Récoltes de l'année 2015

Nombre d'espèces identifiées : 565

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Nom français	Nom valide	Synonyme	Comestibilité
Polypore bisannuel	Abortiporus biennis	Heteroporus biennis	sans intérêt culinaire
Agaric auguste, Agaric impérial	Agaricus augustus	Psalliota augusta	possiblement toxique; serait cancérigène
Agaric des trottoirs	Agaricus bitorquis	Psalliota bitorquis	bon comestible; attention au lieu de récolte
Agaric radicant	Agaricus bresadolanus	Agaricus romagnesii	toxique
Agaric champêtre. Rosé des prés	Agaricus campestris	Psalliota campestris	excellent comestible
Agaric élégant	Agaricus comtulus	Psalliota comtula	toxique
Agaric pintade	Agaricus moelleri	Agaricus praeclaresquamosus	toxique
Agaric à pied floconneux	Agaricus moellerianus		comestible
Agaric solitaire	Agaricus semotus	Psalliota semota	sans intérêt culinaire
Agaric anisé des bois	Agaricus sylvicola	Agaricus campestris var.sylvicola	bon comestible
Agaric jaunissant	Agaricus xanthodermus	Psalliota xanthoderma	toxique
Agrocybe des pelouses	Agrocybe pediades	Naucoria pediades	sans intérêt culinaire
Pézize orangée	Aleuria aurantia	Peziza aurantia	comestible
Amanite argentée	Amanita argentea	Amanita mairei var.argentea	sans intérêt culinaire
Amanite des césars, Oronge	Amanita caesarea	Amanita aurantiaca	excellent comestible
Amanite citrine	Amanita citrina	Amanita mappa	sans intérêt culinaire
Amanite citrine blanche	Amanita citrina f.alba		sans intérêt culinaire
Amanite safran var.a pied nu.	Amanita crocea var.subnudipes	Amanita subnudipes	sans intérêt culinaire
Amanite trompeuse	Amanita decipiens	Amanita verna var.decipiens	mortel
Amanite épineuse	Amanita echinocephala	Amanita solitaria	toxique
Amanite élevée	Amanita excelsa	Amanita spissa var.excelsa	sans intérêt culinaire
Amanite épaisse	Amanita excelsa var.spissa	Amanita spissa	sans intérêt culinaire
Amanite à voile jaune	Amanita franchetii	Amanita aspera var.franchetii	sans intérêt culinaire
Amanite fauve	Amanita fulva	Amanitopsis vaginata var.fulva	bon comestible
Amanite jonquille	Amanita junquillea	Amanita gemmata	toxique
Amanite livide	Amanita lividopallescens	Amanita vaginata var.lividopallescens	comestible
Amanite tue mouches	Amanita muscaria	Amanitaria muscaria	toxique
Amanite tue mouches à voile jaune	Amanita muscaria f.flavivolvata	Amanita muscaria var.formosa	toxique
Amanite ovoïde	Amanita ovoidea	Amanita leiocephala	sans intérêt culinaire
Amanite panthère	Amanita pantherina	Amanitaria pantherina	toxique
Amanite phalloïde	Amanita phalloides	Amanitaria phalloides	mortel
Amanite porphyre	Amanita porphyria	Amanita recutita	sans intérêt culinaire
Amanite à volve rousse	Amanita proxima	Amanita ovoidea var.proxima	mortel
Golmotte, Amanite vineuse	Amanita rubescens	Amanita rubens	excellent comestible
Amanite vineuse à anneau jaune	Amanita rubescens f.annulosulfurea		sans intérêt culinaire
Amanite solitaire.	Amanita strobiliformis	Amanita solitaria var.strobiliformis	comestible
Amanite à volve grise	Amanita submembranacea	Amanitopsis submembranacea	sans intérêt culinaire
Amanite vaginée - Grisette	Amanita vaginata	Amanitopsis vaginata	comestible bien cuit
Polypore amer	Amaropostia stiptica	Postia stiptica	sans intérêt culinaire
Clitocybe à pied en massue	Ampulloclitocybe clavipes	Clitocybe clavipes	toxique
Vesse de loup en poire	Apioperdon pyriforme	Morganella pyriformis	sans intérêt culinaire
Armillaire boréale	Armillaria borealis		possiblement toxique
Armillaire pied-bot	Armillaria cepistipes		possiblement toxique
Armillaire à voile jaune, Armillaire bulbeuse	Armillaria gallica	Armillaria bulbosa	possiblement toxique
Armillaire couleur de miel	Armillaria mellea	Clitocybe mellea	possiblement toxique
Clavaire en chandelier	Artomyces pyxidatus	Clavicorona pyxidata	sans intérêt culinaire
Nyctalis porteur-d'étoiles	Asterophora lycoperdoides	Nyctalis asterophora	sans intérêt culinaire
Géastre hygrométrique	Astraeus hygrometricus	Geastrum castaneum	sans intérêt culinaire
Bolet cramoisi	Aureoboletus gentilis	Boletus cramesinus	sans intérêt culinaire
Oreille de Judas	Auricularia auricula-judae	Tremella auricula-judae	comestible
Oreille poilue	Auricularia mesenterica	Merulius mesentericus	sans intérêt culinaire
Hydne cure oreille	Auriscalpium vulgare	Hydnum auriscalpium	sans intérêt culinaire
Collybie queue de souris	Baeospora myosura	Collybia myosura	sans intérêt culinaire
Battarrée phalloïde	Battarrea phalloides	Lycoperdon phalloides	sans intérêt culinaire
Tramète brûlée	Bjerkandera adusta	Leptoporus adustus	sans intérêt culinaire
Bolbitie délicate	Bolbitius tener	Bolbitius lacteus	comestibilité inconnue
Bolbitie jaune d'oeuf	Bolbitius titubans	Bolbitius vitellinus	sans intérêt culinaire
Cèpe bronzé, Tête de nègre	Boletus aereus	Boletus edulis f.aereus	excellent comestible
Cèpe d'été	Boletus aestivalis	Boletus reticulatus	excellent comestible
Cèpe de Bordeaux	Boletus edulis	Boletus bulbosus	excellent comestible
Boviste couleur de plomb	Bovista plumbea	Lycoperdon ardosiaceum	sans intérêt culinaire
Bulgarie salissante	Bulgaria inquinans	Peziza inquinans	sans intérêt culinaire
Bolet appendiculé	Butyriboletus appendiculatus	Boletus appendiculatus	excellent comestible
Bolet faux royal	Butyriboletus pseudoregius	Boletus pseudoregius	comestible
Bolet à beau pied	Caloboletus calopus	Boletus calopus	sans intérêt culinaire
Bolet radicant	Caloboletus radicans	Boletus radicans	sans intérêt culinaire
Calocère visqueuse	Calocera viscosa	Calocera flammea	sans intérêt culinaire
Tricholome de la Saint Georges, Mousseron	Calocybe gambosa	Tricholoma georgii	bon comestible
Calvatie en coupe	Calvatia excipuliformis	Lycoperdon excipuliforme	toxique
Fausse-chanterelle des bruyères, Clitocybe umboné	Cantharellula umbonata	Hygrophoropsis umbonata	sans intérêt culinaire
Girolle	Cantharellus cibarius		excellent comestible
Girolle abricot	Cantharellus friesii	Merulius friesii	bon comestible
Girolle pruineuse	Cantharellus pallens	Cantharellus subpruinosus	excellent comestible
Lenzite baleine	Cellulariella warnieri	Lenzites warnieri	sans intérêt culinaire
Polypore variable	Cerioporus leptocephalus	Polyporus varius	sans intérêt culinaire
Polypore écailleux	Cerioporus squamosus	Polyporus squamosus	sans intérêt culinaire
Tramète à ligne noire	Cerrena unicolor	Coriolus unicolor	sans intérêt culinaire
Bolet poivré	Chalciporus piperatus	Boletus piperatus	sans intérêt culinaire
Pézize turquoise	Chlorociboria aeruginascens	Chlorosplenium aeruginascens	sans intérêt culinaire
Pézize vert de gris	Chlorociboria aeruginosa	Chlorosplenium aeruginosum	sans intérêt culinaire
Lépiote déguenillée	Chlorophyllum rhacodes	Macrolepiota rhacodes	excellent comestible
Stérée pourpre	Chondrostereum purpureum	Stereum purpureum	sans intérêt culinaire
Gomphide visqueux	Chroogomphus rutilus	Gomphidius rutilus	sans intérêt culinaire
Anthurus étoilé, Anthurus d'Archer	Clathrus archeri	Anthurus archeri	sans intérêt culinaire
Clavaire en pilon	Clavariadelphus pistillaris	Clavaria pistillaris	sans intérêt culinaire
Clavaire cendrée	Clavulina cinerea	Clavaria cinerea	sans intérêt culinaire
Clavaire à crêtes	Clavulina cristata	Clavulina coralloides	sans intérêt culinaire
Clavaire cornue	Clavulinopsis corniculata	Ramariopsis corniculata	sans intérêt culinaire
Clitocybe blanchi	Clitocybe dealbata	Omphalia dealbata	toxique
Clitocybe rosé	Clitocybe diatreta	Lepista diatreta	toxique
Clitocybe anisé strié	Clitocybe fragrans	Omphalia fragrans	toxique
Clitocybe nébuleux	Clitocybe nebularis	Lepista nebularis	comestible jeune avec précautions
Clitocybe odorant	Clitocybe odora	Clitocybe viridis	comestible
Clitocybe à odeur de poulailler	Clitocybe phaeophtalma	Clitocybe hydrogramma	toxique
Clitocybe du bord des routes	Clitocybe rivulosa	Omphalia rivulosa	toxique
Meunier	Clitopilus prunulus	Clitopilus orcella	excellent comestible
Polypore cannelle	Coltricia cinnamomea	Xanthochrous cinnamomeus	sans intérêt culinaire
Polypore vivace	Coltricia perennis	Xanthochrous perennis	sans intérêt culinaire
Coprin grégaire	Coprinellus disseminatus	Coprinus disseminatus	sans intérêt culinaire
Coprin micacé	Coprinellus micaceus	Coprinus micaceus	toxique
Coprin noir d'encre	Coprinopsis atramentaria	Coprinus atramentarius	toxique
Coprin pied-de-lièvre	Coprinopsis lagopus	Coprinus lagopus	sans intérêt culinaire
Coprin pie	Coprinopsis picacea	Coprinus picaceus	sans intérêt culinaire
Coprin chevelu	Coprinus comatus		excellent comestible
Cortinaire aigu	Cortinarius acutus	Hydrocybe acuta	sans intérêt culinaire
Cortinaire blanc violacé	Cortinarius alboviolaceus	Inoloma alboviolaceum	sans intérêt culinaire
Cortinaire anormal	Cortinarius anomalus	Dermocybe anomala	sans intérêt culinaire
Cortinaire vert foncé	Cortinarius atrovirens	Phlegmacium atrovirens	comestibilité inconnue
Cortinaire ocre rouge	Cortinarius bolaris	Inoloma bolare	toxique
Cortinaire bleu	Cortinarius caerulescens	Phlegmacium caerulescens	sans intérêt culinaire
Cortinaire camphré	Cortinarius camphoratus	Inoloma camphoratum	comestibilité inconnue
Pholiote ridée	Cortinarius caperatus	Rozites caperatus	excellent comestible
Cortinaire jaune cannelle	Cortinarius cinnamomeoluteus	Dermocybe cinnamomeolutea	toxique
Cortinaire cannelle	Cortinarius cinnamomeus	Dermocybe cinnamomea	toxique
Cortinaire trompeur	Cortinarius decipiens	Hydrocybe decipiens	sans intérêt culinaire
Cortinaire à lames lilas	Cortinarius delibutus	Myxacium delibutum	sans intérêt culinaire
Cortinaire à pied dur	Cortinarius duracinus	Hydrocybe duracina	sans intérêt culinaire
Cortinaire élevé	Cortinarius elatior	Myxacium elatius	sans intérêt culinaire
Cortinaire très élégant	Cortinarius elegantissimus	Phlegmacium elegantissimum	toxique
Cortinaire pailleté	Cortinarius flexipes	Cortinarius paleaceus	sans intérêt culinaire
Cortinaire éclatant	Cortinarius fulmineus	Phlegmacium fulmineum	comestibilité inconnue
Cortinaire couleur de faon	Cortinarius hinnuleus	Telamonia hinnulea	sans intérêt culinaire
Cortinaire à marge brisée	Cortinarius infractus	Phlegmacium infractum	toxique
Cortinaire à pied laineux	Cortinarius laniger		sans intérêt culinaire
Cortinaire de Lebreton	Cortinarius lebretonii	Cortinarius spilomeus var.lebretonii	comestibilité inconnue
Cortinaire muqueux	Cortinarius mucosus	Myxacium mucosum	sans intérêt culinaire
Cortinaire teinté de rose lilas	Cortinarius nymphicolor		comestibilité inconnue
Cortinaire ocre pale	Cortinarius ochropallidus	Phlegmacium ochropallidum	sans intérêt culinaire
Cortinaire odorant	Cortinarius odoratus	Phlegmacium odoratum	comestibilité inconnue
Cortinaire remarquable	Cortinarius praestans	Phlegmacium praestans	bon comestible
Cortinaire purpurescent	Cortinarius purpurascens	Phlegmacium purpurascens	sans intérêt culinaire
Cortinaire sanguin	Cortinarius sanguineus	Dermocybe sanguinea	toxique
Cortinaire à demi sanguin	Cortinarius semisanguineus	Dermocybe semisanguinea	toxique
Cortinarius sulfurin	Cortinarius sulfurinus	Phlegmacium sulfurinum	comestibilité inconnue
Cortinaire farouche	Cortinarius torvus	Telamonia torva	sans intérêt culinaire
Cortinaire trivial	Cortinarius trivialis	Myxacium triviale	sans intérêt culinaire
Cortinaire violet	Cortinarius violaceus	Inoloma violaceum	sans intérêt culinaire
Trompette des morts	Craterellus cornucopioides	Cantharellus cornucopioides	bon comestible
Chanterelle jaune	Craterellus lutescens	Cantharellus lutescens	bon comestible
Chanterelle sinueuse	Craterellus sinuosus	Cantharellus sinuosus	comestible
Chanterelle en tube	Craterellus tubaeformis	Cantharellus tubaeformis	bon comestible
Crépidote aplani	Crepidotus applanatus	Crepidotus scalaris	sans intérêt culinaire
Crépidote jaunâtre	Crepidotus luteolus	Claudopus terricola	comestibilité inconnue
Crépidote mou	Crepidotus mollis	Crepidotus alveolus	sans intérêt culinaire
Crépidote variable	Crepidotus variabilis	Claudopus variabilis	sans intérêt culinaire
Hygrophore blanc de neige	Cuphophyllus virgineus	Cuphophyllus niveus	sans intérêt culinaire
Cyathe strié, Nid d'oiseau	Cyathus striatus	Nidularia striata	sans intérêt culinaire
Pholiote du peuplier, Pivoulade	Cyclocybe cylindracea	Agrocybe aegerita	bon comestible
Cystoderme furfuracé	Cystoderma amianthinum	Lepiota amianthina	sans intérêt culinaire
Cystoderme rouge cinabre	Cystodermella cinnabarina	Cystoderma cinnabarinum	sans intérêt culinaire
Lépiote demi-nue	Cystolepiota seminuda	Lepiota sistrata v.seminuda	sans intérêt culinaire
Lenzite du chêne	Daedalea quercina	Lenzites quercina	sans intérêt culinaire
Tramète rougissante	Daedaleopsis confragosa	Trametes rubescens	sans intérêt culinaire
Polypore nid d'abeilles	Daedaleopsis nitida	Hexagonia nitida	sans intérêt culinaire
Lenzite tricolore	Daedaleopsis tricolor	Daedaleopsis confragosa v.tricolor	sans intérêt culinaire
Daldinie concentrique	Daldinia concentrica	Sphaeria concentrica	sans intérêt culinaire
Armillaire sans anneau	Desarmillaria tabescens	Armillaria socialis	possiblement toxique
Pézize veinée, Oreille de cochon	Disciotis venosa	Discina venosa	bon comestible bien cuit
Lépiote à lames fourchues	Echinoderma asperum	Lepiota acutesquamosa var.furcata	toxique
Entolome à pied bleuté	Entoloma asprellum	Leptonia asprella	comestibilité inconnue
Entolome ocellé	Entoloma cetratum	Rhodophyllus cetratus	sans intérêt culinaire
Entolome couleur de corbeau	Entoloma corvinum	Rhodophyllus corvinus	sans intérêt culinaire
Entolome à pied hérissé	Entoloma hirtipes	Nolanea hirtipes	toxique
Entolome blanc-livide	Entoloma lividoalbum	Rhodophyllus lividoalbus	toxique
Entolome rose gris	Entoloma rhodopolium	Rhodophyllus rhodopolius	toxique
entolome à odeur de chlore	Entoloma rhodopolium f.nidorosum	Entoloma nidorosum	toxique
Entolome livide	Entoloma sinuatum	Entoloma lividum	mortel
Langue de bœuf	Fistulina hepatica	Fistulina buglossoides	comestible
Flammule des aulnes	Flammula alnicola	Pholiota alnicola	sans intérêt culinaire
Amadouvier	Fomes fomentarius	Ungulina fomentaria	sans intérêt culinaire
Polypore robuste	Fomitiporia robusta	Phellinus robustus	sans intérêt culinaire
Polypore du bouleau	Fomitopsis betulina	Piptoporus betulinus	sans intérêt culinaire
Polypore marginé	Fomitopsis pinicola	Ungulina marginata	sans intérêt culinaire
Fleur de tan	Fuligo septica	Mucor septicus	sans intérêt culinaire
Polypore rouillé	Fuscoporia torulosa	Phellinus torulosus	sans intérêt culinaire
Galère marginée	Galerina marginata	Galera marginata	mortel
Ganoderme épaissi	Ganoderma adspersum	Ganoderma australe	sans intérêt culinaire
Ganoderme plat	Ganoderma applanatum	Ganoderma lipsiense	sans intérêt culinaire
Ganoderme du sapin	Ganoderma carnosum	Ganoderma atkinsonii	sans intérêt culinaire
Ganoderme luisant	Ganoderma lucidum	Fomes japonicus	sans intérêt culinaire
Ganoderme résineux	Ganoderma resinaceum	Ganoderma chaffangeonii	sans intérêt culinaire
Pézize des cèdres	Geopora sumneriana	Sepultaria sumneriana	sans intérêt culinaire
Hygrophore perroquet	Gliophorus psittacinus	Hygrocybe psittacina	sans intérêt culinaire
Polypore anisé	Gloeophyllum odoratum	Trametes odorata	sans intérêt culinaire
Lenzite des clôtures	Gloeophyllum sepiarium	Lenzites sepiarius	sans intérêt culinaire
Gomphide glutineux, Mufle de vache	Gomphidius glutinosus	Gomphus glutinosus	sans intérêt culinaire
Gomphide rose	Gomphidius roseus	Leucogomphidius roseus	sans intérêt culinaire
Poule des bois, Polypore en touffes	Grifola frondosa	Polyporus frondosus	bon comestible
Gymnopile réglisse	Gymnopilus liquiritiae	Flammula liquiritiae	toxique
Flammule pénétrante	Gymnopilus penetrans	Flammula penetrans	sans intérêt culinaire
Pholiote remarquable	Gymnopilus spectabilis	Pholiota spectabilis	sans intérêt culinaire
Marasme androsace	Gymnopus androsaceus	Marasmius androsaceus	sans intérêt culinaire
Collybie des chênes	Gymnopus dryophilus	Collybia dryophila	sans intérêt culinaire
Collybie à pied rouge	Gymnopus erythropus	Marasmius bresadolae	sans intérêt culinaire
Collybie à pied en fuseau	Gymnopus fusipes	Collybia fusipes	comestible très jeune
Bolet livide, Bolet de l'aulne	Gyrodon lividus	Boletus lividus	sans intérêt culinaire
Gyromitre en turban	Gyromitra infula	Helvella infula	mortel
Bolet châtain	Gyroporus castaneus	Boletus castaneus	toxique
Bolet indigotier	Gyroporus cyanescens	Boletus cyanescens	comestible
Polypore rutilant	Hapalopilus rutilans	Hapalopilus nidulans	sans intérêt culinaire
Hébélome échaudé	Hebeloma crustuliniforme	Hylophila crustuliniformis	toxique
Hébélome répugnant	Hebeloma fastibile	Hylophila fastibilis	toxique
Hébélome cacaoté, Tante à Nanon	Hebeloma laterinum	Hebeloma edurum	toxique
Hébélome à centre sombre	Hebeloma mesophaeum	Hylophila mesophaea	comestibilité inconnue
Hébélome nain	Hebeloma pumilum		comestibilité inconnue
Hébélome nain	Hebeloma pusillum	Hebelomatis pusillum	sans intérêt culinaire
Hébélome radicant	Hebeloma radicosum	Pholiota radicosa	sans intérêt culinaire
Hébélome à odeur sucrée	Hebeloma sacchariolens	Hylophila sacchariolens	comestibilité inconnue
Hébélome échaudé	Hebeloma sinapizans	Hypophyllum sinapizans	toxique
Hébélome tronqué	Hebeloma theobrominum	Hebeloma truncatum	comestibilité inconnue
Helvelle en gobelet	Helvella acetabulum	Paxina acetabulum	sans intérêt culinaire
Helvelle crépue	Helvella crispa	Phallus crispus	toxique
Helvelle lacuneuse	Helvella lacunosa		toxique
Helvelle à long pied	Helvella macropus	Peziza macropus	sans intérêt culinaire
Helvelle crépue des conifères	Helvella pithyophila	Helvella crispa var.pithyophila	toxique
Bolet chauve	Hemileccinum depilatum	Boletus depilatus	comestible
Mycène blanc de lait	Hemimycena lactea	Mycena lactea	sans intérêt culinaire
Pholiote destructrice	Hemipholiota populnea	Pholiota destruens	sans intérêt culinaire
Hydne corail des feuillus	Hericium clathroides	Hericium ramosum	comestible jeune, après blanchiment
Hydne hérisson	Hericium erinaceus	Hydnum erinaceus	sans intérêt culinaire
Polypore du rond des pins	Heterobasidion annosum	Polyporus annosus	sans intérêt culinaire
Pleurote terrestre	Hohenbuehelia geogenia	Geopetalum geogenium	sans intérêt culinaire
Psathyrelle couleur de datte	Homophron spadiceum	Psathyrella spadicea	sans intérêt culinaire
Bolet commun	Hortiboletus engelii	Xerocomus communis	sans intérêt culinaire
Bolet framboise	Hortiboletus rubellus	Xerocomus rubellus	sans intérêt culinaire
Hydne zoné	Hydnellum concrescens	Hydnum concrescens	sans intérêt culinaire
Pied de mouton	Hydnum repandum		bon comestible
Pied de mouton variété blanche	Hydnum repandum var.album		comestible
Pied de mouton roussissant	Hydnum rufescens	Hydnum repandum var.rufescens	comestible
Hygrophore conique	Hygrocybe conica	Hygrophorus conicus	toxique
Hygrophore vermillon	Hygrocybe miniata	Hygrophorus miniatus	sans intérêt culinaire
Hygrophore noircissant	Hygrocybe pseudoconica	Hygrocybe nigrescens	toxique
Fausse girolle	Hygrophoropsis aurantiaca	Clitocybe aurantiaca	sans intérêt culinaire
Hygrophore des arbustes	Hygrophorus arbustivus	Limacium arbustivum	sans intérêt culinaire
Hygrophore à odeur de cossus	Hygrophorus cossus	Hygrophorus eburneus var.cossus	sans intérêt culinaire
Hygrophore blanc d'ivoire	Hygrophorus eburneus	Limacium eburneum	sans intérêt culinaire
bygrophore dicolore	Hygrophorus glutinifer	Hygrophorus persoonii	sans intérêt culinaire
Hygrophore à lames jaune soufre	Hygrophorus hypothejus	Limacium hypothejum	sans intérêt culinaire
Hygrophore des bois	Hygrophorus nemoreus	Hygrophorus pratensis var.nemoreus	comestible
Hygrophore de l'office	Hygrophorus penarius	Limacium penarium	excellent comestible
Collybie radicante	Hymenopellis radicata	Oudemansiella radicata	sans intérêt culinaire
Hypholome doux	Hypholoma capnoides	Geophila capnoides	sans intérêt culinaire
Hypholome des bruyères	Hypholoma ericaeoides	Psilocybe ericaeoides	sans intérêt culinaire
Hypholome des bords de mares	Hypholoma ericaeum	Geophila ericaea	sans intérêt culinaire
Hypholome en touffes	Hypholoma fasciculare	Nematoloma fasciculare	toxique
Hypholome couleur de brique	Hypholoma lateritium	Hypholoma sublateritium	toxique
Hypholome des marécages	Hypholoma subericaeum	Nematoloma subericaeum	sans intérêt culinaire
Bolet bai	Imleria badia	Xerocomus badius	excellent comestible
Clitocybe en entonnoir	Infundibulicybe gibba	Clitocybe gibba	sans intérêt culinaire
Polypore roux, polypore couleur rhubarbe	Inocutis rheades	Inonotus rheades	sans intérêt culinaire
Inocybe à spores étoilées	Inocybe asterospora	Astrosporina asterospora	toxique
Inocybe à mamelon vert	Inocybe corydalina		toxique
Inocybe variable	Inocybe curvipes	Inocybe lanuginella	toxique
Inocybe doux amer	Inocybe dulcamara		comestibilité inconnue
Inocybe à lames terreuses	Inocybe geophylla	Inocybe argillacea	toxique
Inocybe à lames terreuses, variété lilas	Inocybe geophylla var.lilacina	Inocybe lilacina	toxique
Inocybe gris-lilas	Inocybe griseolilacina		sans intérêt culinaire
Inocybe incarnat	Inocybe incarnata	Inocybe piriodora var.incarnata	toxique
Inocybe laineux	Inocybe lanuginosa	Inocybe ovatocystis	toxique
Inocybe de Fries, Inocybe luisant	Inocybe nitidiuscula	Inocybe friesii	toxique
Inocybe de Patouillard	Inocybe patouillardii	Inocybe lateraria	toxique
Inocybe à pied noir, Inocybe obscur	Inocybe tenebrosa	Inocybe atripes	sans intérêt culinaire
Polypore incrusté, Chaga	Inonotus obliquus	Xanthochrous obliquus	sans intérêt culinaire
Inocybe du Jura	Inosperma adaequatum	Inocybe jurana	sans intérêt culinaire
Inocybe à odeur de benjoin	Inosperma bongardii	Inocybe bongardii	toxique
Inocybe à odeur de miel	Inosperma cookei	Inocybe cookei	toxique
Inocybe subfastigié	Inosperma fastigiellum	Inocybe fastigiella	toxique
Inocybe maculé	Inosperma maculatum	Inocybe maculata	toxique
Pholiote changeante	Kuehneromyces mutabilis	Pholiota mutabilis	comestible
Laccaire améthyste	Laccaria amethystina	Laccaria amethystea	bon comestible
Laccaire à deux couleurs	Laccaria bicolor	Laccaria laccata var.bicolor	sans intérêt culinaire
Laccaire laqué	Laccaria laccata	Clitocybe laccata	comestible
Laccaire de Moeller	Laccaria proxima	Laccaria laccata v.proxima	comestible
Laccaire tortueux	Laccaria tortilis	Omphalia tortilis	sans intérêt culinaire
Lacrymaire veloutée	Lacrymaria lacrymabunda	Lacrymaria velutina	comestible
Lactaire à lames interveinées	Lactarius acerrimus		sans intérêt culinaire
Lactaire à pied blanc	Lactarius azonites	Lactarius fuliginosus var.albipes	sans intérêt culinaire
Lactaire muqueux	Lactarius blennius	Lactifluus blennius	sans intérêt culinaire
Lactaire muqueux vert olivâtre	Lactarius blennius f.virescens	Lactarius blennius var.viridis	sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de chicorée, lactaire camphré	Lactarius camphoratus		sans intérêt culinaire
Lactaire à lait jaunissant	Lactarius chrysorrheus	Lactarius theiogalus var. chrysorrheus	sans intérêt culinaire
Lactaire cerclé	Lactarius circellatus	Lactifluus circellatus	sans intérêt culinaire
Lactaire des peupliers	Lactarius controversus	Lactarius lateripes	sans intérêt culinaire
Lactaire délicieux	Lactarius deliciosus	Lactarius lamelliporus	bon comestible
Lactaire de l'épicéa, Lactaire détestable	Lactarius deterrimus	Lactarius deliciosus var.deterrimus	sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de pomme, Lactaire à odeur agréable	Lactarius evosmus		sans intérêt culinaire
Lactaire à odeur de céleri	Lactarius helvus	Lactifluus helvus	toxique
Lactaire hépatique	Lactarius hepaticus	Lactarius nitidus	sans intérêt culinaire
Lactaire cireux	Lactarius hysginus	Lactarius curtus	sans intérêt culinaire
Lactaire des bourbiers	Lactarius lacunarum	Lactarius decipiens var.lacunarum	sans intérêt culinaire
Lactaire de Maire, Lactaire à poil ras	Lactarius mairei	Lactarius zonatus	sans intérêt culinaire
Lactaire plombé	Lactarius necator	Lactarius plumbeus	sans intérêt culinaire
Lactaire pâle	Lactarius pallidus	Lactarius carneoisabellinus	sans intérêt culinaire
Lactaire pubescent	Lactarius pubescens	Lactarius torminosus var.pubescens	sans intérêt culinaire
Lactaire orangé gris	Lactarius quieticolor	Lactarius deliciosus var.quieticolor	bon comestible
Lactaire à odeur de punaise, Lactaire tranquille	Lactarius quietus	Galorrheus quietus	sans intérêt culinaire
Lactaire roux	Lactarius rufus	Hypophyllum rufum	sans intérêt culinaire
Lactaire sanguin	Lactarius sanguifluus	Hypophyllum sanguifluum	bon comestible
Lactaire à fossettes.	Lactarius scrobiculatus	Lactifluus scrobiculatus	sans intérêt culinaire
Lactaire semi-sanguin	Lactarius semisanguifluus	Lactarius sanguineovirescens	comestible
Lactaire petit-lait	Lactarius serifluus	Lactarius cimicarius	sans intérêt culinaire
Lactaire caoutchouc, Lactaire presque doux	Lactarius subdulcis	Galorrheus subdulcis	sans intérêt culinaire
Lactaire chagriné	Lactarius subumbonatus	Lactifluus subumbonatus	sans intérêt culinaire
Lactaire chiffonné	Lactarius tabidus	Lactarius mitissimus var.tabidus	sans intérêt culinaire
Lactaire à toison	Lactarius torminosus	Lactifluus torminosus	sans intérêt culinaire
Lactaire humide	Lactarius uvidus	Lactarius livescens	sans intérêt culinaire
Lactaire fané	Lactarius vietus	Lactifluus vietus	sans intérêt culinaire
Lactaire zoné	Lactarius zonarius	Lactifluus zonarius	sans intérêt culinaire
Lactaire poivré	Lactifluus piperatus	Lactarius piperatus	sans intérêt culinaire
Polypore soufré	Laetiporus sulphureus	Polyporus sulphureus	sans intérêt culinaire
Bolet craquelé	Leccinellum crocipodium	Leccinum crocipodium	sans intérêt culinaire
Bolet rude des charmes	Leccinellum pseudoscabrum	Leccinum carpini	sans intérêt culinaire
Bolet orangé	Leccinum albostipitatum	Leccinum aurantiacum	comestible
Bolet orangé des chênes	Leccinum aurantiacum	Leccinum quercinum	comestible
Bolet rude gris-brun	Leccinum brunneogriseolum	Leccinum cyaneobasileucum	comestible
Bolet mou	Leccinum molle		comestible
Bolet rude blanc	Leccinum percandidum	Boletus versipellis var.percandidus	comestible
Bolet rude	Leccinum scabrum	Boletus scaber	sans intérêt culinaire
Lentin inodore	Lentinellus inolens	Lentinellus cochleatus v.inolens	comestible
Polypore alvéolé	Lentinus arcularius	Polyporus arcularius	sans intérêt culinaire
Polypore d'hiver	Lentinus brumalis	Polyporus brumalis	sans intérêt culinaire
Lentin tigré	Lentinus tigrinus	Panus tigrinus	comestible jeune
Lenzite du bouleau	Lenzites betulinus	Trametes betulina	sans intérêt culinaire
Lépiote châtain	Lepiota castanea		toxique
Lépiote en bouclier	Lepiota clypeolaria	Lepiota colubrina	sans intérêt culinaire
Lépiote crêtée	Lepiota cristata	Agaricus cristatus	toxique
Lépiote à base couleur de feu	Lepiota ignivolvata		sans intérêt culinaire
Lépiote lilas	Lepiota lilacea	Lepiotula lilacea	sans intérêt culinaire
Lépiote ochracée jaunissante	Lepiota ochraceosulfurescens	Lepiota clypeolaria var.minor	toxique
Lépiote à rhizoïdes rouges	Lepiota rhodorhiza	Lepiota setulosa var.rhodorhiza	sans intérêt culinaire
Lépiote de kühner	Lepiota subgracilis	Lepiota kuehneriana	comestibilité inconnue
Lépiste blanchâtre	Lepista glaucocana	Rhodopaxillus glaucocanus	comestible
Tricholome à odeur d'iris	Lepista irina	Rhodopaxillus irinus	toxique
Pied bleu	Lepista nuda	Rhodopaxillus nudus	excellent comestible
Petit pied bleu	Lepista sordida	Rhodopaxillus sordidus	comestible
Lépiote à chapeau soyeux	Leucoagaricus sericatellus	Sericeomyces sericatellus	comestibilité inconnue
Leucopaxille à odeur de poulailler	Leucopaxillus paradoxus	Clitocybe paradoxa	sans intérêt culinaire
Lycogale du bois	Lycogala epidendrum	Lycoperdon epidendrum	sans intérêt culinaire
Vesse de loup voilée	Lycoperdon mammiforme	Lycoperdon mammosum	sans intérêt culinaire
Vesse de loup molle	Lycoperdon molle	Lycoperdon gemmatum var.molle	sans intérêt culinaire
Vesse de loup fétide	Lycoperdon nigrescens	Lycoperdon foetidum	sans intérêt culinaire
Vesse de loup perlée	Lycoperdon perlatum	Lycoperdon gemmatum	comestible jeune
Tricholome en touffes	Lyophyllum decastes	Lyophyllum aggregatum	comestible
Tricholome salissant	Lyophyllum semitale	Tricholoma semitale	sans intérêt culinaire
Lépiote excoriée	Macrolepiota excoriata	Lepiota excoriata	excellent comestible
Lépiote fuligineuse	Macrolepiota fuliginosa	Lepiota fuliginosa	comestible
Lépiote de Konrad	Macrolepiota konradii	Lepiota konradii	comestible
Lépiote mamelonnée	Macrolepiota mastoidea	Lepiota gracilenta	comestible
Coulemelle	Macrolepiota procera	Lepiota procera	excellent comestible
Marasme des rameaux	Marasmiellus ramealis	Marasmius ramealis	sans intérêt culinaire
Marasme de Bulliard	Marasmius bulliardii	Androsaceus bulliardii	sans intérêt culinaire
Marasme des Oréades, Faux mousseron	Marasmius oreades	Agaricus pseudomouceron	excellent comestible
Marasme petite roue	Marasmius rotula	Androsaceus rotula	sans intérêt culinaire
Collybie à larges lames	Megacollybia platyphylla	Collybia platyphylla	sans intérêt culinaire
Tricholome noir et blanc	Melanoleuca melaleuca	Melanoleuca vulgaris	sans intérêt culinaire
Polypore géant	Meripilus giganteus	Polypilus giganteus	sans intérêt culinaire
Morille comestible	Morchella esculenta		excellent comestible bien cuit
Morille comestible forme ronde	Morchella esculenta var.rotunda	Morchella rotunda	excellent comestible bien cuit
Morillon	Morchella semilibera	Mitrophora hybrida	bon comestible bien cuit
Collybie visqueuse	Mucidula mucida	Oudemansiella mucida	sans intérêt culinaire
Mucus croûté	Mucilago crustacea	Mucilago spongiosa	sans intérêt culinaire
Satyre du chien, Phallus de chien	Mutinus caninus	Phallus caninus	sans intérêt culinaire
Mycène en aiguille	Mycena acicula	Hemimycena acicula	sans intérêt culinaire
Mycène olivâtre	Mycena arcangeliana	Mycena lineata f.pumila	sans intérêt culinaire
Mycène des fougères	Mycena epipterygia		sans intérêt culinaire
Mycène casquée	Mycena galericulata		sans intérêt culinaire
Mycène à pied laiteux	Mycena galopus	Mycena galopoda	sans intérêt culinaire
Mycène à pied rouge	Mycena haematopus	Galactopus haematopus	sans intérêt culinaire
Mycène inclinée	Mycena inclinata	Mycena calopus	sans intérêt culinaire
Mycène chlorée	Mycena leptocephala	Mycena chlorinella	sans intérêt culinaire
Mycène tachetée	Mycena maculata		sans intérêt culinaire
Mycène à arête olive	Mycena olivaceomarginata	Mycena avenacea var.olivaceomarginata	sans intérêt culinaire
Mycène à lames bordées, Mycène gris-violet	Mycena pelianthina	Mycena denticulata	sans intérêt culinaire
Mycène à pied strié	Mycena polygramma		sans intérêt culinaire
Mycène pure	Mycena pura		toxique
Mycène pure forme rose	Mycena rosea	Mycena pura f.rosea	toxique
Mycène des cônes de pins	Mycena seynii	Mycena seynesii	sans intérêt culinaire
Mycène à socle	Mycena stylobates	Mycena dilatata	sans intérêt culinaire
Bolet à pied rouge	Neoboletus erythropus	Boletus erythropus	bon comestible
Lentin de Schaeffer	Neolentinus degener	Neolentinus schaefferi	sans intérêt culinaire
Omphale en coupe	Omphalina pyxidata	Omphalia pyxidata	comestibilité inconnue
Panelle astringente	Panellus stipticus	Pleurotus stipticus	sans intérêt culinaire
Lentin coquillage	Panus conchatus	Lentinus torulosus	sans intérêt culinaire
Clitocybe inversé des conifères	Paralepista inversa	Lepista inversa	comestible
Psathyrelle conique	Parasola conopilus	Psathyrella conopilus	sans intérêt culinaire
Paxille enroulé	Paxillus involutus		mortel
Polypore du frêne	Perenniporia fraxinea	Ungulina fraxinea	sans intérêt culinaire
Pézize baie	Peziza badia	Galactinia badia	sans intérêt culinaire
Clavaire verdissante	Phaeoclavulina abietina	Ramaria abietina	sans intérêt culinaire
Polypore éponge, Polypore des teinturiers	Phaeolus schweinitzii	Polyporus schweinitzii	sans intérêt culinaire
Satyre puant	Phallus impudicus	Ithyphallus impudicus	sans intérêt culinaire
Polypore faux-amadouvier	Phellinus igniarius	Fomes igniarius	sans intérêt culinaire
Polypore noircissant	Phellinus nigricans	Phellinus igniarius ssp nigricans	sans intérêt culinaire
Polypore du tremble	Phellinus tremulae	Fomes igniarius f.tremulae	sans intérêt culinaire
Polypore des vergers	Phellinus tuberculosus	Phellinus pomaceus	sans intérêt culinaire
Hydne noir	Phellodon niger	Hydnellum nigrum	sans intérêt culinaire
Phlébie rayonnante	Phlebia radiata	Phlebia merismoides	sans intérêt culinaire
Mérule tremblante	Phlebia tremellosa	Merulius tremellosus	sans intérêt culinaire
Pholiote gommeuse	Pholiota gummosa	Flammula gummosa	sans intérêt culinaire
Pholiote gluante	Pholiota lenta	Flammula lenta	sans intérêt culinaire
Pholiote écailleuse	Pholiota squarrosa	Dryophila squarrosa	sans intérêt culinaire
Pholiote squareuse	Pholiota squarrosoides	Pholiota ochropallida	comestibilité inconnue
Pholiote tuberculeuse	Pholiota tuberculosa	Pleuroflammula tuberculosa	comestibilité inconnue
Polypore du groseillier	Phylloporia ribis	Phellinus ribis	sans intérêt culinaire
Polypore du fusain	Phylloporia ribis f.evonymi	Phellinus ribis f.evonymi	sans intérêt culinaire
Polypore bai	Picipes badius	Polyporus durus	sans intérêt culinaire
Polypore à pied noir	Picipes melanopus	Polyporus melanopus	sans intérêt culinaire
Pleurote en corne d'abondance	Pleurotus cornucopiae	Pleurotus ostreatus var.cornucopiae	bon comestible
Pleurote du chêne	Pleurotus dryinus	Lentodiopsis dryina	comestible
Pleurote en huître	Pleurotus ostreatus		bon comestible
Pleurote pulmonaire	Pleurotus pulmonarius	Pleurotus ostreatus f.pulmonarius	comestible
Plicature frisée	Plicaturopsis crispa	Plicatura crispa	sans intérêt culinaire
Plutée couleur de cerf	Pluteus cervinus	Pluteus atricapillus	sans intérêt culinaire
Plutée jaune verdâtre	Pluteus chrysophaeus	Pluteus luteovirens	sans intérêt culinaire
Plutée couleur de lion	Pluteus leoninus	Pluteus fayodii	sans intérêt culinaire
Plutée du saule	Pluteus salicinus	Rhodosporus salicinus	sans intérêt culinaire
Polypore moucheté	Polyporus tuberaster	Polyporus forquignonii	sans intérêt culinaire
Polypore en ombelle	Polyporus umbellatus	Dendropolyporus umbellatus	bon comestible
Polypore souris	Postia tephroleuca	Oligoporus tephroleucus	sans intérêt culinaire
Psathyrelle de Candolle	Psathyrella candolleana	Drosophila candolleana	sans intérêt culinaire
Psathyrelle en touffe	Psathyrella multipedata	Drosophila multipedata	comestibilité inconnue
Psathyrelle hydrophile	Psathyrella piluliformis	Drosophila hydrophila	sans intérêt culinaire
Psathyrelle grisâtre	Psathyrella spadiceogrisea	Drosophila spadiceogrisea	sans intérêt culinaire
Faux Hydne gélatineux	Pseudohydnum gelatinosum	Tremellodon gelatinosus	sans intérêt culinaire
Inocybe fastigié	Pseudosperma rimosum	Inocybe fastigiata	toxique
Polypore flamboyant	Pycnoporellus fulgens	Hapalopilus fibrillosus	sans intérêt culinaire
Tramète cinabre	Pycnoporus cinnabarinus	Trametes cinnabarina	sans intérêt culinaire
Clavaire jolie	Ramaria formosa	Clavaria formosa	toxique
Clavaire dressée	Ramaria stricta	Clavaria stricta	sans intérêt culinaire
Fausse vesse de loup	Reticularia lycoperdon	Enteridium lycoperdon	sans intérêt culinaire
Bolet abricot	Rheubarbariboletus armeniacus	Xerocomus armeniacus	sans intérêt culinaire
Rhizopogon jaune	Rhizopogon luteolus	Rhizopogon obtextus	sans intérêt culinaire
Collybie beurrée	Rhodocollybia butyracea	Collybia butyracea	sans intérêt culinaire
Collybie maculée	Rhodocollybia maculata	Collybia maculata	sans intérêt culinaire
Rhodotus veiné	Rhodotus palmatus	Pleurotus palmatus	sans intérêt culinaire
Omphale bibelot	Rickenella fibula	Omphalia fibula	sans intérêt culinaire
Bolet satan	Rubroboletus satanas	Boletus satanas	toxique
Russule vinaigrée	Russula acetolens	Russula vitellina	sans intérêt culinaire
Russule à lames âcres	Russula acrifolia	Russula adusta f,rubens	sans intérêt culinaire
Russule brûlée	Russula adusta	Russula nigricans var.adusta	sans intérêt culinaire
Russule vert-de-gris	Russula aeruginea	Russula graminicolor	sans intérêt culinaire
Russule blanche et noire	Russula albonigra	Russula nigricans var.albonigra	sans intérêt culinaire
Russule mamelonnée	Russula amara	Russula caerulea	sans intérêt culinaire
Russule très amère	Russula amarissima	Russula lepida var.amara	sans intérêt culinaire
Russule veloutée	Russula amoena	Russula punctata	sans intérêt culinaire
Russule à odeur de topinambour	Russula amoenolens	Russula sororia	sans intérêt culinaire
Russule pourpre et noire	Russula atropurpurea	Russula krombholzii	sans intérêt culinaire
Russule dorée	Russula aurea	Russula aurata	bon comestible
Russule aurore	Russula aurora	Russula rosea	bon comestible
Russule émétique des bouleaux	Russula betularum	Russula emetica var.betularum	toxique
Russule brun violacé	Russula brunneoviolacea	Russula violaceoides	sans intérêt culinaire
Russule tardive	Russula cessans		sans intérêt culinaire
Russule à lames glauques	Russula chloroides	Russula delica var.chloroides	sans intérêt culinaire
Russule jaune noircissante	Russula claroflava	Russula flava	sans intérêt culinaire
Russule cuivrée	Russula cuprea	Russula barlae var.cuprea	sans intérêt culinaire
Russule charbonnière craquelée	Russula cutefracta	Russula cyanoxantha f.cutefracta	bon comestible
Russule charbonnière	Russula cyanoxantha	Russula angustata	bon comestible
Russule trompeuse	Russula decipiens	Russula maculata var.decipiens	sans intérêt culinaire
Russule faux-lactaire	Russula delica	Lactarius exsuccus	sans intérêt culinaire
Russule à lames serrées	Russula densifolia		sans intérêt culinaire
Russule pâlissante	Russula exalbicans	Russula arnouldii	sans intérêt culinaire
Russule à pied farineux	Russula farinipes		sans intérêt culinaire
Russule de fiel	Russula fellea		sans intérêt culinaire
Russule fétide	Russula foetens		sans intérêt culinaire
Russule fragile	Russula fragilis	Russula emetica var.fragilis	sans intérêt culinaire
Russule écrevisse des chênes, Russule malodorante	Russula graveolens	Russula xerampelina var.graveolens	sans intérêt culinaire
Russule à lames fourchues	Russula heterophylla	Russula furcata var.heterophylla	bon comestible
Russule à voile jaune	Russula insignis	Russula pectinata var.insignis	sans intérêt culinaire
Russule frangipane	Russula laurocerasi	Russula foetens var.laurocerasi	sans intérêt culinaire
Russule jolie	Russula lepida	Russula rosacea	sans intérêt culinaire
Russule lilas	Russula lilacea	Russula vesca var.lilacea	sans intérêt culinaire
Russule jaunissante	Russula luteotacta	Russula persicina var.oligophylla	sans intérêt culinaire
Russule émétique des hêtres	Russula mairei	Russula fageticola	toxique
Russule à odeur de miel	Russula melliolens	Russula integra var.melliolens	sans intérêt culinaire
Russule noircissante	Russula nigricans		sans intérêt culinaire
Russule ocre et blanche	Russula ochroleuca		sans intérêt culinaire
Russule olivacée	Russula olivacea	Russula alutacea f.olivacea	toxique
Russule bleu-vert	Russula parazurea		comestible
Russule à odeur de géranium	Russula pelargonia	Russula pelargonia var.spinosispora	sans intérêt culinaire
Russule couleur de pêche	Russula persicina		sans intérêt culinaire
Russule vert olivacé	Russula pseudoaeruginea	Russula grisea var.pseudoaeruginea	comestible
Russule coccinée	Russula pseudointegra		sans intérêt culinaire
Russule jeune fille, Russule jaunissante	Russula puellaris		sans intérêt culinaire
Russule mystérieuse	Russula recondita	Russula praetervisa : appellation erronée	sans intérêt culinaire
Russule caméléon	Russula risigallina	Russula chamaeleontina	sans intérêt culinaire
Russule caméléon jaune et rose	Russula risigallina f.luteorosella		sans intérêt culinaire
Russule sanguine	Russula sanguinea	Russula sanguinaria	toxique
Russule sardoine	Russula sardonia	Russula drimeia	sans intérêt culinaire
Russule émétique des chênes	Russula silvestris	Russula emetica f.silvestris	sans intérêt culinaire
Russule fausse-fétide	Russula subfoetens	Russula foetens var.subfoetens	sans intérêt culinaire
Russule des pinèdes	Russula torulosa	Russula queletii var.torulosa	sans intérêt culinaire
Russule cocardée	Russula turci		sans intérêt culinaire
Russule rouge cuivre	Russula velenovskyi	Russula cruentata	sans intérêt culinaire
Russule vieux-rose	Russula vesca	Russula heterophylla var.vesca	bon comestible
Russule vieux rose forme blanche	Russula vesca f.lactea		bon comestible
Russule citrine	Russula violeipes f.citrina	Russula olivascens var.citrina	sans intérêt culinaire
Russule verdoyante	Russula virescens	Russula palomet	bon comestible
Russule écrevisse	Russula xerampelina		sans intérêt culinaire
Russule rose tendre	Russula zvarae		sans intérêt culinaire
Polypore cotonneux	Sarcodontia spumea	Spongipellis spumeus	sans intérêt culinaire
Schizophylle commun	Schizophyllum commune	Schizophyllum alneum	sans intérêt culinaire
Scléroderme aréolé	Scleroderma areolatum	Scleroderma lycoperdoides	toxique
Scléroderme en forme d'oignon	Scleroderma cepa	Scleroderma verrucosum var.cepa	sans intérêt culinaire
Scléroderme commun	Scleroderma citrinum	Scleroderma vulgare	toxique
Scléroderme verruqueux	Scleroderma verrucosum	Lycoperdon verrucosum	toxique
Simocybe olivâtre	Simocybe centunculus	Naucoria centunculus	toxique
Sparassis lamelleux	Sparassis brevipes	Sparassis laminosa	comestible
Sparassis crépu	Sparassis crispa	Clavaria crispa	bon comestible
Stérée hirsute	Stereum hirsutum	Auricularia reflexa	sans intérêt culinaire
Stérée remarquable	Stereum insignitum	Stereum traplianum	sans intérêt culinaire
Strophaire vert de gris	Stropharia aeruginosa	Psilocybe aeruginosa	toxique
Strophaire bleue	Stropharia cyanea	Stropharia caerulea	toxique
Bolet blafard	Suillellus luridus	Boletus luridus	comestible bien cuit
Bolet de Quélet	Suillellus queletii	Boletus queletii	bon comestible bien cuit
Bolet des bouviers	Suillus bovinus	Boletus bovinus	sans intérêt culinaire
Bolet à base rose	Suillus collinitus	Boletus collinitus	comestible sans cuticule
Bolet granulé	Suillus granulatus	Boletus granulatus	comestible sans cuticule
Bolet élégant	Suillus grevillei	Boletus grevillei	sans intérêt culinaire
Nonnette voilée	Suillus luteus	Boletus luteus	comestible
Bolet tacheté	Suillus variegatus	Boletus variegatus	sans intérêt culinaire
Bolet gris des mélèzes	Suillus viscidus	Boletus viscidus	sans intérêt culinaire
Paxille à pied noir	Tapinella atrotomentosa	Paxillus atrotomentosus	sans intérêt culinaire
Paxille faux-panus	Tapinella panuoides	Paxillus panuoides	sans intérêt culinaire
Théléphore à cornes palmées	Thelephora palmata	Phylacteria palmata	sans intérêt culinaire
Théléphore terrestre	Thelephora terrestris	Phylacteria terrestris	sans intérêt culinaire
Tramète bossue	Trametes gibbosa	Daedalea gibbosa	sans intérêt culinaire
Tramète hirsute	Trametes hirsuta	Coriolus hirsutus	sans intérêt culinaire
Tramète zonée	Trametes ochracea	Trametes multicolor	sans intérêt culinaire
Tramète pubescente	Trametes pubescens	Coriolus pubescens	sans intérêt culinaire
Tramète versicolore	Trametes versicolor	Coriolus versicolor	sans intérêt culinaire
Trémelle mésentérique	Tremella mesenterica	Tremella lutescens	sans intérêt culinaire
Tramète lilas	Trichaptum abietinum	Hirschioporus abietinus	sans intérêt culinaire
Tricholome blanc	Tricholoma album	Agaricus albus	sans intérêt culinaire
Tricholome à squames noires	Tricholoma atrosquamosum	Tricholoma terreum var.atrosquamosum	comestible
Tricholome à base rougissante	Tricholoma basirubens	Tricholoma orirubens var.basirubens	comestible
Tricholome de Batsch	Tricholoma batschii	Tricholoma fracticum	sans intérêt culinaire
Tricholome pourpré	Tricholoma bufonium	Tricholoma sulphureum var.bufonium	sans intérêt culinaire
Tricholome colombette	Tricholoma columbetta	Gyrophila columbetta	excellent comestible
Tricholome équestre	Tricholoma equestre	Tricholoma auratum	mortel si excès
Tricholome brun et jaune, Tricholome fauve	Tricholoma fulvum	Tricholoma flavobrunneum	toxique
Tricholome imbriqué	Tricholoma imbricatum	Gyrophila imbricata	sans intérêt culinaire
Tricholome à marge rouge	Tricholoma orirubens	Gyrophila orirubens	comestible
Tricholome farineux des pins	Tricholoma pessundatum	Tricholoma tridentinum	toxique
Tricholome prétentieux	Tricholoma portentosum	Gyrophila portentosa	comestible
Tricholome à odeur de savon	Tricholoma saponaceum	Gyrophila saponacea	sans intérêt culinaire
Tricholome gravé, Tricholome jaunissant	Tricholoma scalpturatum	Tricholoma chrysites	comestible
Tricholome jaunet, Tricholome disjoint	Tricholoma sejunctum	Gyrophila sejuncta	sans intérêt culinaire
Tricholome terreux, Petit gris	Tricholoma terreum		bon comestible
Tricholome brûlé	Tricholoma ustale	Tricholoma fulvellum	sans intérêt culinaire
Tricholome étranglé	Tricholomella constricta	Calocybe constricta	sans intérêt culinaire
Tricholome rutilant	Tricholomopsis rutilans	Tricholoma rutilans	sans intérêt culinaire
Tubaire voilée	Tubaria conspersa	Hylophila conspersa	sans intérêt culinaire
Tubifère ferrugineux	Tubifera ferruginosa	Tubifera fragiformis	sans intérêt culinaire
Tulostome des brumes, Tulostome mamelonné	Tulostoma brumale	Tulostoma mammosum	sans intérêt culinaire
Bolet de fiel	Tylopilus felleus	Boletus felleus	sans intérêt culinaire
Polypore blanc de neige	Tyromyces chioneus	Leptoporus albellus	sans intérêt culinaire
Verpe de Bohême	Verpa bohemica	Ptychoverpa bohemica	bon comestible bien cuit
Volvaire gris souris	Volvariella murinella	Volvaria murinella	sans intérêt culinaire
Volvaire gluante	Volvopluteus gloiocephalus	Volvariella gloiocephala	sans intérêt culinaire
Bolet à chair jaune	Xerocomellus chrysenteron	Xerocomus chrysenteron	sans intérêt culinaire
Bolet des bords de mares	Xerocomellus ripariellus	Xerocomus ripariellus	sans intérêt culinaire
	Xerocomus chrysonemus		sans intérêt culinaire
Bolet ferrugineux	Xerocomus ferrugineus	Boletus ferrugineus	sans intérêt culinaire
Bolet tomenteux	Xerocomus subtomentosus	Boletus subtomentosus	sans intérêt culinaire
Xylaire du bois	Xylaria hypoxylon	Clavaria hypoxylon	sans intérêt culinaire