torulosa	Russula queletii var.torulosa	sans intérêt culinaire
Russule rouge cuivre	Russula velenovskyi	Russula cruentata	sans intérêt culinaire
Russule à pied violet	Russula violeipes	Russula amoena var.violeipes	bon comestible
Russule citrine	Russula violeipes f.citrina	Russula olivascens var.citrina	sans intérêt culinaire
Russule verdoyante	Russula virescens	Russula palomet	bon comestible
Russule écrevisse	Russula xerampelina		sans intérêt culinaire
Scléroderme en forme d'oignon	Scleroderma cepa	Scleroderma verrucosum var.cepa	sans intérêt culinaire
Scléroderme commun	Scleroderma citrinum	Scleroderma vulgare	toxique
Scléroderme verruqueux	Scleroderma verrucosum	Lycoperdon verrucosum	toxique
Sparassis crépu	Sparassis crispa	Clavaria crispa	bon comestible
Stérée hirsute	Stereum hirsutum	Auricularia reflexa	sans intérêt culinaire
Stérée remarquable	Stereum insignitum	Stereum traplianum	sans intérêt culinaire
Stérée jaune-ocracé	Stereum ochraceoflavum	Stereum rameale	sans intérêt culinaire
Stérée subtomenteux	Stereum subtomentosum	Stereum fasciatum	sans intérêt culinaire
Strophaire coronille	Stropharia coronilla	Geophila coronilla	toxique
Bolet blafard	Suillellus luridus	Boletus luridus	comestible bien cuit
Bolet de Quélet	Suillellus queletii	Boletus queletii	bon comestible bien cuit
Bolet des bouviers	Suillus bovinus	Boletus bovinus	sans intérêt culinaire
Bolet hybride	Suillus bresadolae	Boletus bresadolae	sans intérêt culinaire
Bolet à base rose	Suillus collinitus	Boletus collinitus	comestible sans cuticule
Bolet granulé	Suillus granulatus	Boletus granulatus	comestible sans cuticule
Bolet élégant	Suillus grevillei	Boletus grevillei	sans intérêt culinaire
Nonnette voilée	Suillus luteus	Boletus luteus	comestible
Bolet tacheté	Suillus variegatus	Boletus variegatus	sans intérêt culinaire
Bolet gris des mélèzes	Suillus viscidus	Boletus viscidus	sans intérêt culinaire
Paxille à pied noir	Tapinella atrotomentosa	Paxillus atrotomentosus	sans intérêt culinaire
Théléphore terrestre	Thelephora terrestris	Phylacteria terrestris	sans intérêt culinaire
Tramète bossue	Trametes gibbosa	Daedalea gibbosa	sans intérêt culinaire
Tramète hirsute	Trametes hirsuta	Coriolus hirsutus	sans intérêt culinaire
Tramète zonée	Trametes ochracea	Trametes multicolor	sans intérêt culinaire
Tramète pubescente	Trametes pubescens	Coriolus pubescens	sans intérêt culinaire
Tramète versicolore	Trametes versicolor	Coriolus versicolor	sans intérêt culinaire
Trémelle mésentérique	Tremella mesenterica	Tremella lutescens	sans intérêt culinaire
Tramète lilas	Trichaptum abietinum	Hirschioporus abietinus	sans intérêt culinaire
Tricholome acerbe, Tricholome âpre	Tricholoma acerbum	Gyrophila acerba	sans intérêt culinaire
Tricholome blanc	Tricholoma album	Agaricus albus	sans intérêt culinaire
Tricholome de Batsch	Tricholoma batschii	Tricholoma fracticum	sans intérêt culinaire
Tricholome pourpré	Tricholoma bufonium	Tricholoma sulphureum var.bufonium	sans intérêt culinaire
Tricholome colombette	Tricholoma columbetta	Gyrophila columbetta	excellent comestible
Tricholome équestre	Tricholoma equestre	Tricholoma auratum	mortel si excès
Tricholome brun et jaune, Tricholome fauve	Tricholoma fulvum	Tricholoma flavobrunneum	toxique
Tricholome imbriqué	Tricholoma imbricatum	Gyrophila imbricata	sans intérêt culinaire
Tricholome farineux des pins	Tricholoma pessundatum	Tricholoma tridentinum	toxique
Tricholome luisant	Tricholoma pseudonictitans	Tricholoma fulvum var.pseudonictitans	sans intérêt culinaire
Tricholome à odeur de savon	Tricholoma saponaceum	Gyrophila saponacea	sans intérêt culinaire
Tricholome blanc des bouleaux	Tricholoma stiparophyllum	Tricholoma pseudoalbum	sans intérêt culinaire
Tricholome terreux, Petit gris	Tricholoma terreum		bon comestible
Tricholome rutilant	Tricholomopsis rutilans	Tricholoma rutilans	sans intérêt culinaire
	Trochila ilicina	Sphaeria ilicina	sans intérêt culinaire
Bolet de fiel	Tylopilus felleus	Boletus felleus	sans intérêt culinaire
Verpe de Bohême	Verpa bohemica	Ptychoverpa bohemica	bon comestible bien cuit
Bolet à chair jaune	Xerocomellus chrysenteron	Xerocomus chrysenteron	sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux	Xerocomus subtomentosus	Boletus subtomentosus	sans intérêt culinaire
Xylaire du bois	Xylaria hypoxylon	Clavaria hypoxylon	sans intérêt culinaire