Récoltes de l'année 2019

Nombre d'espèces identifiées : 496

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Nom français	Nom valide	Synonyme	Comestibilité
Polypore bisannuel	Abortiporus biennis	Heteroporus biennis	sans intérêt culinaire
Agaric auguste, Agaric impérial	Agaricus augustus	Psalliota augusta	possiblement toxique; serait cancérigène
Agaric des trottoirs	Agaricus bitorquis	Psalliota bitorquis	bon comestible; attention au lieu de récolte
Agaric radicant	Agaricus bresadolanus	Agaricus romagnesii	toxique
Agaric champêtre. Rosé des prés	Agaricus campestris	Psalliota campestris	excellent comestible
Agaric élégant	Agaricus comtulus	Psalliota comtula	toxique
Agaric sanguinolent	Agaricus haemorrhoidarius	Psalliota haemorrhoidaria	bon comestible; attention au lieu de récolte
Agaric solitaire	Agaricus semotus	Psalliota semota	sans intérêt culinaire
Agaric des forêts	Agaricus sylvaticus	Psalliota silvatica	excellent comestible
Agaric anisé des bois	Agaricus sylvicola	Agaricus campestris var.sylvicola	bon comestible
Pézize orangée	Aleuria aurantia	Peziza aurantia	comestible
	Aleuria bicucullata	Peziza bicucullata	sans intérêt culinaire
Amanite argentée	Amanita argentea	Amanita mairei var.argentea	sans intérêt culinaire
Amanite citrine	Amanita citrina	Amanita mappa	sans intérêt culinaire
Amanite citrine blanche	Amanita citrina f.alba		sans intérêt culinaire
Amanite élevée	Amanita excelsa	Amanita spissa var.excelsa	sans intérêt culinaire
Amanite épaisse	Amanita excelsa var.spissa	Amanita spissa	sans intérêt culinaire
Amanite à voile jaune	Amanita franchetii	Amanita aspera var.franchetii	sans intérêt culinaire
Amanite fauve	Amanita fulva	Amanitopsis vaginata var.fulva	bon comestible
Amanite jonquille	Amanita junquillea	Amanita gemmata	toxique
Amanite tue mouches	Amanita muscaria	Amanitaria muscaria	toxique
Amanite tue mouches à voile jaune	Amanita muscaria f.flavivolvata	Amanita muscaria var.formosa	toxique
Amanite panthère	Amanita pantherina	Amanitaria pantherina	toxique
Amanite phalloïde	Amanita phalloides	Amanitaria phalloides	mortel
Amanite porphyre	Amanita porphyria	Amanita recutita	sans intérêt culinaire
Golmotte, Amanite vineuse	Amanita rubescens	Amanita rubens	excellent comestible
Amanite vineuse à anneau jaune	Amanita rubescens f.annulosulfurea		sans intérêt culinaire
Amanite vaginée - Grisette	Amanita vaginata	Amanitopsis vaginata	comestible bien cuit
Polypore amer	Amaropostia stiptica	Postia stiptica	sans intérêt culinaire
Clitocybe à pied en massue	Ampulloclitocybe clavipes	Clitocybe clavipes	toxique
Vesse de loup en poire	Apioperdon pyriforme	Morganella pyriformis	sans intérêt culinaire
Armillaire pied-bot	Armillaria cepistipes		possiblement toxique
Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse	Armillaria gallica	Armillaria bulbosa	possiblement toxique
Armillaire couleur de miel	Armillaria mellea	Clitocybe mellea	possiblement toxique
Clavaire en chandelier	Artomyces pyxidatus	Clavicorona pyxidata	sans intérêt culinaire
Géastre hygrométrique	Astraeus hygrometricus	Geastrum castaneum	sans intérêt culinaire
Clitocybe à odeur de poisson	Atractosporocybe inornata	Clitocybe inornata	sans intérêt culinaire
Oreille de Judas	Auricularia auricula-judae	Tremella auricula-judae	comestible
Oreille poilue	Auricularia mesenterica	Merulius mesentericus	sans intérêt culinaire
Hydne cure oreille	Auriscalpium vulgare	Hydnum auriscalpium	sans intérêt culinaire
Collybie queue de souris	Baeospora myosura	Collybia myosura	sans intérêt culinaire
Hypoxylon nummulaire	Biscogniauxia nummularia	Hypoxylon nummularium	sans intérêt culinaire
Tramète brûlée	Bjerkandera adusta	Leptoporus adustus	sans intérêt culinaire
Bolbitie jaune d'oeuf	Bolbitius titubans	Bolbitius vitellinus	sans intérêt culinaire
Cèpe bronzé, Tête de nègre	Boletus aereus	Boletus edulis f.aereus	excellent comestible
Cèpe d'été	Boletus aestivalis	Boletus reticulatus	excellent comestible
Cèpe de Bordeaux	Boletus edulis	Boletus bulbosus	excellent comestible
Boviste couleur de plomb	Bovista plumbea	Lycoperdon ardosiaceum	sans intérêt culinaire
Bulgarie salissante	Bulgaria inquinans	Peziza inquinans	sans intérêt culinaire
Bolet appendiculé	Butyriboletus appendiculatus	Boletus appendiculatus	excellent comestible
Mérule papyracée	Byssomerulius corium	Meruliopsis corium	sans intérêt culinaire
Bolet à beau pied	Caloboletus calopus	Boletus calopus	sans intérêt culinaire
Bolet radicant	Caloboletus radicans	Boletus radicans	sans intérêt culinaire
Calocère petite-corne	Calocera cornea		sans intérêt culinaire
	Calocera glossoides		sans intérêt culinaire
Calocère visqueuse	Calocera viscosa	Calocera flammea	sans intérêt culinaire
Calvatie en coupe	Calvatia excipuliformis	Lycoperdon excipuliforme	toxique
Fausse-chanterelle des bruyères, Clitocybe umboné	Cantharellula umbonata	Hygrophoropsis umbonata	sans intérêt culinaire
Girolle	Cantharellus cibarius		excellent comestible
Girolle pruineuse	Cantharellus pallens	Cantharellus subpruinosus	excellent comestible
Lenzite baleine	Cellulariella warnieri	Lenzites warnieri	sans intérêt culinaire
Buisson cireux	Ceratiomyxa fruticulosa	Byssus fruticulosa	sans intérêt culinaire
Cératiomyxie poroïde	Ceratiomyxa porioides	Ceratiomyxa fruticulosa var.porioides	sans intérêt culinaire
Polypore variable	Cerioporus leptocephalus	Polyporus varius	sans intérêt culinaire
Tramète à ligne noire	Cerrena unicolor	Coriolus unicolor	sans intérêt culinaire
Pleurote candide	Cheimonophyllum candidissimum	Nothopanus candidissimu	sans intérêt culinaire
Pézize turquoise	Chlorociboria aeruginascens	Chlorosplenium aeruginascens	sans intérêt culinaire
Lépiote déguenillée	Chlorophyllum rhacodes	Macrolepiota rhacodes	excellent comestible
Gomphide visqueux	Chroogomphus rutilus	Gomphidius rutilus	sans intérêt culinaire
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer	Clathrus archeri	Anthurus archeri	sans intérêt culinaire
Clavaire à crêtes	Clavulina cristata	Clavulina coralloides	sans intérêt culinaire
Clavaire rugueuse	Clavulina rugosa	Clavaria rugosa	sans intérêt culinaire
Rhodocybe des gargottes	Clitocella popinalis	Rhodocybe popinalis	sans intérêt culinaire
Clitocybe cérusé	Clitocybe cerussata	Clitocybe pithyophila	toxique
Clitocybe rosé	Clitocybe diatreta	Lepista diatreta	toxique
Clitocybe nébuleux	Clitocybe nebularis	Lepista nebularis	comestible jeune avec précautions
Clitocybe odorant	Clitocybe odora	Clitocybe viridis	comestible
Clitocybe à odeur de poulailler	Clitocybe phaeophtalma	Clitocybe hydrogramma	toxique
Clitocybe du bord des routes	Clitocybe rivulosa	Omphalia rivulosa	toxique
Meunier gris	Clitopilus cystidiatus		excellent comestible
Clitopile sessile	Clitopilus hobsonii	Clitopilus pleurotelloides	sans intérêt culinaire
Meunier	Clitopilus prunulus	Clitopilus orcella	excellent comestible
Polypore vivace	Coltricia perennis	Xanthochrous perennis	sans intérêt culinaire
Coprin grégaire	Coprinellus disseminatus	Coprinus disseminatus	sans intérêt culinaire
Coprin micacé	Coprinellus micaceus	Coprinus micaceus	toxique
Coprin à feutre roux, Coprin radié	Coprinellus radians	Coprinus radians	sans intérêt culinaire
	Coprinopsis cothurnata	Coprinus cothurnatus	sans intérêt culinaire
Coprin pied-de-lièvre	Coprinopsis lagopus	Coprinus lagopus	sans intérêt culinaire
Coprin blanc de neige	Coprinopsis nivea	Coprinus niveus	sans intérêt culinaire
Coprin pie	Coprinopsis picacea	Coprinus picaceus	sans intérêt culinaire
Coprin chevelu	Coprinus comatus		excellent comestible
Cortinaire blanc violacé	Cortinarius alboviolaceus	Inoloma alboviolaceum	sans intérêt culinaire
Cortinaire à odeur de prune	Cortinarius amoenolens	Phlegmacium amoenolens	sans intérêt culinaire
Cortinaire à marge violette	Cortinarius balteatus	Phlegmacium balteatum	sans intérêt culinaire
Cortinaire cannelle	Cortinarius cinnamomeus	Dermocybe cinnamomea	toxique
Cortinaire gluant	Cortinarius collinitus	Myxacium collinitum	sans intérêt culinaire
Cortinaire bleu jaunissant	Cortinarius croceocaeruleus	Myxacium croceocaeruleum	sans intérêt culinaire
Cortinaire trompeur	Cortinarius decipiens	Hydrocybe decipiens	sans intérêt culinaire
Cortinaire élevé	Cortinarius elatior	Myxacium elatius	sans intérêt culinaire
Cortinaire pailleté	Cortinarius flexipes	Cortinarius paleaceus	sans intérêt culinaire
Cortinaire à pied glauque	Cortinarius glaucopus	Phlegmacium glaucopus	sans intérêt culinaire
Cortinaire muqueux	Cortinarius mucosus	Myxacium mucosum	sans intérêt culinaire
Cortinaire purpurescent	Cortinarius purpurascens	Phlegmacium purpurascens	sans intérêt culinaire
	Cortinarius scaurotraganoides		sans intérêt culinaire
Cortinaire à demi sanguin	Cortinarius semisanguineus	Dermocybe semisanguinea	toxique
Cortinaire farouche	Cortinarius torvus	Telamonia torva	sans intérêt culinaire
Cortinaire à trois formes	Cortinarius triformis	Telamonia triformis	sans intérêt culinaire
Cortinaire violet	Cortinarius violaceus	Inoloma violaceum	sans intérêt culinaire
Trompette des morts	Craterellus cornucopioides	Cantharellus cornucopioides	bon comestible
Chanterelle jaunâtre en forme de tuba	Craterellus tubaeformis f.pallidus	Cantharellus tubaeformis var.lutescens	excellent comestible
Crépidote aplani	Crepidotus applanatus	Crepidotus scalaris	sans intérêt culinaire
Crépidote à spores sphériques	Crepidotus cesatii	Crepidotus sphaerosporus	sans intérêt culinaire
Crépidote à lames jaunes	Crepidotus crocophyllus		sans intérêt culinaire
Crépidote mou	Crepidotus mollis	Crepidotus alveolus	sans intérêt culinaire
Crépidote variable	Crepidotus variabilis	Claudopus variabilis	sans intérêt culinaire
Collybie des chaumes	Crinipellis scabella	Marasmius scabellus	sans intérêt culinaire
Cyathe strié, Nid d'oiseau	Cyathus striatus	Nidularia striata	sans intérêt culinaire
Cystoderme furfuracé	Cystoderma amianthinum	Lepiota amianthina	sans intérêt culinaire
Lenzite du chêne	Daedalea quercina	Lenzites quercina	sans intérêt culinaire
Tramète rougissante	Daedaleopsis confragosa	Trametes rubescens	sans intérêt culinaire
Polypore nid d'abeilles	Daedaleopsis nitida	Hexagonia nitida	sans intérêt culinaire
Lenzite tricolore	Daedaleopsis tricolor	Daedaleopsis confragosa v.tricolor	sans intérêt culinaire
Daldinie concentrique	Daldinia concentrica	Sphaeria concentrica	sans intérêt culinaire
Naucorie horizontale	Deconica horizontalis	Naucoria horizontalis	sans intérêt culinaire
Mycène délicate	Delicatula integrella	Omphalia integrella	sans intérêt culinaire
Pézize veinée, Oreille de cochon	Disciotis venosa	Discina venosa	bon comestible bien cuit
Lépiote à lames fourchues	Echinoderma asperum	Lepiota acutesquamosa var.furcata	toxique
Entolome gris olivâtre	Entocybe turbida	Entoloma turbidum	sans intérêt culinaire
Entolome à pied vert	Entoloma incanum	Rhodophyllus incanus	sans intérêt culinaire
Entolome à pied brillant	Entoloma lampropus	Rhodophyllus lampropus	sans intérêt culinaire
Entolome papillé	Entoloma papillatum	Rhodophyllus clandestinus	sans intérêt culinaire
entolome à odeur de chlore	Entoloma rhodopolium f.nidorosum	Entoloma nidorosum	toxique
Entolome soyeux	Entoloma sericeum	Rhodophyllus sericeus	sans intérêt culinaire
Entolome livide	Entoloma sinuatum	Entoloma lividum	mortel
Langue de bœuf	Fistulina hepatica	Fistulina buglossoides	comestible
Naucorie des faines	Flammulaster carpophilus	Naucoria carpophila	sans intérêt culinaire
Amadouvier	Fomes fomentarius	Ungulina fomentaria	sans intérêt culinaire
Polypore ponctué	Fomitiporia punctata	Phellinus punctatus	sans intérêt culinaire
Polypore robuste	Fomitiporia robusta	Phellinus robustus	sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau	Fomitopsis betulina	Piptoporus betulinus	sans intérêt culinaire
Polypore marginé	Fomitopsis pinicola	Ungulina marginata	sans intérêt culinaire
Fleur de tan	Fuligo septica	Mucor septicus	sans intérêt culinaire
Tramète des Gaules	Funalia gallica	Coriolopsis gallica	sans intérêt culinaire
Phellin ferrugineux	Fuscoporia ferruginosa	Phellinus ferruginosus	sans intérêt culinaire
Polypore rouillé	Fuscoporia torulosa	Phellinus torulosus	sans intérêt culinaire
Ganoderme épaissi	Ganoderma adspersum	Ganoderma australe	sans intérêt culinaire
Ganoderme plat	Ganoderma applanatum	Ganoderma lipsiense	sans intérêt culinaire
Ganoderme du sapin	Ganoderma carnosum	Ganoderma atkinsonii	sans intérêt culinaire
Ganoderme luisant	Ganoderma lucidum	Fomes japonicus	sans intérêt culinaire
Ganoderme résineux	Ganoderma resinaceum	Ganoderma chaffangeonii	sans intérêt culinaire
Géastre de Berkeley	Geastrum berkeleyi	Geastrum pseudostriatum	sans intérêt culinaire
Géastre à trois enveloppes	Geastrum michelianum	Geastrum triplex	sans intérêt culinaire
Géastre peigné	Geastrum pectinatum	Geastrum tenuipes	sans intérêt culinaire
Géastre strié	Geastrum striatum	Geastrum bryantii	sans intérêt culinaire
Lenzite du sapin	Gloeophyllum abietinum	Lenzites abietina	sans intérêt culinaire
Polypore anisé	Gloeophyllum odoratum	Trametes odorata	sans intérêt culinaire
Lenzite des clôtures	Gloeophyllum sepiarium	Lenzites sepiarius	sans intérêt culinaire
Tramète bicolore	Gloeoporus dichrous	Leptoporus dichrous	sans intérêt culinaire
Gomphide rose	Gomphidius roseus	Leucogomphidius roseus	sans intérêt culinaire
Poule des bois, Polypore en touffes	Grifola frondosa	Polyporus frondosus	bon comestible
Guépinie en forme de trompette	Guepiniopsis buccina	Peziza buccina	sans intérêt culinaire
Gymnopile réglisse	Gymnopilus liquiritiae	Flammula liquiritiae	toxique
Flammule pénétrante	Gymnopilus penetrans	Flammula penetrans	sans intérêt culinaire
Pholiote remarquable	Gymnopilus spectabilis	Pholiota spectabilis	sans intérêt culinaire
Collybie en touffe	Gymnopus confluens	Collybia confluens	sans intérêt culinaire
Collybie des chênes	Gymnopus dryophilus	Collybia dryophila	sans intérêt culinaire
Collybie à pied rouge	Gymnopus erythropus	Marasmius bresadolae	sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau	Gymnopus fusipes	Collybia fusipes	comestible très jeune
Polypore rutilant	Hapalopilus rutilans	Hapalopilus nidulans	sans intérêt culinaire
Hébélome échaudé	Hebeloma crustuliniforme	Hylophila crustuliniformis	toxique
Hébélome radicant	Hebeloma radicosum	Pholiota radicosa	sans intérêt culinaire
Helvelle en gobelet	Helvella acetabulum	Paxina acetabulum	sans intérêt culinaire
Helvelle crépue	Helvella crispa	Phallus crispus	toxique
Helvelle lacuneuse	Helvella lacunosa		toxique
Hydne corail des feuillus	Hericium clathroides	Hericium ramosum	comestible jeune, après blanchiment
Hydne hérisson	Hericium erinaceus	Hydnum erinaceus	sans intérêt culinaire
Bolet framboise	Hortiboletus rubellus	Xerocomus rubellus	sans intérêt culinaire
Pied de mouton	Hydnum repandum		bon comestible
Pied de mouton roussissant	Hydnum rufescens	Hydnum repandum var.rufescens	comestible
Hygrophore immuable	Hygrocybe persistens	Hygrocybe acutoconica	toxique
Hygrophore noircissant	Hygrocybe pseudoconica	Hygrocybe nigrescens	toxique
Fausse girolle	Hygrophoropsis aurantiaca	Clitocybe aurantiaca	sans intérêt culinaire
Hygrophore à odeur de cossus	Hygrophorus cossus	Hygrophorus eburneus var.cossus	sans intérêt culinaire
Croûte rouillée	Hymenochaete rubiginosa	Auricularia ferruginea	sans intérêt culinaire
Collybie radicante	Hymenopellis radicata	Oudemansiella radicata	sans intérêt culinaire
Hélotie des fruits	Hymenoscyphus fructigenus	Helotium fructigenum	sans intérêt culinaire
	Hymenoscyphus parasazavae		sans intérêt culinaire
Hélotie umbiliquée	Hymenoscyphus umbilicatus	Helotium umbilicatum	sans intérêt culinaire
Corticie hérissée de soies	Hyphoderma setigerum	Peniophora setigera	sans intérêt culinaire
Hypholome des bruyères	Hypholoma ericaeoides	Psilocybe ericaeoides	sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes	Hypholoma fasciculare	Nematoloma fasciculare	toxique
Hypholome couleur de brique	Hypholoma lateritium	Hypholoma sublateritium	toxique
Hypoxylon en forme de fraise	Hypoxylon fragiforme	Hypoxylon coccineum	sans intérêt culinaire
Hypoxylon sombre	Hypoxylon fuscum	Sphaeria fusca	sans intérêt culinaire
Bolet bai	Imleria badia	Xerocomus badius	excellent comestible
Bolet vieux rose Forme rouge pourpre	Imperator rhodopurpureus f.polypurpureus	Boletus rhodopurpureus f.polypurpureus	toxique
Clitocybe en entonnoir	Infundibulicybe gibba	Clitocybe gibba	sans intérêt culinaire
Polypore roux, polypore couleur rhubarbe	Inocutis rheades	Inonotus rheades	sans intérêt culinaire
Inocybe à spores étoilées	Inocybe asterospora	Astrosporina asterospora	toxique
Inocybe à jolies spores	Inocybe calospora	Astrosporina calospora	sans intérêt culinaire
Inocybe couleur mastic	Inocybe eutheles		sans intérêt culinaire
Inocybe à lames terreuses	Inocybe geophylla	Inocybe argillacea	toxique
Inocybe gris-lilas	Inocybe griseolilacina		sans intérêt culinaire
Inocybe à pied brunissant	Inocybe lacera	Inocybe carbonaria	comestibilité inconnue
Inocybe laineux	Inocybe lanuginosa	Inocybe ovatocystis	toxique
Inocybe à bulbe marginé	Inocybe mixtilis		toxique
Inocybe de bel aspect	Inocybe oblectabilis	Inocybe hiulca f.major	comestibilité inconnue
Polypore incrusté, Chaga	Inonotus obliquus	Xanthochrous obliquus	sans intérêt culinaire
Inocybe du Jura	Inosperma adaequatum	Inocybe jurana	sans intérêt culinaire
Inocybe maculé	Inosperma maculatum	Inocybe maculata	toxique
Hypoxylon à formes variables	Jackrogersella multiformis	Hypoxylon multiforme	sans intérêt culinaire
Pholiote changeante	Kuehneromyces mutabilis	Pholiota mutabilis	comestible
Laccaire améthyste	Laccaria amethystina	Laccaria amethystea	bon comestible
Laccaire à deux couleurs	Laccaria bicolor	Laccaria laccata var.bicolor	sans intérêt culinaire
Laccaire laqué	Laccaria laccata	Clitocybe laccata	comestible
Laccaire de Moeller	Laccaria proxima	Laccaria laccata v.proxima	comestible
Lacrymaire veloutée	Lacrymaria lacrymabunda	Lacrymaria velutina	comestible
Lactaire à pied blanc	Lactarius azonites	Lactarius fuliginosus var.albipes	sans intérêt culinaire
Lactaire muqueux	Lactarius blennius	Lactifluus blennius	sans intérêt culinaire
Lactaire à lait jaunissant	Lactarius chrysorrheus	Lactarius theiogalus var. chrysorrheus	sans intérêt culinaire
Lactaire cerclé	Lactarius circellatus	Lactifluus circellatus	sans intérêt culinaire
Lactaire des peupliers	Lactarius controversus	Lactarius lateripes	sans intérêt culinaire
Lactaire délicieux	Lactarius deliciosus	Lactarius lamelliporus	bon comestible
Lactaire pisse-lait, Lactaire à lait abondant	Lactarius fluens	Lactarius blennius var.fluens	sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de céleri	Lactarius helvus	Lactifluus helvus	toxique
Lactaire hépatique	Lactarius hepaticus	Lactarius nitidus	sans intérêt culinaire
Lactaire des bourbiers	Lactarius lacunarum	Lactarius decipiens var.lacunarum	sans intérêt culinaire
Lactaire orangé gris	Lactarius quieticolor	Lactarius deliciosus var.quieticolor	bon comestible
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille	Lactarius quietus	Galorrheus quietus	sans intérêt culinaire
Lactaire roux	Lactarius rufus	Hypophyllum rufum	sans intérêt culinaire
Lactaire sanguin	Lactarius sanguifluus	Hypophyllum sanguifluum	bon comestible
Lactaire semi-sanguin	Lactarius semisanguifluus	Lactarius sanguineovirescens	comestible
Lactaire petit-lait	Lactarius serifluus	Lactarius cimicarius	sans intérêt culinaire
Lactaire caoutchouc, Lactaire presque doux	Lactarius subdulcis	Galorrheus subdulcis	sans intérêt culinaire
Lactaire chiffonné	Lactarius tabidus	Lactarius mitissimus var.tabidus	sans intérêt culinaire
Lactaire à toison	Lactarius torminosus	Lactifluus torminosus	sans intérêt culinaire
Lactaire humide	Lactarius uvidus	Lactarius livescens	sans intérêt culinaire
Lactaire zonné à pied scrobiculé	Lactarius zonarius var.scrobipes	Lactarius scrobipes	sans intérêt culinaire
Lactaire poivré	Lactifluus piperatus	Lactarius piperatus	sans intérêt culinaire
Lactaire velouté	Lactifluus vellereus	Lactarius vellereus	sans intérêt culinaire
Lactaire à lait abondant,Vachotte	Lactifluus volemus	Lactarius volemus	sans intérêt culinaire
Polypore soufré	Laetiporus sulphureus	Polyporus sulphureus	sans intérêt culinaire
Bolet craquelé	Leccinellum crocipodium	Leccinum crocipodium	sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes	Leccinellum pseudoscabrum	Leccinum carpini	sans intérêt culinaire
Bolet orangé	Leccinum albostipitatum	Leccinum aurantiacum	comestible
Bolet orangé des chênes	Leccinum aurantiacum	Leccinum quercinum	comestible
Bolet rude gris-brun	Leccinum brunneogriseolum	Leccinum cyaneobasileucum	comestible
Bolet rude	Leccinum scabrum	Boletus scaber	sans intérêt culinaire
Bolet ramoneur	Leccinum variicolor	Leccinum oxydabile	sans intérêt culinaire
Lentin couleur castor	Lentinellus castoreus	Lentinellus ursinus var.castoreus	sans intérêt culinaire
Lentin en colimaçon	Lentinellus cochleatus	Lentinus cochleatus	comestible
Lentin inodore	Lentinellus inolens	Lentinellus cochleatus v.inolens	comestible
Polypore d'hiver	Lentinus brumalis	Polyporus brumalis	sans intérêt culinaire
Polypore cilié	Lentinus substrictus	Polyporus ciliatus	sans intérêt culinaire
Lentin tigré	Lentinus tigrinus	Panus tigrinus	comestible jeune
Lenzite du bouleau	Lenzites betulinus	Trametes betulina	sans intérêt culinaire
Léocarpe fragile	Leocarpus fragilis	Reticularia fragilis	sans intérêt culinaire
Lépiote crêtée	Lepiota cristata	Agaricus cristatus	toxique
Lépiote à base couleur de feu	Lepiota ignivolvata		sans intérêt culinaire
Lépiote à voile jaune	Lepiota magnispora	Lepiota ventriosospora	sans intérêt culinaire
Lépiste blanchâtre	Lepista glaucocana	Rhodopaxillus glaucocanus	comestible
Pied bleu	Lepista nuda	Rhodopaxillus nudus	excellent comestible
Petit pied bleu	Lepista sordida	Rhodopaxillus sordidus	comestible
Lépiote pudique	Leucoagaricus leucothites	Lepiota naucina	comestible
Clitocybe en touffes, Clitocybe conné	Leucocybe connata	Lyophyllum connatum	toxique
Leucopaxille amer	Leucopaxillus amarus	Leucopaxillus gentianeus	sans intérêt culinaire
Leucopaxille à odeur de poulailler	Leucopaxillus paradoxus	Clitocybe paradoxa	sans intérêt culinaire
Lycogale du bois	Lycogala epidendrum	Lycoperdon epidendrum	sans intérêt culinaire
Vesse de loup fétide	Lycoperdon nigrescens	Lycoperdon foetidum	sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée	Lycoperdon perlatum	Lycoperdon gemmatum	comestible jeune
Tricholome dédié à Emilia	Lyophyllum aemiliae		comestibilité inconnue
Tricholome en touffes	Lyophyllum decastes	Lyophyllum aggregatum	comestible
Tricholome salissant	Lyophyllum semitale	Tricholoma semitale	sans intérêt culinaire
Lépiote fuligineuse	Macrolepiota fuliginosa	Lepiota fuliginosa	comestible
Lépiote mamelonnée	Macrolepiota mastoidea	Lepiota gracilenta	comestible
Coulemelle	Macrolepiota procera	Lepiota procera	excellent comestible
Marasme blanc	Marasmiellus candidus	Marasmius candidus	sans intérêt culinaire
Collybie guêtrée	Marasmiellus peronatus	Gymnopus peronatus	sans intérêt culinaire
Marasme des rameaux	Marasmiellus ramealis	Marasmius ramealis	sans intérêt culinaire
Marasme des Oréades, Faux mousseron	Marasmius oreades	Agaricus pseudomouceron	excellent comestible
Marasme petite roue	Marasmius rotula	Androsaceus rotula	sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames	Megacollybia platyphylla	Collybia platyphylla	sans intérêt culinaire
Tricholome à pied rayé	Melanoleuca grammopodia	Tricholoma grammopodium	sans intérêt culinaire
Tricholome gracile des dunes	Melanoleuca pseudolucina	Melanoleuca rasilis var.pseudoluscina	comestibilité inconnue
Lépiote à lames rouges	Melanophyllum haematospermum	Lepiota haematosperma	sans intérêt culinaire
Polypore géant	Meripilus giganteus	Polypilus giganteus	sans intérêt culinaire
Morille comestible	Morchella esculenta		excellent comestible bien cuit
Morille comestible forme ronde	Morchella esculenta var.rotunda	Morchella rotunda	excellent comestible bien cuit
Collybie visqueuse	Mucidula mucida	Oudemansiella mucida	sans intérêt culinaire
Mucus croûté	Mucilago crustacea	Mucilago spongiosa	sans intérêt culinaire
Satyre du chien, Phallus de chien	Mutinus caninus	Phallus caninus	sans intérêt culinaire
Mycène en aiguille	Mycena acicula	Hemimycena acicula	sans intérêt culinaire
Mycène à pied chevelu	Mycena capillaripes	Mycena langei	sans intérêt culinaire
Mycène claviculé	Mycena clavicularis	Prunulus clavicularis	sans intérêt culinaire
Mycène à lait orangé, Mycène safran	Mycena crocata		sans intérêt culinaire
Mycène des fougères	Mycena epipterygia		sans intérêt culinaire
Mycène casquée	Mycena galericulata		sans intérêt culinaire
Mycène à pied rouge	Mycena haematopus	Galactopus haematopus	sans intérêt culinaire
Mycène inclinée	Mycena inclinata	Mycena calopus	sans intérêt culinaire
Mycène tachetée	Mycena maculata		sans intérêt culinaire
Mycène à pied blanc	Mycena niveipes	Mycena jacobi	comestibilité inconnue
Mycène à arête olive	Mycena olivaceomarginata	Mycena avenacea var.olivaceomarginata	sans intérêt culinaire
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet	Mycena pelianthina	Mycena denticulata	sans intérêt culinaire
Mycène pure	Mycena pura		toxique
Mycène pure forme rose	Mycena rosea	Mycena pura f.rosea	toxique
Mycène sanguinolente, Mycène à lait rose	Mycena sanguinolenta	Galactopus sanguinolentus	sans intérêt culinaire
Mycène à socle	Mycena stylobates	Mycena dilatata	sans intérêt culinaire
Marasme à odeur d'ail	Mycetinis alliaceus	Marasmius alliaceus	sans intérêt culinaire
Acie brun-noir	Mycoacia fuscoatra	Phlebia fuscoatra	sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge	Neoboletus erythropus	Boletus erythropus	bon comestible
Lentin de Schaeffer	Neolentinus degener	Neolentinus schaefferi	sans intérêt culinaire
lentin écailleux	Neolentinus lepideus	Neolentinus suffrutescens	sans intérêt culinaire
Oreille de lièvre	Otidea onotica	Scodellina onotica	comestible
Panelle astringente	Panellus stipticus	Pleurotus stipticus	sans intérêt culinaire
Clitocybe inversé des feuillus	Paralepista flaccida	Clitocybe flaccida	comestible
Clitocybe inversé des conifères	Paralepista inversa	Lepista inversa	comestible
Psathyrelle conique	Parasola conopilus	Psathyrella conopilus	sans intérêt culinaire
Coprin glabre	Parasola lactea	Coprinus leiocephalus	sans intérêt culinaire
Coprin parasol	Parasola plicatilis	Coprinus plicatilis	sans intérêt culinaire
Paxille enroulé	Paxillus involutus		mortel
Polypore du frêne	Perenniporia fraxinea	Ungulina fraxinea	sans intérêt culinaire
Pézize baie	Peziza badia	Galactinia badia	sans intérêt culinaire
Pézize à pied court	Peziza micropus	Aleuria micropus	sans intérêt culinaire
Polypore éponge, Polypore des teinturiers	Phaeolus schweinitzii	Polyporus schweinitzii	sans intérêt culinaire
Trémelle foliacée	Phaeotremella foliacea	Tremella foliacea	sans intérêt culinaire
Satyre puant	Phallus impudicus	Ithyphallus impudicus	sans intérêt culinaire
Polypore du sapin	Phellinus hartigii	Phellinus robustus f.hartigii	sans intérêt culinaire
Polypore faux-amadouvier	Phellinus igniarius	Fomes igniarius	sans intérêt culinaire
Polypore noircissant	Phellinus nigricans	Phellinus igniarius ssp nigricans	sans intérêt culinaire
Polypore du tremble	Phellinus tremulae	Fomes igniarius f.tremulae	sans intérêt culinaire
Polypore des vergers	Phellinus tuberculosus	Phellinus pomaceus	sans intérêt culinaire
Phlébie rayonnante	Phlebia radiata	Phlebia merismoides	sans intérêt culinaire
Mérule tremblante	Phlebia tremellosa	Merulius tremellosus	sans intérêt culinaire
Pholiote cireuse	Pholiota cerifera	Pholiota aurivella var.cerifera	sans intérêt culinaire
Pholiote gommeuse	Pholiota gummosa	Flammula gummosa	sans intérêt culinaire
Pholiote tuberculeuse	Pholiota tuberculosa	Pleuroflammula tuberculosa	comestibilité inconnue
Polypore du groseillier	Phylloporia ribis	Phellinus ribis	sans intérêt culinaire
Polypore du fusain	Phylloporia ribis f.evonymi	Phellinus ribis f.evonymi	sans intérêt culinaire
Physare bivalve	Physarum bivalve	Physarum sinuosum	sans intérêt culinaire
Polypore bai	Picipes badius	Polyporus durus	sans intérêt culinaire
Polypore à pied noir	Picipes melanopus	Polyporus melanopus	sans intérêt culinaire
Pleurote en corne d'abondance	Pleurotus cornucopiae	Pleurotus ostreatus var.cornucopiae	bon comestible
Pleurote du chêne	Pleurotus dryinus	Lentodiopsis dryina	comestible
Pleurote en huître	Pleurotus ostreatus		bon comestible
Pleurote pulmonaire	Pleurotus pulmonarius	Pleurotus ostreatus f.pulmonarius	comestible
Plicature frisée	Plicaturopsis crispa	Plicatura crispa	sans intérêt culinaire
Plutée à arêtes noires	Pluteus atromarginatus	Pluteus tricuspidatus	sans intérêt culinaire
Plutée de Boudier	Pluteus boudieri	Pluteus semibulbosus	comestibilité inconnue
Plutée couleur de cerf	Pluteus cervinus	Pluteus atricapillus	sans intérêt culinaire
Plutée jaune verdâtre	Pluteus chrysophaeus	Pluteus luteovirens	sans intérêt culinaire
Plutée couleur de lion	Pluteus leoninus	Pluteus fayodii	sans intérêt culinaire
Plutée gris souris	Pluteus murinus		sans intérêt culinaire
Plutée en parasol	Pluteus petasatus	Pluteus patricius	sans intérêt culinaire
Plutée veiné	Pluteus phlebophorus	Pluteus nanus var.phlebophorus	sans intérêt culinaire
Plutée de Pouzard	Pluteus pouzarianus		sans intérêt culinaire
Plutée du saule	Pluteus salicinus	Rhodosporus salicinus	sans intérêt culinaire
Polypore moucheté	Polyporus tuberaster	Polyporus forquignonii	sans intérêt culinaire
Polypore en coussinet	Postia ptychogaster	Ptychogaster albus	sans intérêt culinaire
Polypore souris	Postia tephroleuca	Oligoporus tephroleucus	sans intérêt culinaire
Strophaire hémisphérique	Protostropharia semiglobata	Stropharia semiglobata	toxique
Psathyrelle de Candolle	Psathyrella candolleana	Drosophila candolleana	sans intérêt culinaire
Psathyrelle gracile	Psathyrella corrugis f.gracilis	Psathyrella gracilis	sans intérêt culinaire
Psathyrelle tachée	Psathyrella maculata	Hypholoma maculatum	sans intérêt culinaire
Psathyrelle hydrophile	Psathyrella piluliformis	Drosophila hydrophila	sans intérêt culinaire
Psathyrelle naine	Psathyrella pygmaea	Drosophila pygmaea	sans intérêt culinaire
Psathyrelle grisâtre	Psathyrella spadiceogrisea	Drosophila spadiceogrisea	sans intérêt culinaire
Faux Hydne gélatineux	Pseudohydnum gelatinosum	Tremellodon gelatinosus	sans intérêt culinaire
Inocybe fastigié	Pseudosperma rimosum	Inocybe fastigiata	toxique
Polypore flamboyant	Pycnoporellus fulgens	Hapalopilus fibrillosus	sans intérêt culinaire
Tramète cinabre	Pycnoporus cinnabarinus	Trametes cinnabarina	sans intérêt culinaire
Croûte molle	Radulomyces molaris	Cerocorticium molare	sans intérêt culinaire
Clavaire dressée	Ramaria stricta	Clavaria stricta	sans intérêt culinaire
Hydne bicolore	Resinicium bicolor	Odontia bicolor	sans intérêt culinaire
Collybie beurrée	Rhodocollybia butyracea	Collybia butyracea	sans intérêt culinaire
Collybie maculée	Rhodocollybia maculata	Collybia maculata	sans intérêt culinaire
Omphale bibelot	Rickenella fibula	Omphalia fibula	sans intérêt culinaire
Mycène à pied gluant	Roridomyces roridus	Mycena rorida	sans intérêt culinaire
Russule blanche et noire	Russula albonigra	Russula nigricans var.albonigra	sans intérêt culinaire
Russule mamelonnée	Russula amara	Russula caerulea	sans intérêt culinaire
Russule anthracite	Russula anthracina		sans intérêt culinaire
Russule aqueuse	Russula aquosa	Russula fragilis var.carminea	sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire	Russula atropurpurea	Russula krombholzii	sans intérêt culinaire
Russule dorée	Russula aurea	Russula aurata	bon comestible
Russule aurore	Russula aurora	Russula rosea	bon comestible
Russule perfide, Russule très âcre	Russula badia	Russula friesii	sans intérêt culinaire
Russule émétique des bouleaux	Russula betularum	Russula emetica var.betularum	toxique
Russule brun violacé	Russula brunneoviolacea	Russula violaceoides	sans intérêt culinaire
Russule des charmes	Russula carpini		sans intérêt culinaire
Russule tardive	Russula cessans		sans intérêt culinaire
Russule jaune noircissante	Russula claroflava	Russula flava	sans intérêt culinaire
Russule charbonnière	Russula cyanoxantha	Russula angustata	bon comestible
Russule trompeuse	Russula decipiens	Russula maculata var.decipiens	sans intérêt culinaire
Russule de fiel	Russula fellea		sans intérêt culinaire
Russule fragile	Russula fragilis	Russula emetica var.fragilis	sans intérêt culinaire
Russule gracile	Russula gracillima	Russula gracilis subsp.gracillima	sans intérêt culinaire
Russule à lames fourchues	Russula heterophylla	Russula furcata var.heterophylla	bon comestible
Russule à voile jaune	Russula insignis	Russula pectinata var.insignis	sans intérêt culinaire
Russule verte et violette	Russula ionochlora	Russula grisea var.ionochlora	sans intérêt culinaire
Russule jolie	Russula lepida	Russula rosacea	sans intérêt culinaire
Russule lilas	Russula lilacea	Russula vesca var.lilacea	sans intérêt culinaire
Russule jaunissante	Russula luteotacta	Russula persicina var.oligophylla	sans intérêt culinaire
Russule émétique des hêtres	Russula mairei	Russula fageticola	toxique
Russule à odeur de miel	Russula melliolens	Russula integra var.melliolens	sans intérêt culinaire
Russule noircissante	Russula nigricans		sans intérêt culinaire
Russule ochracée	Russula ochracea		sans intérêt culinaire
Russule ocre et blanche	Russula ochroleuca		sans intérêt culinaire
Russule bleu-vert	Russula parazurea		comestible
Russule à odeur de géranium	Russula pelargonia	Russula pelargonia var.spinosispora	sans intérêt culinaire
Russule couleur de pêche	Russula persicina		sans intérêt culinaire
Russule coccinée	Russula pseudointegra		sans intérêt culinaire
Russule jaune pâle, Russule de Raoult	Russula raoultii	Russula ochroleuca var.raoultii	sans intérêt culinaire
Russule caméléon	Russula risigallina	Russula chamaeleontina	sans intérêt culinaire
Russule sanguine	Russula sanguinea	Russula sanguinaria	toxique
Russule sardoine	Russula sardonia	Russula drimeia	sans intérêt culinaire
Russule émétique des chênes	Russula silvestris	Russula emetica f.silvestris	sans intérêt culinaire
Russule fausse-fétide	Russula subfoetens	Russula foetens var.subfoetens	sans intérêt culinaire
Russule à pied teinté	Russula tinctipes		sans intérêt culinaire
Russule des pinèdes	Russula torulosa	Russula queletii var.torulosa	sans intérêt culinaire
Russule cocardée	Russula turci		sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose	Russula vesca	Russula heterophylla var.vesca	bon comestible
Russule citrine	Russula violeipes f.citrina	Russula olivascens var.citrina	sans intérêt culinaire
Russule verdoyante	Russula virescens	Russula palomet	bon comestible
Russule écrevisse	Russula xerampelina		sans intérêt culinaire
Russule rose tendre	Russula zvarae		sans intérêt culinaire
Russula zvarae de couleur saumon	Russula zvarae var.salmonicolor	Russula salmonicolor	sans intérêt culinaire
Polypore cotonneux	Sarcodontia spumea	Spongipellis spumeus	sans intérêt culinaire
Schizophylle commun	Schizophyllum commune	Schizophyllum alneum	sans intérêt culinaire
Polypore étrange	Schizopora paradoxa	Irpex paradoxus	sans intérêt culinaire
Scléroderme aréolé	Scleroderma areolatum	Scleroderma lycoperdoides	toxique
Scléroderme boviste	Scleroderma bovista	Scleroderma fuscum	comestibilité inconnue
Scléroderme en forme d'oignon	Scleroderma cepa	Scleroderma verrucosum var.cepa	sans intérêt culinaire
Scléroderme commun	Scleroderma citrinum	Scleroderma vulgare	toxique
Scléroderme verruqueux	Scleroderma verrucosum	Lycoperdon verrucosum	toxique
Pézize en bouclier	Scutellinia scutellata	Peziza scutellata	sans intérêt culinaire
	Scutellinia trechispora	Ciliaria trechispora	sans intérêt culinaire
Sparassis crépu	Sparassis crispa	Clavaria crispa	bon comestible
	Steccherinum bourdotii	Irpex bourdotii	sans intérêt culinaire
Hydne ocré	Steccherinum ochraceum	Hydnum ochraceum	sans intérêt culinaire
Stémotite sombre	Stemonitis fusca	Stemonitis fasciculata	sans intérêt culinaire
Stérée hirsute	Stereum hirsutum	Auricularia reflexa	sans intérêt culinaire
Stérée remarquable	Stereum insignitum	Stereum traplianum	sans intérêt culinaire
Stérée rugueuse	Stereum rugosum	Haematostereum rugosum	sans intérêt culinaire
Stérée subtomenteux	Stereum subtomentosum	Stereum fasciatum	sans intérêt culinaire
Bolet pomme de pin	Strobilomyces strobilaceus	Boletus strobilaceus	sans intérêt culinaire
Strophaire vert de gris	Stropharia aeruginosa	Psilocybe aeruginosa	toxique
Strophaire coronille	Stropharia coronilla	Geophila coronilla	toxique
Bolet blafard	Suillellus luridus	Boletus luridus	comestible bien cuit
Bolet de Quélet	Suillellus queletii	Boletus queletii	bon comestible bien cuit
Bolet des bouviers	Suillus bovinus	Boletus bovinus	sans intérêt culinaire
Bolet granulé	Suillus granulatus	Boletus granulatus	comestible sans cuticule
Bolet élégant	Suillus grevillei	Boletus grevillei	sans intérêt culinaire
Nonnette voilée	Suillus luteus	Boletus luteus	comestible
Bolet tacheté	Suillus variegatus	Boletus variegatus	sans intérêt culinaire
Paxille à pied noir	Tapinella atrotomentosa	Paxillus atrotomentosus	sans intérêt culinaire
Paxille faux-panus	Tapinella panuoides	Paxillus panuoides	sans intérêt culinaire
Pezize en coupe	Tarzetta cupularis	Pustularia cupularis	sans intérêt culinaire
Théléphore terrestre	Thelephora terrestris	Phylacteria terrestris	sans intérêt culinaire
Tramète bossue	Trametes gibbosa	Daedalea gibbosa	sans intérêt culinaire
Tramète hirsute	Trametes hirsuta	Coriolus hirsutus	sans intérêt culinaire
Tramète zonée	Trametes ochracea	Trametes multicolor	sans intérêt culinaire
Tramète pubescente	Trametes pubescens	Coriolus pubescens	sans intérêt culinaire
Tramète versicolore	Trametes versicolor	Coriolus versicolor	sans intérêt culinaire
Trémelle orangée	Tremella aurantia	Tremella australiensis	sans intérêt culinaire
Tramète lilas	Trichaptum abietinum	Hirschioporus abietinus	sans intérêt culinaire
Tricholome blanc	Tricholoma album	Agaricus albus	sans intérêt culinaire
Tricholome équestre	Tricholoma equestre	Tricholoma auratum	mortel si excès
Tricholome équestre des peupliers	Tricholoma frondosae	Tricholoma equestre var.populinum	mortel si excès
Tricholome imbriqué	Tricholoma imbricatum	Gyrophila imbricata	sans intérêt culinaire
Tricholome gris souris	Tricholoma myomyces	Tricholoma terreum var.myomyces	comestible
Tricholome luisant	Tricholoma pseudonictitans	Tricholoma fulvum var.pseudonictitans	sans intérêt culinaire
Tricholome des chênaies	Tricholoma quercetorum		sans intérêt culinaire
Tricholome gravé, Tricholome jaunissant	Tricholoma scalpturatum	Tricholoma chrysites	comestible
Tricholome jaunet, Tricholome disjoint	Tricholoma sejunctum	Gyrophila sejuncta	sans intérêt culinaire
Tricholome soufré	Tricholoma sulphureum	Gyrophila sulphurea	sans intérêt culinaire
Tricholome terreux, Petit gris	Tricholoma terreum		bon comestible
Tricholome brûlé	Tricholoma ustale	Tricholoma fulvellum	sans intérêt culinaire
Tricholome brûlé amer	Tricholoma ustaloides	Tricholoma glutinosum	sans intérêt culinaire
Tricholome rutilant	Tricholomopsis rutilans	Tricholoma rutilans	sans intérêt culinaire
Tubaire voilée	Tubaria conspersa	Hylophila conspersa	sans intérêt culinaire
Tubaire furfuracée	Tubaria furfuracea	Naucoria furfuracea	comestibilité inconnue
Tubifère ferrugineux	Tubifera ferruginosa	Tubifera fragiformis	sans intérêt culinaire
Tulostome des brumes, Tulostome mamelonné	Tulostoma brumale	Tulostoma mammosum	sans intérêt culinaire
Bolet de fiel	Tylopilus felleus	Boletus felleus	sans intérêt culinaire
Bolet couleur de cuir	Tylopilus felleus var.alutarius	Tylopilus alutarius	sans intérêt culinaire
Polypore blanc de neige	Tyromyces chioneus	Leptoporus albellus	sans intérêt culinaire
Vesse de loup à diaphragme	Vascellum pratense	Lycoperdon pratense	sans intérêt culinaire
Verpe de Bohême	Verpa bohemica	Ptychoverpa bohemica	bon comestible bien cuit
Volvaire gris souris	Volvariella murinella	Volvaria murinella	sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune	Xerocomellus chrysenteron	Xerocomus chrysenteron	sans intérêt culinaire
Bolet des bords de mares	Xerocomellus ripariellus	Xerocomus ripariellus	sans intérêt culinaire
	Xerocomus silwoodensis		sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux	Xerocomus subtomentosus	Boletus subtomentosus	sans intérêt culinaire
Collybie à poils ras	Xerula pudens	Oudemansiella pudens	sans intérêt culinaire
Xylaire du bois	Xylaria hypoxylon	Clavaria hypoxylon	sans intérêt culinaire
Xylaire à long pied	Xylaria longipes	Xylosphaera longipes	sans intérêt culinaire
Xylaire polymorphe	Xylaria polymorpha	Sphaeria polymorpha	sans intérêt culinaire